10°

Provincia-Emilia

Al «November Porc» il palio della spalla cruda

Al «November Porc» il palio della spalla cruda
0

Cristian Calestani

Il classico «Mariolone» quest’anno si sentirà meno solo. Ci sarà anche la spalla cruda di Palasone» a fargli compagnia tra i grandi protagonisti della tappa di Sissa del «November Porc».
 La grande novità, infatti, è rappresentata dal primo «Palio della spalla cruda di Palasone» che andrà in scena sabato.  Ma la festa a Sissa inizierà ancora prima con tutta una serie di iniziative.
Il via domani alle 21, con la serata «Cibo e mente» al teatro comunale,  insieme al professor Gianfranco Marchesi con la proiezione di immagini del passato grazie alla collaborazione tra Assessorato alla Cultura e biblioteca Tonna (ingresso gratuito).
Venerdì,  sempre al teatro comunale alle 21, sarà riproposta l’ormai consolidata serata «Aspettando November Porc» con «Ròbi nostrani» ed il «Cruciverbone Sissese». Parteciperanno la Dialettale Sissese e i musicisti Corrado Medioli ed Eugenio Martani con l’orchestra da ballo emiliana, sempre ad ingresso libero.
Sabato inaugurazione ufficiale del «November Porc», prevista alle 15 con la banda musicale Estudiantina).  In serata «Festa giovane» con birra, salume e musica dal vivo insieme ai «Caporchiola inflame» e con Radio Malvisi Network.
Sabato il «palio della spalla cruda di Palasone». Iscrizioni aperte sino alle 12 di domani all’ufficio protocollo di Sissa (Tel. 0521 527002). Due categorie: quella degli «amatori» (solo chi produce per diletto o in ambito famigliare) e quella dei «professionisti» (i produttori operanti nella zona d’origine iscritti al Rea e «rispettosi» del regolamento della Spalla Cruda di Palasone).
Domenica 7 «November Porc» proseguirà con la riapertura degli stand alle 9 e le numerose degustazioni. Inizierà a cuocere il «mariolone» più grosso del mondo che sarà poi offerto a partire dalle 15.30.
Confermate, come negli anni passati, le dimostrazioni della lavorazione delle carni di suino, alle   9.30 e alle 14.30; e alle 10 la lavorazione del latte in caldaia (per la successiva trasformazione in parmigiano.
Inoltre, sempre domenica, le gag della scatenata «Minestròn Band» di Mauro Adorni, le escursioni in carrozza nella campagna circostante con l’associazione ippica «La Coronella»,  e il classico «Tiro al salame», gioco ufficiale della manifestazione con ricavato in beneficenza. Tutto nel segno del divertimento legato al November Porc.
La Tep ha previsto anche un servizio navetta, solo per domenica, con partenza dalla stazione di Parma alle 9.30 e rientro da Sissa alle 17.30.

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Bertolucci: "In Ultimo tango la Schneider non era consenziente"

Maria Schneider e Marlon Brando in "Ultimo tango a Parigi"

Cinema

Bertolucci: "In Ultimo tango la Schneider non era consenziente" Video

1commento

Dal 2017 WhatsApp non funzionerà più sui vecchi telefonini

social

Dal 2017 WhatsApp non funzionerà più sui vecchi telefonini

1commento

Scompare frase parodia, per il web è censura

televisione

Heather Parisi e quell'elogio delle rughe che ha conquistato il web Video

Notiziepiùlette

Ultime notizie

In vigore il dl Fisco; Equitalia, 1 milione di accessi

ECONOMIA

In vigore il dl Fisco; Equitalia, 1 milione di accessi

Lealtrenotizie

Exit Poll: avanti il No, fra il 54 e il 58%

REFERENDUM

Exit Poll: avanti il No, fra il 56 e il 60%

Ipr dà lo scarto più alto, Emg e Tecnè dicono 55-59% per il No. Affluenza oltre il 68%. Dall'estero ha votato il 30%. A Sala Baganza alle urne oltre il 77%

Torrile

Incidente a Bezze: auto finisce fuori strada, un ferito grave

referendum

Parma, affluenza alle 19: 63,30 %. Con Piacenza la più bassa in regione

Questa sera dalle 23 sul sito exit poll, spoglio e proiezioni

lega pro

La Reggiana (con Pordenone e Venezia) prende il largo. Parma a 7 punti dalla vetta

Granata, friulani e veneti: successi importanti

4commenti

calcio

Parma, primo allenamento con D'Aversa e il nuovo staff Foto Video

youtube

"Esplora Parma", il nuovo video di Giulio Cantadori

RICERCA

I terremoti si possono prevedere? Ecco a che punto siamo

Parla l'esperto. La nuova frontiera? Imparare a leggere i segnali prima delle scosse

polfer

Nel reggiseno 17 dosi di cocaina: arrestata

7commenti

Amatori Rugby Parma

Beppe Carra: "Non ci basta: vogliamo altre vittorie" Intervista

II capitano commenta l'importante successo, il primo casalingo, contro Livorno - Esplode la festa in campo e negli spogliatoi (guarda le foto)

Carabinieri

Quando la vendita dell'iPhone è una truffa

3commenti

Salsomaggiore

"Lorenzo, un ragazzo speciale"

Domani alle 15 il funerale

controlli

Autovelox e autodetector: la mappa della settimana

Il nuovo allenatore

D'Aversa: "Mi hanno chiesto di giocare a calcio". Il suo staff

L'intervista: "Ora miglioriamo giorno per giorno. Ritroviamo la serenità" (Video) - Ferrari: "Scelti non i nomi, ma gentre che avesse "fame"" (Video) - Lunedì o martedì l'annuncio del nuovo ds: è una corsa a tre

7commenti

via chiavari

Santa Barbara: i vigili del fuoco festeggiano con i bambini Foto

3737 interventi in un anno

via mazzini

Un altro pezzo di storia che se ne va: chiude Zuccheri

13commenti

Calcio

Brodino per il Parma. E intanto parte l'era D'Aversa

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Ci sarebbe, magari, un "grazie" da dire

di Michele Brambilla

7commenti

IL DIRETTORE RISPONDE

La verità può nascondersi ma c'è

ITALIA/MONDO

referendum

Pelù denuncia: "Ho avuto la matita cancellabile". Ma ecco perché è valida

4commenti

USA

Sente un tonfo e va in soffitta: c'è il cadavere del nipote scomparso da 2 anni

SOCIETA'

tv

La "trollata epica" del rapper parmigiano Bello FiGo sui profughi Video

10commenti

IL DISCO

“L'indiano” di De Andrè, 35 anni dopo

SPORT

rally

Monza, quinto successo di Rossi!

Basket

Basket, serie A: Brindisi schianta Sassari, ok Caserta

MOTORI

BOLOGNA

Esplora il Motor Show in meno di un minuto Video

NOVITA'

Q2, l'Audi che farà strage di cuori (femminili)