17°

30°

Provincia-Emilia

Langhirano, quando il prosciutto è "giallo"

Langhirano, quando il prosciutto è "giallo"
Ricevi gratis le news
0

Libri polizieschi e ga­stronomia. Un connubio sicuramente originale quello proposto da “I sapori del gial­lo”, nell’ambito del Festival del Prosciutto, in cui le pagine dei libri ispirano ricette tradizionali.

GLI OSPITI - Si parte venerdì 5 alle 19, nel cortile parroc­chiale, con la sessione “Giallo Parma, scrittori del Du­cato”, con le testimonianze di tre autori di gialli della zona del Ducato di Parma e Piacenza: An­na Pia Fantoni, Andrea Villani e Luciano Rossi. Sabato si inizie­rà invece alle 10 con i “Mattinali con il cronista”, dove si analiz­zeranno fatti di attualità, con una rassegna stampa del Dipartimen­to di pubblica sicurezza: un’occasione in cui il giallo si mischia all’attualità. A seguire, alle 11, partirà la ses­sione “Dalla realtà all’immaginario, poliziotti che scrivono”, dove verranno presentate opere prodotte da poliziotti di profes­sione. La giornata si concluderà, alle 19, con Loriano Macchiavelli, uno dei giallisti più importanti dello scenario italiano, il critico Valerio Calzolaio e la matematica di Carlo Toffalori, per dimostrare come alcuni gialli internazionali siano prodotti at­traverso regole matematiche.  Do­menica, alle 10, toccherà di nuovo ai “Mattinali con il cronista”, mentre alle 11 ci sarà la seconda edizione del “Premio giornali­smo d’inchiesta Marco Nozza”, che vedrà premiati tanti giornal­isti, tra i quali Giuseppe Oddo del Sole 24 Ore, Giovanni Pons e Daniele Biacchessi di Radio 24, per le loro inchieste finanziarie. Il pomeriggio di domenica sa­rà invece dedicato alla poesia lo­cale. L’ultima sessione sarà de­dicata agli scrittori di Parma, tra i quali Valerio Varesi, giornalista della “Repubblica”. In questa sessione si tratterà di gialli ambientati a Parma e della loro unione con il cibo, come “Il gusto del delitto”, frutto del lavoro di 15 autori emiliani, che verrà presentato in anteprima. Tra i tanti ospiti Marcello Fois, im­portante scrittore e sceneggia­tore sardo, e il responsabile dell’Fbi all’Ambasciata america­na di Roma, Leo Taddeo. Inoltre verrà rilasciato il riconoscimen­to “I sapori del giallo, gusto fra le righe”, un premio per gli scrit­tori che hanno saputo intessere al meglio gastronomia e giallo.
 

PRODOTTI TIPICI - Il cibo, indiscusso coprotagonista della rassegna, sarà presente non solo attraverso percorsi gastronomici legati ai libri, ma anche grazie a una veranda gastronomica che proporrà prodotti tipici del parmense; il tutto è realizzato con la collaborazione della Scuola Alberghiera e di ristorazione di Serramazzoni. Ci sarà anche l’associazione Libera che, con “I sapori della legalità”, venderà le proprie produzioni agricole coltivate sulle terre confiscate alle mafie.
L’iniziativa, che gode del patrocinio del Senato della Repubblica, della Provincia di Parma, è organizzata dal Sindacato di Polizia Siulp, dal Comune di Langhirano, dall’Accademia degli Incogniti, dalla Libreria Liberamente e dall’Associazione Per loro come noi. Si articolerà a Langhirano (Cinema Aurora e cortile parrocchiale) su tre giornate, venerdì 5, sabato 6 e domenica 7 settembre, durante le quali saranno presentate sedici opere. (Info: Libreria Liberamente, tel. 0521-864360)
 

In approfondimento, il programma dettagliato della kermesse

 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Daria Bignardi lascia la Rai

tv

Daria Bignardi lascia la Rai

Fisco: Raul Bova condannato a un anno e 6 mesi

tribunale

Fisco: Raul Bova condannato a un anno e 6 mesi

1commento

Una corona per Miss Parma: chi sarà la più bella del reame?

concorso

Una corona per Miss Parma: chi sarà la più bella del reame?

Notiziepiùlette

Ultime notizie

«Podere Lavinia», tutto il buono della carne

CHICHIBIO

«Podere Lavinia», tutto il buono della carne

di Chichibio

1commento

Lealtrenotizie

fontanini

incidenti

Scontro tra auto e uno scooter a Fontanini: un ferito grave

TRIBUNALE

La truffa online del robot da piscina, parmigiano condannato

gazzareporter

Largo Coen: risveglio dopo la notte di raccolta rifiuti... Foto

3commenti

politica

Calvano: "Il Pd di Parma martoriato da vecchie logiche”

A Corcagnano

Rubati due escavatori in un cantiere

rifiuti

Agevolazioni per il compostaggio domestico: arrivano i controlli

po

Ancora senza esito le ricerche del soragnese scomparso

Asolana

Getta un mozzicone: scoppia l'incendio

3commenti

siccità

Regione: nessun rischio di razionamento dell'acqua in Emilia

Oggi incontro dell'Osservatorio per il Po

Fidenza

Addio alla «Rita» borghigiana doc

BASSA

Falchi cuculi, il loro regno targato Parma

L'INTERVISTA

Noa Zatta: «L'estate perfetta sul set di Salvatores»

ZONA VIA BARACCA

Caso di Dengue a Mariano, disinfestazione per tre notti Cosa fare

Da stasera dalle 23 alle 4. Tutti consigli per i residenti

4commenti

ATLETICA

Folorunso, ai mondiali per stupire

2commenti

parma

Lascia la figlia addormentata in auto sotto il sole: denunciato

Il padre accusato di abbandono di minore

1commento

DELITTO DI VIA SIDOLI

«Elisa voleva andare a un concerto, io ho perso la testa»

Nuove rivelazioni dell'ex fidanzato

3commenti

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

I misteri delle bollette: le multe al tempo della crisi

di Michele Brambilla

2commenti

EDITORIALE

Pusher e prostituzione: qualcuno intervenga

di Francesco Bandini

ITALIA/MONDO

firenze

Benzina per eliminare pidocchi, bimba in condizioni critiche

3commenti

LONDRA

I genitori di Charlie si arrendono, "Vai con gli angeli" Video

SPORT

MOTOCROSS

Per Kiara Fontanesi weekend da dimenticare

PARMA CALCIO

Open Day femminile il 2 agosto

SOCIETA'

CONCORSI

Gazzareporter: manda le tue foto e "cartoline" e vinci

gusto

I Maestri del lievito madre ingolosiscono la piazza Foto

MOTORI

BMW

Serie 2 Coupé e Cabrio, debutta il restyling

NOVITA'

Opel Insignia GSi, berlina per veri intenditori