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Scurano, tutto il gusto del Palio della Formaggia

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 Elio Grossi

Un grandissimo numero di visitatori e turisti ieri a Scurano di Neviano per  la 22ª edizione della Fiera d’Agosto che da sempre si svolge la prima domenica agostana.    
Alle 9 hanno aperto i tendoni oltre 50 bancarelle con prodotti sempre di alta qualità. In contemporanea sono cominciati i giochi per i bambini. E anche i cestai e gli impagliatori di Canossa hanno fatto dimostrazioni delle loro antica arte. Molti prodotti confezionati sono stati venduti sul posto.   
Dopo la Santa Messa, e quindi verso le 12.15, è stato servito il pranzo nel parco giochi di fianco alla stessa pieve di San Cassiano.    Alle 16,30, in Piazza Mercato si sono esibiti gli sbandieratori di Canossa e in costumi medievali.
   Poi si sono incamminati, preceduti dal Re e dalla Regina del Parmigiano Reggiano, verso il campo sportivo, dove ha avuto luogo la seconda edizione del Super Palio della Formaggia.  
Dapprima sei ragazzi, preparati dai pionieri volontari della Croce Rossa, hanno corso per ottocento metri con una forma di plastica sulla spalla. Poi è toccato ai grandi. Secondo il regolamento quattro casari della zona dovevano percorrere di corsa 800 metri, con un carico sulla spalla costituito da una formaggia di 40 kg.    
I casari rappresentavano i caseifici San Cassiano di Scurano,  Neviano,  La Villa di Urzano e L’Agricoltura di Vezzano. 
Il palio della Formaggia è stato vinto dal casaro Pierino, in rappresentanza del caseificio La Villa. 
Il premio è stato consegnato del sindaco Giordano Bricoli, presenti anche i consiglieri Giovanni Breschi e Marco Galloni. Era presente anche Michele Berini,  presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano.   
Subito dopo ha riscosso un meritato successo anche la dimostrazione equestre,  effettuata dal Double J Ranch di Enrico Rinaldi, che si trova in via delle Valli a Traversetolo.   Quindi un assaggio di Parmigiano-Reggiano stagionato è stato offerto a tutte le centinaia di persone presenti.   
Quindi in piazza Mercato la Cena sotto le stelle, e poi l'ultimo atteso appuntamento: tutti a danzare sulle note delle musiche eseguite dall’orchestra di Graziano Cianni.

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