-4°

Provincia-Emilia

Gemma, 101 anni in allegria: "Segreto? Mangio scondito"

Gemma, 101 anni in allegria: "Segreto? Mangio scondito"
0

Nicoletta Fogolla
«Non faccio onore alla tavola, visto che mangio tutto scondito. Forse è proprio questo il mio elisir di lunga vita». Così dice Gemma Buratti, di Monticelli Terme, che nei giorni scorsi ha spento 101 candeline. La simpatica nonna, però, aggiunge che - a suo parere - «non c'è una ricetta comune per vivere a lungo, visto che ogni persona è diversa dall’altra». E, dimostra d’avere, a dispetto dell’età, le idee chiare e, soprattutto, un carattere forte e deciso. «Ho compiuto 101 anni - afferma Gemma, minuta e solare -. Mai avrei pensato di arrivare a festeggiare il secolo e oltre. Anche alla luce del fatto che, circa vent'anni fa, accusai dei problemi al fegato e andai da un professore di Aosta, mentre mi trovavo in quella città, a casa di mio nipote. Mi disse che se avessi eliminato i grassi dalla mia dieta e bevuto con costanza un bicchiere d’acqua, con un “dito” di vino e 2 pezzetti di pane, sarei arrivata a cent'anni. Lo presi in parola ed eccomi qua».
Da quel momento in poi non ha mai smesso d’evitare di mangiare la carne, i grassi in generale e il sale. La «nonnina» si nutre di minestrina in brodo, minestrone di verdura, polenta, pane, biscotti dietetici e poco altro.
Gemma ha festeggiato il centunesimo compleanno, in una pizzeria di Monticelli, circondata dall'affetto dei famigliari e dei parenti. Per l’occasione ha ricevuto diversi regali, tra cui mazzi di fiori e una sciarpina di seta, a cui tiene molto. La «nonnina» ha sempre amato vestire bene. Ancora oggi, indossa solo ciò che le piace.
«Avevo quattro fratelli - ricorda ancora - e, essendo l’unica femmina, ero molto coccolata da loro. Quando andavano in giro mi portavano sempre dei regali e, soprattutto, dei vestiti, vista la mia passione. Io sono arrivata dopo quattro maschi. Il nome che porto è sinonimo di qualcosa di prezioso. Mio padre, che morì poco dopo la mia nascita, lo scelse proprio perchè a lungo aveva desiderato una figlia».
La centenaria nasce a Cazzola di Traversetolo, in una famiglia di agricoltori. A 20 anni, si sposa con Gino Soncini, fabbro e meccanico da biciclette e va a vivere con lui nel paese termale, occupandosi esclusivamente della casa, fatta eccezione per qualche lavoretto come sarta. Dal matrimonio nascono Angelo e Gianfranco. Fino a qualche mese fa, Gemma abitava in un bilocale, nel centro di Monticelli, accanto dell’appartamento del figlio Gianfranco e, a poca distanza, dall’altro figlio Angelo. Oggi, dopo la rottura del femore nel febbraio scorso, la 101enne abita con Gianfranco. Al piano terra dello stabile, è ancora aperta l’attività creata da Gino Soncini e oggi portata avanti dai figli.

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

White Lion: i latini a Pilastro

Pgn Feste

White Lion: i latini a Pilastro Foto

Eugenie Bouchard fra tennis e scatti sexy

Australian Open

Eugenie Bouchard fra tennis e scatti sexy Foto

Acquisto auto nuova: le 6 soluzioni più efficaci

CONSIGLI

Acquistare un'auto nuova: le 6 soluzioni più efficaci

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Velluto rosso

VELLUTO ROSSO 

Prosa e Lirica, risate e emozioni a teatro: il meglio della settimana

di Mara Pedrabissi

Lealtrenotizie

30enne parmigiano aggredito e rapinato da una baby gang in centro

tg parma

Trentenne parmigiano aggredito e rapinato da una baby gang in centro

6commenti

Il fatto del giorno

Legionella: la rabbia del quartiere Montebello

3commenti

Polizia

Salta il furto di rame nella centrale di Vigheffio: arrestati due romeni

Sequestrato tronchese gigante

8commenti

Incidente Cascinapiano

Filippo sarà vestito da calciatore: a Langhirano il funerale 

Parma

Metano e gpl per auto: arrivano gli ecoincentivi

3commenti

Parma

Rapina in villa a Marore: falsi vigili svuotano una cassaforte

2commenti

Parma

L'odissea di un giardiniere: «Con il mio Euro2 non posso lavorare»

25commenti

Parma

Fa "filotto" di auto parcheggiate in via della Salute Foto

Nei guai un extracomunitario che guidava in stato di alterazione

15commenti

Sport

Il Parma Calcio avrà la gestione dello stadio Tardini per 8 anni

1commento

Fidenza

Meningite, la 14enne è uscita dalla rianimazione: è fuori pericolo

Parla l'infettivologo sul recupero. La madre della ragazza: «Sono felice. Grazie ai medici e a tutti»

Neve e terremoto

Partiti altri mezzi e volontari da Parma per l'Italia centrale Foto

Il Soccorso Alpino è impegnato ad Arquata del Tronto

2commenti

Parma

Camion in fiamme: problemi in tangenziale nel pomeriggio

Tg Parma

Polizia Municipale: festa del patrono all'insegna della lotta al degrado Video

1commento

Parma

Legionella: la causa del contagio resta sconosciuta

Esclusi l’acquedotto pubblico, la rete delle derivazioni dall’acquedotto stesso, l'irrigazione del campo sportivo e gli impianti della "Città di Parma"

6commenti

Calcio

Presentato Frattali, nuovo portiere del Parma Video

Mercato: Faggiano promette sorprese per la settimana prossima

colorno

La messa di don Mazzi per ricordare Filippo

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

Quei «no» che non sappiamo più dire ai figli

6commenti

EDITORIALE

Un morto nell'Italia dello scaricabarile

di Paola Guatelli

ITALIA/MONDO

Rigopiano

Cinque estratti vivi, cinque ancora da salvare: i soccorsi continuano nella notte

Mondo

Trump: ''Da oggi l'America viene prima'' Video

WEEKEND

CINEMA

Da "Arrival" a "Qua la zampa": i film della settimana Video

IL DISCO

Avalon, un sound sofisticato

1commento

SPORT

Sport

MotoGP: tutti i piloti Foto

MERCATO

Evacuo, trattative congelate

MOTORI

IN PILLOLE

Dacia Sandero Stepway
model year 2017

ALFA ROMEO

Stelvio, ci siamo. Il Suv è già ordinabile Fotogallery