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Colorno - Mensa, l'acqua della discordia. Il Comitato chiede nuovi filtri

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Cristian Calestani
Polemica sull’acqua nelle scuole di Colorno. Il neonato comitato mensa, coordinato da Domenico D’Aniello, vuole vederci chiaro nella somministrazione dell’acqua del rubinetto agli alunni di asilo nido, scuola dell’infanzia e primaria e ha così presentato una serie di richieste all’amministrazione comunale esprimendo una generale contrarietà all’uso dell’acqua del rubinetto che, pur essendo potabile, presenta per il comitato «livelli di nitrati troppo elevati per la salute dei bambini visto che si viaggia sui 30mg per litro quando l’Organizzazione mondiale della sanità prevede un livello massimo di 10».
E' da un mese che è iniziato il faccia a faccia tra il comitato mensa e l’amministrazione comunale. Il 21 febbraio scorso il coordinatore D’Aniello ed altri genitori avevano chiesto «le analisi dell’acqua da parte dell’Ausl» e il «ripristino dei filtri a struttura composita  rispondente al Decreto 443 del '90 a carico della ditta appaltatrice del servizio mensa e previsti dal capitolato per eliminare dall’acqua eventuali odori o sapori sgradevoli e materiale in sospensione, restituendo all’acqua le sue proprietà organolettiche», proponendo in alternativa la distribuzione dell’acqua minerale in bottigliette o boccioni da 20 litri.
 L’amministrazione aveva spiegato che l’eliminazione dei filtri non era stata frutto della volontà di risparmiare qualcosa da parte della ditta appaltatrice, ma è stata prevista perché a seguito delle analisi di novembre si era constatato che, per la tipologia di filtro a struttura composita, l’acqua erogata non era idonea.
In accordo con l’Ausl, e come accaduto in altri comuni, l’amministrazione aveva deciso di togliere i filtri continuando a distribuire l’acqua del rubinetto.  Prima di attuare il provvedimento era stata promossa anche un’assemblea pubblica alla quale però avevano partecipato poche famiglie.
Nelle settimane successive si era tenuto un nuovo incontro tra comitato mensa, rappresentanti dei genitori e amministrazione. L’acceso confronto si era concluso con la stesura di un nuovo documento in cui il comitato aveva chiesto, tra le altre cose, una copia dei prelievi dell’Ausl in cui si certifica la non idoneità dei filtri e una copia di analisi pregresse «eseguite a scuola e non in locali pubblici come nelle documentazioni fornite dall’assessore Donatella Censori in un primo momento».
Navigando sul sito del Comune il coordinatore D’Aniello ha raccontato poi di aver trovato «la ciliegina sulla torta. Una delibera della giunta approva la realizzazione di un chiosco dell’acqua nel quale si prevede l’installazione di un gruppo filtrante rispondente al Decreto 443 del '90, di fatto lo stesso tolto a scuola dove è a carico di un privato e previsto nel chiosco dove l’acqua sarà erogata al costo di 0.03 e 0.05 centesimi di euro a seconda che sia naturale o frizzante».

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