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Prosciutto e melone in tavola. Quando il gusto è solidale

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Domenica a Fontevivo - nel parco dell’ex convento dei Cappuccini - si mangia e si canta grazie alla ventunesima edizione della «Festa del prosciutto e melone». Ad organizzare la manifestazione gastronomico-danzante (ma anche sportiva) è come sempre la sezione di Fontevivo della Lilt (Lega italiana lotta contro i tumori). Lo stand della cucina offre come piatto base, manco a dirlo, l’estivissima portata a base di prosciutto crudo e melone, più altre prelibatezze della cucina Parmense. Ogni piatto sarà servito al tavolo grazie al lavoro gestito da giovani camerieri fontevivesi. Durante la serata sarà possibile seguire la finale dei mondiali in Sud Africa perché gli organizzatori - coadiuvati dal presidente della sezione locale della Lilt Massimo Baistrocchi - hanno predisposto un maxischermo all’aperto. Dopo le partite, stasera si balla con l’orchestra di «Sabrina Borghetti» mentre domani ci si scatena con la «Grande orchestra spettacolo Omar». Tutto il ricavato della manifestazione sarà utilizzato per l’acquisto di un ecografo. D.M. 

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