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Funghi in Appennino: tornano le guide della «Gazzetta»

Funghi in Appennino: tornano le guide della «Gazzetta»
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Agrande richiesta tornano in edicola le «Guide alla Ricerca dei funghi nell’Appennino parmense», opera in 4 volumi edita e distribuita da Gazzetta di Parma nell’autunno 2012. I libri usciranno in allegato al quotidiano, uno alla settimana a partire da domani, giovedì 10 settembre, e fino al 1° ottobre (in ordine di uscita: domani «Val Ceno e Alta Valtaro»; giovedì 17 settembre «Albareto, Tornolo e Val Tarodine»; giovedì 24 settembre «Borgotaro, Berceto e Val Baganza»; e infine giovedì 1 ottobre «Val Parma e Val Cedra​​») e saranno acquistabili a 8,80 euro più il prezzo del quotidiano. Queste guide sono state pensate per costituire un utile appoggio per chi, per la prima volta, si avvicina alla ricerca dei funghi, ma anche uno spunto per andare in qualche luogo nuovo, per chi invece a funghi ci va già da un po' di tempo. I quattro volumi esplorano sistematicamente tutto il territorio della provincia di Parma. La prima guida descrive le zone poste nelle alte valli del Taro e del Ceno, all’estremo confine sud occidentale della provincia di Parma. Sette macroaree che corrispondono più o meno ad altrettante zone geografiche, per un totale di 31 itinerari suggeriti. La macroarea del monte Ragola comprende itinerari principalmente inclusi in faggete di alta quota e prati sommitali (adatti in particolare alle mazze di tamburo). La seconda area omogenea descritta è quella compresa tra il passo dello Zovallo e il passo del Tomarlo che annovera diversi itinerari sul confine piacentino in zone, anche qui, a prevalente bosco di faggio situato a quote elevate e molto adatto per i porcini. Gli itinerari proposti nella zona del Monte Penna invece si alternano tra castagneto e faggeta, anche a quote più basse rispetto a quelli delle precedenti aree. Discorso simile per l’area di Santa Maria del Taro che gode di un’esposizione diversa, più meridionale e quindi più adatta in alcuni momenti stagionali. Allontanandosi dalla zona di crinale e di confine c’è poi l’area del Passo della Colla - Passo Santa Donna che comprende anche il monte Pelpi, sopra Bedonia; chiudono il libro le ultime due aree, poste nella media Val Ceno (incluso il Monte Barigazzo).

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