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Neviano celebra le sue prelibatezze

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Neviano festeggia le sue prelibatezze: il prosciutto e il parmigiano, due prodotti tipici  di produzione locale. L'Amministrazione comunale anche quest’anno ha voluto dedicare una grande festa ai principali prodotti agroalimentari di eccellente qualità del proprio territorio. Un ampio programma tra prodotti gastronomici, spettacoli e musica attenderà i partecipanti alla festa che in questo weekend affolleranno il paese. Stasera, alle 20, nella piazzetta del capoluogo, si terra una serata con pizza, prosciutto, parmigiano e musica dal vivo. Domani (domenica 5 settembre), dalle 15, la via del paese sarà piena di bancarelle di hobbisti, di prodotti enogastronomici, stand del prosciutto e del parmigiano, ove sarà possibile anche effettuare assaggi di questi prodotti prelibati. 

Sarà attivo anche un concorso dal titolo «Diamogli un nome» che prevede di indovinare il nome di una «coppia di prosciutti» il cui premio è un prosciutto intero. Alle 17 davanti al bar inizia l’happy hour con dj e a seguire dalle 18 cena in prosciutteria per tutti i gusti con diversi menù a base di prosciutto e di parmigiano. 
Infine alle 21.45 nella palestra comunale e relativa tribuna esterna che ospita posti a sedere sia al chiuso che all’aperto si potrà assistere allo spettacolo di cabaret con Giuseppe Giacobazzi, Duilio Pizzocchi e Claudia Penoni . Si tratta di una grande festa enogastronomica arricchita da una serata di cabaret guidata dal comico di «Zelig» Giuseppe Giacobazzi. Un impegno non indifferente che vede scendere in campo una nutrita cordata di soggetti organizzatori che, a fianco del Comune di Neviano, sono impegnati per la riuscita dell’appuntamento dedicato al prosciutto e al parmigiano: il Consorzio del Prosciutto di Parma, il Consorzio del Parmigiano Reggiano, 7 salumifici e prosciuttifici del Nevianese, tutti i 9 caseifici presenti sul territorio nonché tutte le associazioni di volontariato.
 
 

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