-3°

Provincia-Emilia

Coenzo, inizia il weekend dell'amarcord

Coenzo, inizia il weekend dell'amarcord
0

 Pierpaolo Cavatorti

Una grande festa in onore della campagna e tutte le sue attività. Le «Feste Contadine» organizzate dai «Balòss», l’attivissimo circolo Anspi coenzese, hanno raggiunto la trentaquattresima edizione. Un appuntamento tanto longevo quanto atteso dalle centinaia di persone che tutti gli anni prendono d’assalto le tavolate per cenare tutti insieme sull'aia. La kermesse coenzese è dedicata alla memoria di don Learco Paini, indimenticato parroco di Coenzo fondatore e anima dei «Balòss», scomparso nel 1999. 
E' una «due giorni» ricca di eventi, come nella consuetudine delle Feste Contadine. I festeggiamenti iniziano stasera, quando alle 19 aprirà la cucina per servire e far gustare ai partecipanti tutte le prelibatezze contadine della nostra Bassa, comprese le rane fritte tipiche delle campagne sorbolesi. Dalle 20.30, la serata proporrà l’esecuzione dei mestieri del passato, molti dei quali messi in scena dal «Gruppo Arti e Mestieri» di Piubega di Mantova.
Si potranno ammirare l’impagliatura e la battitura del ferro, tutti mestieri rigorosamente eseguiti nella maniera antica. La sera proseguirà e terminerà con l’orchestra di Massimo Budriesi, per gli amanti del liscio. Domani  la festa comincerà alle 18 con la trebbiatura e la battitura del frumento con «al sèrci» (il correggiato, in italiano), il tutto realizzato con macchinari d’epoca. Particolarmente evocativo l’appuntamento con la battitura del frumento, soprattutto per coloro che hanno vissuto questo mestiere del passato in prima persona. 
L’inizio della cena sull'aia al coperto, sancirà anche l’inizio della cottura della forma di «parmigiano-reggiano» nella maniera antica, dalla quale verrà ricavato e distribuito «al stricòn», che altro non è che la cagliata prima di essere messa nella forma. 
L’orchestra che domani sera farà danzare i partecipanti alla festa sarà «Felice e Ivana Group». 
In tutto il periodo della manifestazione, dentro la sala comunitaria del circolo Anspi, avranno luogo alcune mostre di artigianato, collezionismo e modellismo come «La casa incendiata» una miniatura di Alessandro Lazzarini da Mantova, gli accessori per bici d’epoca dalla collezione di Giuseppe Soncini di Parma. All’esterno per gli appassionati di motori d’epoca, un’esposizione di camion e trattori dalle collezioni private di vari estimatori del territorio. In occasione delle Feste Contadine sarà distribuito un opuscolo dal titolo «La mia foto di classe» in cui è raccolta la storia fotografica del classico scatto scolastico, che può vantare in Italia quasi 150 anni di vita. Un catalogo curato dal fotografo parmigiano Romano Rosati e dal professore di storia Mariano Vezzali. 
Tutta la manifestazione del circolo Anspi è patrocinata dal Comune di Sorbolo unitamente alla Provincia di Parma e alla Cariparma Crédit Agricole. 
 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Raffaella Fico: "Sposerò Moggi"

Gossip Sportivo

Raffaella Fico: "Sposerò Moggi"

La viadanese Gaia in finale a X Factor

talento

La viadanese Gaia in finale a X Factor

Miriam Leone valletta a Sanremo

verso il festival

Miriam Leone valletta a Sanremo

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Ristoranti - La Zagara

CHICHIBIO

Ristoranti - La Zagara: cucina, pizza e dolci di qualità

di Chichibio

Lealtrenotizie

Una patente

Una patente di guida

fidenza

Si schianta ubriaco, s'inventa un rapimento e che è stato costretto a bere

4commenti

IL CASO

Spray urticante, ennesimo caso in discoteca

E' accaduto mercoledì al Campus Industry

3commenti

anteprima gazzetta

Il caso di via D'Azeglio: "Il supermercato non deve chiudere" Video

Allarme povertà, la comunità di Sant'Egidio raddoppia il pranzo di Natale

terremoto

Trema l'Appennino reggiano: scossa 4.0 Video

Colorno

451 anolini mangiati: è record Ultimo piatto: il video

6commenti

tg parma

Abusi ripetuti su due bimbe, pedofilo condannato a 6 anni Video

Violenze nei confronti della cuginetta e di una nipote

1commento

viabilità

Ecco dove saranno gli autovelox la prossima settimana

1commento

roccabianca

Tamponamento e frontale sul ponte Verdi: due feriti, uno è grave Video

lega pro

Il Parma non si ferma: è già al lavoro per il Teramo Video

politica

Bilancio del Comune, Alfieri attacca: "Cittadini spremuti?"

"Ci hanno detto che eravamo pieni di debiti, tasse e tariffe dovevano essere al massimo. Ora compare un tesoretto di 138 milioni di euro?"

1commento

la storia

Don Stefano, un prete con l'armatura da football americano Video

San Secondo

Addio a Gardelli, giocò nella Juve e nella Lazio

vigili del fuoco

Garage in fiamme a Sissa

Langhirano

Trovato il ladro con il machete

2commenti

TG PARMA

I Corrado acquistano il Pisa. Giuseppe: "Sogno sfida col Parma in A" Video

GUSTO

Parmigiano Reggiano, ecco perché è il “Re dei formaggi”

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Draghi, nessun favore ma due messaggi

di Aldo Tagliaferro

IL DIRETTORE RISPONDE

Il panino? Non famolo strano

2commenti

ITALIA/MONDO

studentessa cinese

Investita e uccisa mentre inseguiva i ladri Video: gli ultimi istanti

1commento

Gran Bretagna

I gioielli di famiglia (reale): e Kate indossa la tiara di Diana

WEEKEND

WEEKEND

Presepi, street food, spongate:
gli appuntamenti

45 ANNI DOPO

Tarkus, il capolavoro di Emerson Lake & Palmer

SPORT

reggiana-parma

Il derby...indossa la maglietta granata

Calciomercato

Il Parma voleva Castagnetti. Ma era legato a Vagnati

MOTORI

AL VOLANTE

I consigli utili
per guidare nella nebbia

1commento

novità

Dal cilindro di Toyota esce C-HR, il Suv per tutti