20°

36°

Provincia-Emilia

"Vini di vignaioli" a Fornovo: da tutta Europa il nettare degli dei

"Vini di vignaioli" a Fornovo: da tutta Europa il nettare degli dei
Ricevi gratis le news
0

Donatella Canali
Ennesimo successo ieri per la manifestazione «Vini di Vignaioli».
Anche la nona edizione del salone internazionale dedicato al vino naturale, ha raccolto al Foro di Fornovo l’interesse di un vasto pubblico, composto di curiosi, di appassionati, di esperti e di addetti ai lavori.
Per il taglio del nastro, oltre ai responsabili della Pro loco e a Cristine Cogez, responsabile tecnica del salone, erano presenti il sindaco di Fornovo Emanuela Grenti, il vicepresidente della Provincia Pier Luigi Ferrari ed il consigliere regionale Gabriele Ferrari, tutti concordi nel sottolineare l’importanza che l’appuntamento annuale ha assunto anno dopo anno: Vini di Vignaioli ha infatti da tempo assunto una rilevanza europea, grazie ai vignaioli che vi partecipano, testimonial diretti di un modo di lavorare ed intendere la vinificazione, nel rispetto dell’ambiente e della cultura tradizionale.
Insieme ai tanti volontari della Pro loco erano di servizio quest’anno anche diversi ragazzi dell’Istituto alberghiero di Salsomaggiore, grazie a uno stage, per conoscere da vicino i produttori e confrontarsi con un pubblico eterogeneo ma particolarmente attento alla qualità di vini, espressione e voce di altrettanti territori e di altrettante persone, i vignaioli, disponibili come sempre a raccontare dell’ultima annata in cantina e della vendemmia da poco conclusa: storie che s'incrociano, dal Friuli alla Sicilia, dalla Provenza alla Borgogna, dalla Slovenia all’Emilia, per essere riassunte in un sorso di vino.
Per una pausa alimentare tra una degustazione e l’altra non sono mancate le presenze gastronomiche, raccolte in una sezione del salone tra Parmigiano reggiano, salumi di maiale nero, formaggi abruzzesi, ostriche e altro ancora: degni compagni di viaggio, e di gusto, dei vini.
Tra gli ospiti anche i rappresentanti di diverse case editrici e testate web specializzate nel settore del vino naturale: uno spazio di approfondimento che ogni anno è visitato da numerosi partcipanti.
Vini di vignaioli prosegue anche oggi, lunedì, con due diversi momenti di incontro. Dalle 9 alle 12 è in programma, nei locali della biblioteca, sempre all’interno del complesso Foro 2000, la consueta tavola rotonda: quest'anno al  centro del dibattito tra vignaioli il tema dell’autocertificazione. Il  convegno sarà moderato dal giornalista Samuel Cogliati.
A seguire riprenderà la degustazione, fino alle 19, quando l’edizione 2010 di Vini di Vignaioli chiuderà I battenti.
 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

La Cina dice no a Justin Bieber per "cattivo comportamento"

Musica

La Cina dice no a Justin Bieber per "cattivo comportamento"

Suicida Chester Bennington, cantante dei Linkin Park

Musica

Suicida Chester Bennington, cantante dei Linkin Park Video

Barbara Weldens

Barbara Weldens

FRANCIA

La cantante Barbara Weldens muore folgorata durante un concerto

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Ecco la Summer Promo: la Gazzatta a soli 45cent al giorno!

ABBONAMENTO DIGITALE

Ecco la Summer Promo: la Gazzetta a soli 45 cent al giorno!

Lealtrenotizie

Coda di 7 chilometri fra Campegine e Parma, uscita consigliata a Reggio per chi arriva da Bologna

Code nella zona Est di Parma

Autostrada

Bisarca perde due auto in A1: traffico in tilt fra Parma e Reggio, code in tangenziale

incidente

Moto contro auto in via Traversetolo: un ferito grave

via picasso

"Sosta" al bar Tato nella notte: il ladri svuotano tre slot machine

L'amarezza del proprietario: il video

1commento

Delitto San Leonardo

Solomon incontra il papà: "Non volevo ucciderle"

7commenti

carabinieri

Pusher in viale Vittoria: un lettore fotografa il blitz La sequenza

tg parma

Operato alla testa, il sindaco di Varsi resta in Rianimazione Video

Parma

Vinicio Capossela insieme alla Filarmonica Toscanini: le foto della serata 

IL CASO

Ramiola, taglia i cavi per far tacere le campane

3commenti

fisco

Ingrosso di elettronica: maxi-frode da 60 milioni. Anche Parma coinvolta

Accoglienza

Ma cosa fanno i profughi? Ecco la loro giornata tipo

4commenti

Scurano

Il camionista: «Così ho evitato una tragedia»

Personaggi

Dal Crazy Horse alla laurea

1commento

Felino

Soldi nelle slot invece che ai figli: condannato

2commenti

COMUNE

Un caso di dengue a Parma: disinfestazione in via Imbriani e al Barilla Center

Tecnici in azione per tre notti

1commento

parma calcio

I 40 anni di capitan Lucarelli: speciale Gazzetta Video

Lesignano

Migranti nell'ex caseificio a Mulazzano: il sindaco minaccia le dimissioni

Giorgio Cavatorta ha scritto al ministro dell'Interno

8commenti

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL CASO

La lezione di papà Fred Video-editoriale

1commento

EDITORIALE

Borsellino e la giustizia che dobbiamo ai giovani

di Filiberto Molossi

1commento

ITALIA/MONDO

MANTOVA

Amiche muoiono per un incidente in scooter. Quell'ultimo video su Fb

grecia

Scossa di 6,7: due turisti morti e 200 feriti a Kos Foto Video

SPORT

parma calcio

Qui Pinzolo: la foto-cronaca del primo giorno di allenamenti

PARMA CALCIO

Luca Siligardi, nuovo bomber: "Bel gruppo. La serie B? Imprevedibile" Video

SOCIETA'

Era qui la festa

Sorbolo: facce da... girone dei golosi Foto

tg parma

Analizzata la rabbia on line: Parma in 46esima posizione

MOTORI

MERCEDES

Classe X, la Stella attacca il segmento dei pick-up

IL TEST

Kodiaq, il grande Suv Skoda