23°

Provincia-Emilia

Con il mariolone più grande del mondo la festa è da affettare

Con il mariolone più grande del mondo la festa è da affettare
0
Cristian Calestani
Il mariolone più grande del mondo è pronto a finire nel pentolone. Si apre ufficialmente oggi  pomeriggio - dopo il prologo in musica di ieri sera - l’edizione 2009 del November Porc che, con il quindicesimo «I sapori del Maiale», farà convergere su Sissa migliaia di visitatori attratti dalle prelibatezze del maiale e, in questo caso, dalla degustazione del mariolone più grande al mondo in programma domani. 
Oggi il taglio del nastro avverrà alle 15.30 davanti alla Rocca dei Terzi  con l’assessore regionale  Tiberio Rabboni, l’amministratore delegato di Apt Servizi Andrea Babbi, il sindaco Grazia Cavanna, l’assessore provinciale Gabriella Meo e il presidente della Strada del Culatello  Massimo Spigaroli. Il vernissage  offrirà anche l’occasione per fare il punto su «Wine Food Festival», calendario di appuntamenti enogastronomici in cui debutta  il November Porc. 
Sono molteplici le iniziative proposte a Sissa  oggi e domani. Già dopo il taglio del nastro, che avverrà alla presenza della banda Estundiantina, si potranno visitare gli stand gastronomici «Antichi sapori e tradizioni» con degustazioni sino alle 24. A metà pomeriggio, inoltre, si potrà provare anche la novità 2009 con la meranda a base di «pùlenta cònsa». Poi, alle 19, l’apertura del takeaway McPorc in  una tensostruttura riscaldata. La serata proseguirà con la «Festa giovane» all’insegna di birra, salumi e musica con il gruppo «Sine Frontera» e la diretta di Radio Malvisi, mentre davanti alla Rocca si esibirà il quartetto «American Cafè», il Trio Jazz e la Cantina dell'arte. 

Domani la riapertura degli stand avverrà alle 9 e dalle 9.30, nel parco della Montagnola avranno inizio le degustazioni di pasta del norcino, pasta di salame alla piastra, guancialini alla Sergio, torta fritta, parmigiano ed altri prodotti tipici. Inizierà anche la cottura del mariolone che sarà poi distribuito   dalle 15.30. Sono previste  la dimostrazione della lavorazione delle carni suine, alle 9 a cura dei maestri norcini di Agriform e con replica alle 14.30, e la dimostrazione della lavorazione per la produzione del parmigiano (alle 10). Ci sarà anche l’intrattenimento musicale di Mauro Adorni e della sua «Minestron Band», si potranno compiere escursioni in carrozza con «La Coronella» e ci si potrà divertire con il gioco «Tiro al salame» e la lotteria «La giostra del maiale». 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Samsumg volta pagina, affida il rilancio al Galaxy S8

hi-tech

Samsung, esce il Galaxy S8: lo smartphone del rilancio

Polemiche per il «ritocco» alla Cardinale

CANNES

Polemiche per il «ritocco» alla Cardinale

Velluto rosso

VELLUTO ROSSO

Settimana di grandi classici. Con grandi sorprese Video

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Osteria degli Argini

Osteria degli Argini

CHICHIBIO

«Osteria degli Argini», tutto fatto in casa con cura

Lealtrenotizie

Marito e moglie trovati morti in casa a Felegara: omicidio-suicidio?

dramma

Felegara, con un coltello uccide la moglie malata e si suicida Foto Video

I corpi di Wilma Paletti e Gianfranco Carpana ritrovati dai figli

Molinetto

Supermercato: mette in vendita salumi inserendo nel prezzo la tara. Denunciato

3commenti

violenza sulle donne

Sviene al lavoro: era stata massacrata di botte dall'ex. Arrestato il 32enne

La donna ora versa in gravissime condizioni e si teme per la sua vita

4commenti

lutto

E' morta Alice Borbone-Parma, la nipote dell'ultimo duca di Parma Foto

1commento

anteprima gazzetta

Omicidio-suicidio: Felegara sotto choc

intervento

Pellacini: "Comune e Provincia svendono quote delle Fiere di Parma"

convegno

Barilla, Chiesi e Dallara: la lezione in Università di tre "big"

"Quarta Categoria"

Domani un derby "Special": Reggiana-Parma

politica

Elezioni amministrative, si vota l'11 giugno. Ballottaggi il 25

5commenti

tragedia

39enne muore in moto a Pescara, un rene "donato" a Parma

giovedi'

«Parma 360»: uno speciale sul festival

carcere

La denuncia di Antigone: "A Parma 603 detenuti per 350 posti"

omicidio

Delitto Habassi, chiuse le indagini: "C'è stata premeditazione"

gazzareporter

Auto ad incastro: scene da via Palermo Foto

3commenti

elezioni 2017

Salvini giovedì 30 a Parma: "Per sostenere la candidatura della Cavandoli"

2commenti

tribunale

Zebre Rugby, concordato in bianco: scongiurato il fallimento

Cambio alla presidenza, nominata la Falavigna, Pagliarini resta socio

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

Chi ha interesse a volere la realtà percepita

5commenti

EDITORIALE

Dal cinema italiano segnali di primavera

di Francesco Monaco

ITALIA/MONDO

La testimonianza

Carminati: "Sono un fascista degli anni '70"

istruzione

L'Osce promuove la scuola italiana

SOCIETA'

Chat

Dal velo islamico allo yoga: arrivano 69 nuove emoji

Musica

Stoccolma: finalmente Dylan ritirerà il Nobel

SPORT

Sport

Tuffi: Tania Cagnotto verso l'addio

tg parma

D'Aversa: "Serie B ancora raggiungibile". Calaiò: "Serve miracolo"

MOTORI

restyling

Mercedes, ora la GLA è più alta e più connessa

innovazione

La Fiat 500 adesso si può noleggiare su Amazon