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Lagrimone apre le danze per «sua maestà» il prosciutto

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Si apriranno stasera, alle 21, le danze in onore di «sua maestà» il prosciutto di Parma. Il Festival del Prosciutto farà tappa a Lagrimone, con «La montagna e i suoi parchi: l’aria buona che fa la differenza», una serata di ballo liscio con l’orchestra e un’ottima prosciutteria in piazza. I ristoranti del comune, inoltre, offriranno la possibilità di degustare menù con prodotti tipici. Domani i festeggiamenti si sposteranno a Schia. La giornata inizierà alle 10.30, con il «Trekking al Grande faggio», escursione naturalistica all’interno del Parco regionale delle Valli del Cedra e del Parma che, con un itinerario ad anello, condurrà alla scoperta del versante settentrionale del Monte Caio, fino a raggiungere la suggestiva conca dove dimora da secoli il «Grande faggio». Al ritorno, a Pian della Giara, è prevista una degustazione di Prosciutto di Parma. Info e prenotazioni 3384406874, marcellocantarelli@virgilio.it, www.macignovivo.it, Associazione Pro Schia 3381824609 oppure www.schiamontecaio.it. Protagonista del pomeriggio sarà di nuovo Lagrimone dove, dalle 15, torneranno la prosciutteria in piazza e l’intrattenimento musicale di Dj Raffo. Dalle 15 alle 18, inoltre, sarà possibile visitare le Pievi della zona, ovvero la chiesa di Santa Giuliana a Moragnano e la Pieve di San Pietro Apostolo alla Costa di Tizzano. Sempre domani, dalle 10.30 alle 12.30 e dalle 15 alle 18.30 il prosciuttificio «Casa Graziano» di Capoponte aprirà le porte al pubblico, come previsto dall’iniziativa «Finestre aperte». Per tutta la giornata, inoltre, l’agriturismo Casa Nuova di Tizzano proporrà «Non solo porcini»: oltre a degustare ottimi piatti a base di prosciutto la giornata sarà dedicata alla scoperta dei funghi. In mattinata è prevista una passeggiata nei boschi, mentre nel pomeriggio sarà allestita una mostra micologica. Prenotazione necessaria: 0521.868278; www.agriturismocasanuova.com. Per tutto il weekend, infine, i ristoranti della zona offriranno ai loro clienti l’«Aperifestival», ovvero un calice di vino e un piatto di prosciutto in attesa di gustare i menu tipici proposti. Per info: www.comune.tizzano-val-parma.pr.it; uff.turismo@comune.tizzano-val-parma.pr.it, www.prolocotizzanovalparma.it, www.campeggioschia.it info@campeggioschia.it.

 

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