Provincia-Emilia

"Mangia come scrivi", ultimo atto

"Mangia come scrivi", ultimo atto
0

Saranno il Prosciutto di Parma e il Parmigiano-Reggiano, insieme a tre scrittori che nella loro produzione si sono occupati di cibo, i protagonisti del nuovo appuntamento della rassegna Mangia come scrivi.

Appuntamento giovedì  
Giovedì alla trattoria Il Cigno Nero di Montechiarugolo, gli ospiti annunciati della cena letteraria - che, ormai dal 2006, mensilmente viene organizzata dal giornalista professionista Gianluigi Negri - sono gli scrittori Paolo Bertani, Lei & Vandelli, Tito Pioli e l’editore di Damster edizioni Massimo Casarini.  Questo appuntamento di Mangia come scrivi sarà anche l’ultimo a svolgersi sotto la gestione del Cigno Nero, i cui titolari cesseranno l’attività il 20 settembre per aprire un nuovo ristorante a Cantù (Como) il mese successivo.

Nel calendario del Festival
Oltre ad essere patrocinato dal Comune di Montechiarugolo, l’evento si inserisce nel programma ufficiale del Festival del Prosciutto 2010. L’elemento letterario (la presentazione dell’antologia «Racconti in forma», nella quale compaiono sia Bertani che Maurizio Lei & Nadia Vandelli, e del racconto «Ultimo amore fatto di cibo» di Pioli) si intreccerà con quello gastronomico nel corso di una cena con il pubblico, che inizierà alle 21 precise.

Il programma
Nel menu (costituito da 4 portate, dall’antipasto al dolce, e da 2/3 vini; info e prenotazioni allo 0521 686450) sono previsti tra gli altri, come antipasto, delle rose di Prosciutto con mousse di ricotta e miele, accompagnate da petali di Parmigiano-Reggiano ottenuto da vacche di razza bruna e che si può fregiare del marchio «disolabruna» e, come primo, un risotto in cupola di Prosciutto. 

Presentazioni reciproche
Gli autori, durante la serata, non parleranno in prima persona dei loro racconti, ma presenteranno uno dei colleghi, leggendone un brano: Bertani leggerà Lei & Vandelli, Lei & Vandelli leggeranno Pioli, Pioli leggerà Bertani.  Tra una portata e l’altra della cena si parlerà, dunque, dei racconti «Bastardi senza forma» di Bertani (autore, con lo pseudonimo ISP e insieme al collega DrFullG, del romanzo cult «Tortelli e porcelli», nonché de «Il Codice balsamico», racconto con cui entrambi hanno vinto il concorso DeGustibus 2008), «Il miglior casaro della Pietra di Bismantova» del duo Lei & Vandelli (che in coppia hanno anche scritto il romanzo per ragazzi «Nelson & Willer in La porta socchiusa») e «Ultimo amore fatto di cibo», con cui Pioli ha vinto il premio letterario Logos, indetto da Giulio Perrone Editore.

Modera Gianluigi Negri
La serata sarà condotta, come sempre, da Gianluigi Negri e introdotta dall’editore di «Racconti in forma» Massimo Casarini. Mangia come scrivi, nelle intenzioni dell’organizzatore, dovrebbe diventare una rassegna itinerante, con serate in diversi locali delle province di Parma, Reggio e Piacenza. E, nel 2011, potrebbe «sdoppiarsi» in un festival vero e proprio, da tenersi ogni anno nel Comune di Montechiarugolo.


 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Malore alle prove del concerto: operato Al Bano

Roma

Al Bano operato dopo un malore: "Paura passata, il cuore sta ballando"

Poligoni

Polygons

Il cucchiaio del futuro da 1milione di $. Non ancora in vendita

3commenti

Chiara Ferragni regina Instagram 2016, in top Papa e Fedez

2016

La Ferragni regina di Instagram. Secondo? Vacchi. C'è il Papa

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Velluto rosso 6 dicembre

VELLUTO ROSSO

Da Shakespeare a Peter Pan: gli spettacoli da non perdere a teatro

di Mara Pedrabissi

Lealtrenotizie

La sfida degli anolini: ecco chi ha vinto

GASTRONOMIA

La sfida degli anolini: ecco chi ha vinto

A SALSO

Quella «Bisbetica» di Nancy Brilli

Traversetolo

Falso incaricato del Comune cerca di carpire dati ai residenti

Salsomaggiore

Greta, promessa del karate

ROGO

Fidenza, scoppia un incendio:

Via D'Azeglio

Il nuovo supermercato? No del Comune a causa dei camion

via d'azeglio

Un coro di no per la chiusura del supermercato Videoinchiesta

In arrivo una sala slot? (Leggi)

1commento

Poviglio

Fanno esplodere il bancomat: filiale semidistrutta, caccia all'uomo fra Parma e Reggio  Video

2commenti

TRAVERSETOLO

Ladri in azione a colpi di mazza nel negozio. Poi la fuga

1commento

raccolta firme

La Cittadella si illumina con l'albero di Natale Video

Per ribadire il "no" alla chiusura del chiosco

Parma

Elvis e Raffaele hanno celebrato l'unione civile: "Ora siamo una famiglia"

Cerimonia nella Palazzina dei matrimoni con il vicesindaco

1commento

Traffico

Pericolo nebbia: visibilità 80 metri fino a Bologna in A1 Tempo reale

Scontro fra due auto: statale 63 chiusa per due ore nel Reggiano, 4 feriti

ospedale

Day hospital oncologico: nuova organizzazione

convegno

Migranti, Pizzarotti in Vaticano: "Comuni lasciati soli" Video

4commenti

derby

Reggiana-Parma: in vendita i biglietti (4.200)

1commento

LETTERE

Bello FiGo e i luoghi comuni

2commenti

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Quando le notizie false diventano un'epidemia

di Paolo Ferrandi

IL DIRETTORE RISPONDE

Quelli che «Io? Mai stato renziano»

4commenti

ITALIA/MONDO

crisi

Mattarella: "Governo a breve. Prima del voto armonizzare le leggi"

cremona

Presepe negato, la diocesi: "E' tutto un malinteso"

WEEKEND

IL CINEFILO

Da "Captain Fantastic" a "Non c'è più religione": i film della settimana

45 ANNI DOPO

Tarkus, il capolavoro di Emerson Lake & Palmer

SPORT

Parma Calcio

D'Aversa: "Vinta una partita, non risolto i problemi". I convocati

sci cdm

Goggia 2ª in gigante Sestriere, vince Worley

MOTORI

AL VOLANTE

I consigli utili per guidare nella nebbia

4commenti

novità

Dal cilindro di Toyota esce C-HR, il Suv per tutti