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Bedonia, un fine settimana al sapore di cioccolato

Bedonia, un fine settimana al sapore di cioccolato
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Oggi=sabato, domani= domenica

di Giorgio Camisa

Mancano poche ore all’apertura della manifestazione autunnale più importante della Valtaro «Cioccolataro». Oggi e domani Bedonia presenterà una rassegna di produzioni e di degustazione di prodotti di qualità dei cioccolati Italiani: dalla lavorazioni del cacao elaborata da prestigiosi artigiani e maestri pasticceri alla vendita a prezzi straordinari del prodotto finito. Protagonisti delle giornate promosse dal Comune di Bedonia - assessorato al Turismo e alla Cultura - saranno artigiani pasticceri, specialisti di dolciumi e commercianti che saranno presenti a Bedonia per 48 ore per proporre abbinamenti gustosi del cioccolato ed i suoi derivati. Non mancheranno gli appuntamenti collaterali che da sempre sono indispensabili per un evento che ha ormai varcato i confini provinciali. Nelle piazze, nelle vie e nei negozi del borgo valtarese sono state allestite straordinarie vetrine a tema. Tutti i commercianti e le varie associazioni di volontariato si stanno prodigando all’inverosimile per rendere piacevole la manifestazione che, come ha confermato l’assessore al Turismo e alla Cultura Maria Pia Cattaneo, in caso di maltempo si svolgerà al coperto. La fanfara degli Alpini della Versilia aprirà ufficialmente oggi, alle 16, la manifestazione. Non mancheranno  l’umorismo proposto da Zap & Ida e gli aperitivi e i crostini caldi impreziositi dalla musica degli Apeiron. Domani sarà una giornata infinitamente «dolce» fino all’imbrunire quando nella sala mostre dell’ufficio turistico verranno premiati i fotografi del concorso «Cioccoclik». 
Grande spazio ai bambini e al «dolce» mondo che li circonda: non a caso saranno allestiti laboratori, giochi gonfiabili, giostre ma soprattutto tanti dolci e colorati sapori da gustare. 
Insomma oggi e domani Bedonia diventerà il «dolce» paese del cioccolato e del divertimento.

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