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E' nato il Museo del pomodoro

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 Un museo tutto dedicato al pomodoro.E' stato inaugurato a Collecchio, nel Parmense, nel cuore del principale distretto di produzione del pomodoro per polpe e passate. L’'oro rosso è entrato così nella rete dei Musei del Cibo della Provincia di Parma (www.museidelcibo.it) dopo Prosciutto e salumi (Langhirano), Salame (Felino) e Parmigiano (Soragna).

Collocato in un centro di trasformazione alimentare di epoca medievale, la Corte di Giarola, il museo è organizzato in sette sezioni. Si parte con il racconto della storia, con l’arrivo in Europa nel '500 dalle Americhe del pomodoro e la sua diffusione successiva. Si prosegue con lo sviluppo dell’industria di trasformazione a Parma e lo sviluppo delle tecnologie produttive. La quarta sezione affronta la tematica del prodotto finito e degli imballaggi, la quinta lo sviluppo dell’industria meccanica, la sesta racconta i protagonisti e i lavori in fabbrica. Chiude il percorso la cultura del 'Mondo Pomodoro' conle pubblicità, citazioni, dipinti.

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  • reduce

    25 Settembre @ 18.45

    Perche' il parco non e'anche lui un ente inutile? Incontrollato (poco personale) poco fruibile e godibile. Buoni solo a mettere divieti e a fare sanzioni amministrative per piacere, se esci dai sentieri sei dentro delle proprieta' private e rischi denunce e conseguenze fisiche (nella peggiore delle ipotesi) o penali. Rischio cinghiali talmente elevato che l'ente li abbatte rischio cani randagi in branchi. Capisco che tutelino specie e diversita' e tutto quello che volete ma da quando c'e' vedo aumentare le sterpaglie (pericolose per gli incendi) e alberi secchi che non vengono rimpiazzati dai proprietari dei fondi perche' subito spunta un volontario o un essere umano con pseudodivise o pseudoautorizzazioni che gli fa' storie. Bho se e' utile il Parco del Taro...........cmq aria fritta

    Rispondi

  • Michele

    25 Settembre @ 17.39

    Un bello spreco di soldi e ASSOLUTAMENTE INUTILE oltre che inopportuno visto che con un Parco, questo castadone nuovo da gestire e tenere aperto, NON C'ENTRA NULLA !

    Rispondi

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