21°

Provincia-Emilia

"Vini di vignaioli" a Fornovo: da tutta Europa il nettare degli dei

"Vini di vignaioli" a Fornovo: da tutta Europa il nettare degli dei
0

Donatella Canali
Ennesimo successo ieri per la manifestazione «Vini di Vignaioli».
Anche la nona edizione del salone internazionale dedicato al vino naturale, ha raccolto al Foro di Fornovo l’interesse di un vasto pubblico, composto di curiosi, di appassionati, di esperti e di addetti ai lavori.
Per il taglio del nastro, oltre ai responsabili della Pro loco e a Cristine Cogez, responsabile tecnica del salone, erano presenti il sindaco di Fornovo Emanuela Grenti, il vicepresidente della Provincia Pier Luigi Ferrari ed il consigliere regionale Gabriele Ferrari, tutti concordi nel sottolineare l’importanza che l’appuntamento annuale ha assunto anno dopo anno: Vini di Vignaioli ha infatti da tempo assunto una rilevanza europea, grazie ai vignaioli che vi partecipano, testimonial diretti di un modo di lavorare ed intendere la vinificazione, nel rispetto dell’ambiente e della cultura tradizionale.
Insieme ai tanti volontari della Pro loco erano di servizio quest’anno anche diversi ragazzi dell’Istituto alberghiero di Salsomaggiore, grazie a uno stage, per conoscere da vicino i produttori e confrontarsi con un pubblico eterogeneo ma particolarmente attento alla qualità di vini, espressione e voce di altrettanti territori e di altrettante persone, i vignaioli, disponibili come sempre a raccontare dell’ultima annata in cantina e della vendemmia da poco conclusa: storie che s'incrociano, dal Friuli alla Sicilia, dalla Provenza alla Borgogna, dalla Slovenia all’Emilia, per essere riassunte in un sorso di vino.
Per una pausa alimentare tra una degustazione e l’altra non sono mancate le presenze gastronomiche, raccolte in una sezione del salone tra Parmigiano reggiano, salumi di maiale nero, formaggi abruzzesi, ostriche e altro ancora: degni compagni di viaggio, e di gusto, dei vini.
Tra gli ospiti anche i rappresentanti di diverse case editrici e testate web specializzate nel settore del vino naturale: uno spazio di approfondimento che ogni anno è visitato da numerosi partcipanti.
Vini di vignaioli prosegue anche oggi, lunedì, con due diversi momenti di incontro. Dalle 9 alle 12 è in programma, nei locali della biblioteca, sempre all’interno del complesso Foro 2000, la consueta tavola rotonda: quest'anno al  centro del dibattito tra vignaioli il tema dell’autocertificazione. Il  convegno sarà moderato dal giornalista Samuel Cogliati.
A seguire riprenderà la degustazione, fino alle 19, quando l’edizione 2010 di Vini di Vignaioli chiuderà I battenti.
 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

La tata dell'ex Spice Girl Mel B: "Relazione a tre con suo marito"

gossip

La tata dell'ex Spice Girl Mel B: "Relazione a tre con suo marito" Foto

Le 10 foto con più like nella storia di Instagram

social

Le 10 foto con più like nella storia di Instagram: dominio Beyoncé e Selena Gomez 

Scocca l'ora di nove bellissime 50enni:  Cindy Crawford

L'INDISCRETO

Riuscireste a dire di no a queste nove bellissime 50enni?

1commento

Notiziepiùlette

Ultime notizie

«La Forchetta»: pesce, carne e un po' di tradizione

CHICHIBIO

«La Forchetta»: pesce, carne e un po' di tradizione

Lealtrenotizie

Pedone investito in via Spezia: è grave

incidente

Pedone investito in via Spezia: è grave

Lutto

Trovato morto in casa l'avvocato Alberto Quaini

36a giornata

Super Santarcangelo, Feralpi incredibile rimonta (sulla Reggiana). Foggia in B

Sprint secondo posto: domani Albinoleffe-Pordenone e Padova-Ancona (ore 20.30) e Parma-Sudtirol (ore 20.45)

eventi

Mostra del fumetto: il Wopa come...Wonderland Gallery

cibo on the road

Castle Street Food, continua l'assedio a Fontanellato Gallery

lega pro

D'Aversa: "Ora deve tornare a scattare la scintilla dell'entusiasmo" Video

1commento

FORNOVO

Pochi iscritti alle elementari, è polemica

LANGHIRANO

Il comandante dei vigili: «Massese pattugliata»

3commenti

gazzareporter

Un lettore: "Ma i vigili controlleranno anche le Harley Davidson?"

2commenti

SORBOLO

Quegli attori anti-truffa che educano i cittadini

Finto carabiniere

Truffati altri due anziani

l'agenda

Una domenica tra feste di primavera, aquiloni e treni storici

Lavori pubblici

Ecco il rinato «Lauro Grossi»

EMILIAMBIENTE

Massari: «Piena fiducia nel cda»

cadute

Incidenti in moto a Noceto e Berceto, grave una 46enne di Salso Video

Sanità

Visite «bucate», arrivano le prime multe

7commenti

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

I vecchi partiti? Meglio di oggi

2commenti

EDITORIALE

Francia: l'Isis cerca di dirottare il voto

di Paolo Ferrandi

ITALIA/MONDO

televisione

Addio a Erin Moran, "Sottiletta" Joanie di Happy Days Videoricordo

1commento

nairobi

Difende gli animali, spari contro la scrittrice Kuki Gallmann: ferita

WEEKEND

VIDEO

Il ghepardo attacca la turista e cerca di azzannarla

foto dei lettori

Aspettando la 1000 Miglia: lo sguardo di Paolo Gandolfi Foto

SPORT

tragico schianto

Incidente mortale: addio al rugbysta Andrea Balloni

calcio

Dramma per Vidal: cognato ucciso a colpi di pistola alla testa

MOTORI

TOP10

Auto: il lusso delle limited edition

ANTEPRIMA

Audi e-tron Sportback Concept, nel 2019 il Suv-coupé "digitale"