14°

Provincia-Emilia

E' morta la fornaia Maria. Aveva conosciuto Wojtyla

E' morta la fornaia Maria. Aveva conosciuto Wojtyla
0

Profondo cordoglio in tutta la zona di Traversetolo per la scomparsa di Maria Cozzi in Mora, 76 anni, contitolare della nota Casa del Pane, in via Don Minzoni. Maria Cozzi è deceduta in seguito a un improvviso malore: inutile il pronto intervento delle Croce Azzurra.  
Maria era nata a Panocchia da una umile famiglia di agricoltori mezzadri. Nel 1953, non ancora ventenne, si era unita in matrimonio con Ezio Mora, pure di Panocchia, che aveva imparato a fare il fornaio dopo averne fatto il garzone per alcuni anni, e cioè quando il forno si doveva ancora scaldare solo a legna. Nel 1961 la giovane coppia di Panocchia prese in gestione un forno nel centro di Traversetolo, di proprietà di Rosa Ziveri.   La giovane sposa di Panocchia si guadagnò subito le simpatie di Rosa che non esitò a trasmetterle le sue antiche ricette. «E' stato così - ricorda il marito Ezio Mora - che per un po' di tempo, specie durante i mercati domenicali, molti continuavano a dire: andiamo a prendere il pane da Rosa. Ma in poco tempo mia moglie eguagliò la sua maestra tanto che si cominciò a dire andiamo a prendere il pane da Maria». Poi Maria, oltre che nel pane sempre molto apprezzato, si appassionò ai dolci e in particolare alla torta di limone. I clienti venivano da Parma, da San Polo d’Enza e dalla montagna per prendere il pane fresco, e ogni domenica anche la torta di limone. Ma Maria ne sapeva fare poi molte altre, tutte squisite.  
Nei primi anni '70 Ezio e Maria trovarono una nuova sistemazione in via Fratelli Cantini. Nacquero 5 figli, tutti con una grande voglia di lavorare. E si cominciò a guardare alla moderna tecnologia.   Nel 1975 ecco il terzo trasferimento, in via Don Minzoni dove il forno e il negozio si trovano tuttora. Nel 2000, durante l’anno del Giubileo, Maria ricevette in dono un regalo meraviglioso durante un pellegrinaggio a Roma con una comitiva di Traversetolo: venne invitata ad ascoltare la Santa Messa nella cappella privata di papa Wojtyla, allora già sofferente. Maria ha sempre conservato con grande cura la foto di quell'avvenimento per lei storico.
Maria lascia il marito Ezio, i figli Luciano, Tiziano, Elena ed Anna e la sorella Franca. I funerali si svolgeranno oggi alle 15, con partenza dalla Sala del Commiato in via Parma, per la chiesa parrocchiale. La sepoltura avverrà nel camposanto locale, accanto alla figlia Daniela, tragicamente scomparsa in un incidente stradale nel 1996, a soli 31 anni.

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Il lago Santo visto dal drone

Fotografia

Il lago Santo visto dal drone Foto

Velluto rosso

VELLUTO ROSSO

Il rugby irrompe in scena. E arriva il "bello" Sergio Muniz

Serenate al balcone: i vicini protestano ma "Topolino" canta ancora

Napoli

Serenate al balcone: i vicini protestano ma "Topolino" canta ancora Foto

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Lavagna, la droga e il troppo amore

EDITORIALE

I figli, la droga e una mamma "condannata" per troppo amore

di Carlo Brugnoli

13commenti

Lealtrenotizie

Investe una donna in via Venezia e si dilegua: caccia all'auto

Parma

Investe una donna in via Venezia e si dilegua: caccia all'auto pirata

Il conducente si è fermato dopo l'incidente ma poi è ripartito: ora la polizia municipale lo cerca

Anteprima Gazzetta

Auto di lusso rubate e rivendute all'estero: 88 richieste di rinvio a giudizio Video

TG PARMA

Corniglio: un tir resta bloccato fra le case Video

Parma

"Spazio verde": quinto furto in tre anni Foto

Inchiesta

Tecnici Bonatti uccisi in Libia: rischio di processo per 6 persone

Convegno

Come cambiano il territorio e la sua economia: la presentazione di "Top 500" Foto

parmense

Commercialista dalla vita agiata ed evasore totale: incastrato dalla Finanza

2commenti

Trasporto pubblico

Con Busitalia tornerà Mauro Piazza: "I timori per il personale? Solo terrorismo"

13commenti

parma calcio

Parma, manca l'insostituibile Baraye: Scaglia in attacco? Video

Caritas

Parma, un «esercito» di poveri

2commenti

vigili

Sicurezza e giovani, Noè: "Nessun allarme" Video

Nel 2016 400 interventi del Nucleo antiviolenza per tutelare donne e minori

7commenti

Langhirano

Bimbo di due anni cade dalla finestra

1commento

RICERCA

Batteri resistenti agli antibiotici: l'Efsa lancia l'allarme

L'Italia è fra i Paesi più a rischio

il caso

Legionella, domani nuovo incontro pubblico alla Don Milani

1commento

Scuola

Iscrizioni: scientifico e tecnici, il «sorpasso»

langhirano

Camion ribaltato a Cascinapiano: Massese chiusa per due ore Foto

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

Le deprimenti liti dei politici

7commenti

IL VINO

«Vini da scoprire», guida sentimentale che porta da Ancarani

di Andrea Grignaffini

ITALIA/MONDO

Lampedusa

La spiaggia dei Conigli è la più bella d'Italia secondo Tripadvisor

MAFIA

Ucciso e dato in pasto ai maiali: 4 arresti nell'Ennese

SOCIETA'

modena

Travestito da water, era alla guida completamente ubriaco

3commenti

Fotografia

Scatti al bar per impersonare... la quotidianità

SPORT

RUGBY

Palazzani: "Sei Nazioni, un'emozione unica. Zebre: domenica c'è l'Ulster" Video

LEGA PRO

Parma-Samb 4-2:
il film del match Video

MOTORI

motori

Ecco Stelvio, il primo suv Alfa Romeo Video

SUPERCAR

Ferrari 812 Superfast,
la nuova berlinetta da 800 Cv