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Calestano, variazioni sul tema «tartufo nero»

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Cristina Pelagatti
Il penultimo appuntamento della Fiera Nazionale del Tartufo Nero di Fragno a Calestano alletterà i visitatori con un programma denso di iniziative incentrate sul prezioso tubero:  il mercatino del tartufo sotto i portici dal mattino, il pranzo a tema nei ristoranti convenzionati, e le delizie al tartufo da gustare a passeggio tra gli stand di prodotti tipici e di hobbistica,  di antiquariato e giochi antichi. 
Con la partenza per le visite in tartufaia delle 9.45 si aprirà ufficialmente la giornata della fiera. Alle 10  nell’arena di Calestano partirà la gara di ciclotappo (sinalcoli) con le fasi eliminatorie e la finale ed allo stesso orario nella Sala Borri si aprirà il dibattito «Che ne è della cultura in Val Baganza?» a cura delle associazioni culturali della valle e moderato dal professor Pietro Bonardi. 

Alle 14 il Prato Canali verrà invaso da lagotti con l’aperturà del 17° Trofeo Cinofilo Gino Coruzzi che premierà il miglior cane da cerca. La musica dei concerti itineranti per le vie del borgo della Piccola Banda di Calestano si affiancherà agli stand del Consorzio Qualità Val Baganza e della Strada del Prosciutto e del Vino dei Colli di Parma. In piazzale San Lorenzo ci sarà il mercatino d’antiquariato e modernariato. Musica anche in Bastia a far compagnia a chi si aspetterà caldarroste e vin brulé col piano bar di Henry Rotelli. Alle 16 inaugurerà nella Sala del Consiglio Comunale la mostra fotografica «Parigi Lisbona andata e ritorno» di Milla Mariani, mentre in Sala Borri prosegue l’esposizione dei quadri del maestro Luciano Tomasi.  

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