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La «Sàgra ad San Bartlamè» in migliaia a Busseto

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Paolo Panni

Migliaia di persone hanno affollato sabato e ieri la storica e magnifica piazza Verdi di Busseto in occasione della «Sàgra ad San Bartlamè - Trippa e Co.». Un vero e proprio bagno di folla ha premiato gli sforzi profusi dall’associazione Amici della Cartapesta che, nell’organizzazione dell’evento, ha trovato anche la collaborazione del Comune ed il sostegno, fondamentale, di decine di volontari. Tutti, con il loro prezioso servizio, hanno fornito un contributo fondamentale al successo della manifestazione. Grazie anche alle eccellenti condizioni meteo, di fronte alla Rocca municipale e alla statua bronzea del Cigno, i tanti presenti alla manifestazione hanno potuto gustare, «sotto le stelle» non solo la squisita e tipica trippa locale, ma anche altre specialità quali torta fritta, salumi tipici della Bassa, tortelli, pisarei e fasoi, arrosti, stinco, fritto misto, dolci «della casa» ed ottimi vini. E non è mancato, naturalmente, lo spazio musicale con le esibizioni di «Maurizio e Daniela» e con la serata latina «firmata» dalla scuola di ballo «Chango».
Gli appuntamenti in occasione della sagra patronale di San Bartolomeo però non finiscono qui: proseguono oggi e domani, con eventi che spazieranno tra fede, tradizione, folclore, gastronomia, musica ed effetti speciali. Stasera alle 21, nell’Insigne chiesa collegiata di San Bartolomeo Apostolo, è in programma il canto dei Primi vespri con accompagnamento d’organo e strumenti e fiato (musiche espressamente composte dal maestro Riccardo Moretti). Domani si celebrerà la Santa Messa alle 8.30; quindi alle 10.30, solenne concelebrazione eucaristica presieduta dal vescovo diocesano monsignor Carlo Mazza; alle 18 canto dei Secondi vespri e, alle 18.30, Santa Messa.  In serata, in piazza Verdi, nuovo appuntamento con la «Sàgra ad San Bartlamè - Trippa e Co.», con specialità enogastronomiche tipiche e musica a volontà con l’orchestra spettacolo «Luca Canali». In occasione della festività patronale, infine, l’ufficio servizi demografici del Comune, oggi sarà aperto soltanto dalle 9 alle 12 e sarà chiuso domani.  I rimanenti uffici amministrativi saranno chiusi sia oggi che domani. Resterà aperto, ed effettuerà il regolare orario di lavoro, l’ufficio del locale distretto di polizia municipale.

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