-3°

Provincia-Emilia

Langhirano, quando il prosciutto è "giallo"

Langhirano, quando il prosciutto è "giallo"
Ricevi gratis le news
0

Libri polizieschi e ga­stronomia. Un connubio sicuramente originale quello proposto da “I sapori del gial­lo”, nell’ambito del Festival del Prosciutto, in cui le pagine dei libri ispirano ricette tradizionali.

GLI OSPITI - Si parte venerdì 5 alle 19, nel cortile parroc­chiale, con la sessione “Giallo Parma, scrittori del Du­cato”, con le testimonianze di tre autori di gialli della zona del Ducato di Parma e Piacenza: An­na Pia Fantoni, Andrea Villani e Luciano Rossi. Sabato si inizie­rà invece alle 10 con i “Mattinali con il cronista”, dove si analiz­zeranno fatti di attualità, con una rassegna stampa del Dipartimen­to di pubblica sicurezza: un’occasione in cui il giallo si mischia all’attualità. A seguire, alle 11, partirà la ses­sione “Dalla realtà all’immaginario, poliziotti che scrivono”, dove verranno presentate opere prodotte da poliziotti di profes­sione. La giornata si concluderà, alle 19, con Loriano Macchiavelli, uno dei giallisti più importanti dello scenario italiano, il critico Valerio Calzolaio e la matematica di Carlo Toffalori, per dimostrare come alcuni gialli internazionali siano prodotti at­traverso regole matematiche.  Do­menica, alle 10, toccherà di nuovo ai “Mattinali con il cronista”, mentre alle 11 ci sarà la seconda edizione del “Premio giornali­smo d’inchiesta Marco Nozza”, che vedrà premiati tanti giornal­isti, tra i quali Giuseppe Oddo del Sole 24 Ore, Giovanni Pons e Daniele Biacchessi di Radio 24, per le loro inchieste finanziarie. Il pomeriggio di domenica sa­rà invece dedicato alla poesia lo­cale. L’ultima sessione sarà de­dicata agli scrittori di Parma, tra i quali Valerio Varesi, giornalista della “Repubblica”. In questa sessione si tratterà di gialli ambientati a Parma e della loro unione con il cibo, come “Il gusto del delitto”, frutto del lavoro di 15 autori emiliani, che verrà presentato in anteprima. Tra i tanti ospiti Marcello Fois, im­portante scrittore e sceneggia­tore sardo, e il responsabile dell’Fbi all’Ambasciata america­na di Roma, Leo Taddeo. Inoltre verrà rilasciato il riconoscimen­to “I sapori del giallo, gusto fra le righe”, un premio per gli scrit­tori che hanno saputo intessere al meglio gastronomia e giallo.
 

PRODOTTI TIPICI - Il cibo, indiscusso coprotagonista della rassegna, sarà presente non solo attraverso percorsi gastronomici legati ai libri, ma anche grazie a una veranda gastronomica che proporrà prodotti tipici del parmense; il tutto è realizzato con la collaborazione della Scuola Alberghiera e di ristorazione di Serramazzoni. Ci sarà anche l’associazione Libera che, con “I sapori della legalità”, venderà le proprie produzioni agricole coltivate sulle terre confiscate alle mafie.
L’iniziativa, che gode del patrocinio del Senato della Repubblica, della Provincia di Parma, è organizzata dal Sindacato di Polizia Siulp, dal Comune di Langhirano, dall’Accademia degli Incogniti, dalla Libreria Liberamente e dall’Associazione Per loro come noi. Si articolerà a Langhirano (Cinema Aurora e cortile parrocchiale) su tre giornate, venerdì 5, sabato 6 e domenica 7 settembre, durante le quali saranno presentate sedici opere. (Info: Libreria Liberamente, tel. 0521-864360)
 

In approfondimento, il programma dettagliato della kermesse

 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Bafta, vincono Guadagnino, Gary Oldman e Frances McDormand

CINEMA

Bafta, vincono Guadagnino, Gary Oldman e Frances McDormand

Luca Tommassini nuovo direttore artistico di Amici

tv

Luca Tommassini nuovo direttore artistico di "Amici"

Finardi, una grande voce e un immenso cuore al Regio Foto

confartigianato

Finardi, una grande voce e un immenso cuore al Regio Foto

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Chef Gino

LO STRAJE'

Chef Gino: "Così invoglio le famiglie a stare insieme in cucina" Video

2commenti

Lealtrenotizie

Parma,  confronto tra giocatori, staff e proprietà: al momento D'Aversa resta Video

serie b

Parma, confronto tra giocatori, staff e proprietà: al momento D'Aversa resta Video

6commenti

Ko a Empoli

Parma rosso di vergogna

fidenza

Con una borsa modificata ruba vestiti per 6mila euro all'outlet: arrestato

1commento

serie B

Il Frosinone vince e (con l'Empoli) vola in fuga La classifica

1commento

anteprima gazzetta

Parma capitale della cultura 2020, parlano le eccellenze della nostra città

BABY GANG

Poliziotti e vigili: ragazzi sotto stretta sorveglianza in via Cavour

15commenti

domenica

Carnevale, ultimo atto. E poi favole, ciaspole e mercatini: l'agenda

INTERVISTA

Pizzarotti e Guerra: «Ora siamo un modello»

10commenti

evento

Carnevale di Sorbolo rinviato a domenica prossima

ko ad empoli

La società: "Partita vergognosa, scusa ai tifosi". Lucarelli: "Servono più amore e più passione" Video

9commenti

Scuola

Troppi studenti maleducati: aumentano le insufficienze in condotta

2commenti

GAZZAFUN

Empoli - Parma: fate le vostre pagelle

Colorno

Treno bloccato per un principio d'incendio

sport e cucina

Lo chef Oldani celebra (con pasta Barilla) Federer n.1 al mondo Video: la ricetta

maltempo

Allerta meteo, in arrivo pioggia e neve

il caso

Forza Nuova in una sala civica, l'Anpi: "A rischio la collaborazione col Comune"

La nota del Comune: "Avremmo violato la normativa"

18commenti

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Riuscire a lamentarsi anche quando si vince

di Michele Brambilla

1commento

LA PEPPA

La ricetta - Ciambelline ricotta e arance

ITALIA/MONDO

reggio emilia

Gli propone sesso ma gli ruba il finto Rolex: denunciata 25enne

domenica nera

Valanghe: tre morti e tre feriti in Svizzera, Alto Adige e in Alta Savoia

SPORT

BASKET

Coppa Italia, storica prima volta di Torino

TENNIS

Federer demolisce anche Dimitrov. Il numero uno sbanca Rotterdam

SOCIETA'

youtube

Otto ore di volo col bimbo che urla «indemoniato»

1commento

social

Tenta di speronarlo in autostrada (come nei film) ma... Video

MOTORI

MOTORI

Skoda Kodiaq, ancora più completa in allestimento Sportline Foto

PROVA SU STRADA

Giulia, al volante di una vera Alfa