-7°

Provincia-Emilia

Con il mariolone più grande del mondo la festa è da affettare

Con il mariolone più grande del mondo la festa è da affettare
0
Cristian Calestani
Il mariolone più grande del mondo è pronto a finire nel pentolone. Si apre ufficialmente oggi  pomeriggio - dopo il prologo in musica di ieri sera - l’edizione 2009 del November Porc che, con il quindicesimo «I sapori del Maiale», farà convergere su Sissa migliaia di visitatori attratti dalle prelibatezze del maiale e, in questo caso, dalla degustazione del mariolone più grande al mondo in programma domani. 
Oggi il taglio del nastro avverrà alle 15.30 davanti alla Rocca dei Terzi  con l’assessore regionale  Tiberio Rabboni, l’amministratore delegato di Apt Servizi Andrea Babbi, il sindaco Grazia Cavanna, l’assessore provinciale Gabriella Meo e il presidente della Strada del Culatello  Massimo Spigaroli. Il vernissage  offrirà anche l’occasione per fare il punto su «Wine Food Festival», calendario di appuntamenti enogastronomici in cui debutta  il November Porc. 
Sono molteplici le iniziative proposte a Sissa  oggi e domani. Già dopo il taglio del nastro, che avverrà alla presenza della banda Estundiantina, si potranno visitare gli stand gastronomici «Antichi sapori e tradizioni» con degustazioni sino alle 24. A metà pomeriggio, inoltre, si potrà provare anche la novità 2009 con la meranda a base di «pùlenta cònsa». Poi, alle 19, l’apertura del takeaway McPorc in  una tensostruttura riscaldata. La serata proseguirà con la «Festa giovane» all’insegna di birra, salumi e musica con il gruppo «Sine Frontera» e la diretta di Radio Malvisi, mentre davanti alla Rocca si esibirà il quartetto «American Cafè», il Trio Jazz e la Cantina dell'arte. 

Domani la riapertura degli stand avverrà alle 9 e dalle 9.30, nel parco della Montagnola avranno inizio le degustazioni di pasta del norcino, pasta di salame alla piastra, guancialini alla Sergio, torta fritta, parmigiano ed altri prodotti tipici. Inizierà anche la cottura del mariolone che sarà poi distribuito   dalle 15.30. Sono previste  la dimostrazione della lavorazione delle carni suine, alle 9 a cura dei maestri norcini di Agriform e con replica alle 14.30, e la dimostrazione della lavorazione per la produzione del parmigiano (alle 10). Ci sarà anche l’intrattenimento musicale di Mauro Adorni e della sua «Minestron Band», si potranno compiere escursioni in carrozza con «La Coronella» e ci si potrà divertire con il gioco «Tiro al salame» e la lotteria «La giostra del maiale». 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Belen, un altro bacio (con Iannone) nella bufera

gossip

Belen, un altro bacio (con Iannone) nella bufera

concerti

musica

Caos biglietti U2: ira dei fan, seconda data e esposto Codacons

Isola dei Famosi: esclusa Wanna Marchi (e la figlia). C'è la pornostar

televisione

Isola dei Famosi: esclusa Wanna Marchi (e la figlia). C'è la pornostar

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Conchiglioni crescenza e mostarda

GUSTO

La ricetta della Peppa: Conchiglioni crescenza e mostarda

Lealtrenotizie

Scontro auto-camion a Parola: muore il 60enne Giancarlo Morini

via emilia

Scontro auto-camion a Parola: muore il 60enne Giancarlo Morini Video

ladri in azione

Secondo furto in pochi giorni alla fattoria di Vigheffio Video

1commento

i nuovi acquisti

Munari e Edera: "Parma, un buon progetto" Video

anteprima

Polemica clochard, contro la Chiesa un attacco "strano" Video

Parma

Due milioni di euro per ristrutturare il ponte sul Taro

2commenti

Ausl

Meningite e vaccini: attivata un'e-mail per chiedere informazioni ai medici

CLASSIFICA 

I sindaci più amati in Italia: Pizzarotti al terzo posto, consenso in aumento

Forte discesa del gradimento fra i cittadini per Virginia Raggi a Roma

36commenti

Parma

Trovati in un giorno 3 veicoli rubati: uno scooter, una Clio e una Fiat Ritmo

Parma

Ancora una settimana di gelo, possibili nuove nevicate in Appennino Video

LA STORIA

«Grazie a mio marito ho una nuova vita»

Berceto

Dopo 67 anni la cicogna torna a Pelerzo

Senzatetto

Tante iniziative per i senzatetto. E' polemica fra il Comune e la Diocesi

5commenti

Parma

Terremoto: scossa di magnitudo 2.2 in Appennino

il caso

Minacce e insulti: Bello FiGo, a rischio concerti di Foligno e Torino

Al rapper parmigiano-ghanese sono state cancellate tre date in meno di un mese

23commenti

musica

Giulia, una stella del jazz pronta a brillare

La felinese è in finale al Concorso Bettinardi

Gazzareporter

Il Mondo di Flo

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Politicamente corretto: l'ipocrisia al potere

di Michele Brambilla

11commenti

EDITORIALE

L'orrore in diretta? E' la tv del Medioevo

di Francesco Monaco

ITALIA/MONDO

sindacati

Trasporto aereo, differito lo sciopero del 20

Motori

La Germania chiede il richiamo di Fiat 500, Doblò e Jeep-Renegade

SOCIETA'

roma

Colosseo nel mirino dei vandali: scritte con lo spray su un pilastro

Tendenza

Anche a Parma è vinilmania

SPORT

auto

L'auto protagonista alla Dakar? La Panda 4x4

ARBITRI

Fischietto, che passione. Un'epopea lunga un secolo

ANIMALI

sant'antonio

Benedizione degli animali a Bannone  Gallery Video

animali

Il cervo curioso entra in chiesa Video