17°

30°

Provincia-Emilia

La festa di Lesignano si profuma di rosmarino

La festa di Lesignano si profuma di rosmarino
1

 Elio Grossi

Il rosmarino, a Lesignano, sale di nuovo alla ribalta, puntuale alla fine del mese di giugno, come vuole una lunga tradizione. Sono sempre state molte le iniziative sia ricreative che sportive abbinate a questa festa della pianta aromatica per eccellenza.
Un editto di Carlo Magno, dell'anno 812, obbligava i contadini a coltivare negli orti una pianta di rosmarino  perché, si diceva, questo arbusto sempreverde, originario dell'Asia e dell'Africa, conteneva «l'anima» della terra stessa. Fatto sta, che non c'è casa di campagna che non abbia il rosmarino in piena terra o casa di quartiere allevata in vaso sul balcone.
E se il rosmarino è l'aromatica principale, è anche vero che non c'è arrosto che la cuoca non abbia insaporito, prima di tutto, con rametti di rosmarino infilzati nelle stessa carne. Specie nei pranzi delle grandi occasioni e con molti invitati.
E' stato così che a Lesignano si è costituita l'associazione di promozione sociale, «Il Rosmarino», presieduta da Aristide Pettenati che si avvale della collaborazione di Maurizio Risoli e Donatella Ucci. Poi tanti, tantissimi volontari e volontarie, giovani e meno giovani,  che in questi giorni hanno dato l'anima per l'allestimento della festa dedicata a questo arboscello che spicca nell'Orto dei Semplici, ma che, da  sempre, è il principe delle aromatiche.
La «Fiera del rosmarino» comincia questa sera con una seconda cena sul prato, dopo quella di San Giovanni di giovedì scorso, poi si balla con l'orchestra «Cristina e Claudio». 
La novità di quest'anno, voluta proprio da quest'associazione,  è stata quella di ripristinare il «Concorso degli arrosti». Un concorso che, da una decina di anni, era finito in soffitta. Domani pomeriggio, nell'area parrocchiale, messa a disposizione dal parroco, don Giovanni Bocchi, un'apposita giuria assaggerà più di una decina di arrosti  preparati da  altrettante cuoche, note per la loro passione e tanta bravura. Al termine la premiazione  di tutti i partecipanti.
Seguirà il lancio di mille palloncini con i colori della bandiera italiana: sullo sfondo, da una parte, il  castello di Torrechiara che comincerà ad illuminarsi e dall'altra lo svettante e vicino campanile di Lesignano. Alle 19 tutti i partecipanti alla «Festa del rosmarino» e al «Concorso degli arrosti» si concederanno una dolce serata con la terza «Cena sul prato», sempre nell'area della Parrocchia, stavolta accompagnata dalle musiche dell'orchestra Maini.

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

  • MANRICO

    25 Giugno @ 21.10

    BELLA TRADIZIONE-COMPLIMENTI A QUESTA ASSOCIAZIONE - UN SALUTO A MIA NIPOTE FRANCESCA E A CLAUDIO...

    Rispondi

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

E' morto Roger Moore: l'ex James Bond aveva 89 anni

cinema

E' morto Roger Moore: è il primo addio a un protagonista di "007"

Il fiscalista di Corona: "faceva 130mila euro di nero al mese"

PROCESSO

Il fiscalista di Corona: "Faceva 130mila euro di nero al mese"

Cena romana per Ivanka a base di gnocchi cacio e pepe

LA VISITA

Cena romana per Ivanka a base di gnocchi cacio e pepe

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Cher, a 71 anni look ose' a Billboard Music Awards

MUSICA

Cher, look osé. A 71 anni incanta ancora

1commento

Lealtrenotizie

Sorbolo, non solo parkour. "Ora fingono di finire sotto le auto"

allarme

Sorbolo, non solo parkour. "Ora fingono di finire sotto le auto"

LA POLEMICA

Avversari all'attacco di Pizzarotti

1commento

LEGA PRO

Il Parma vuole la qualificazione

sos animali

Via Aleotti, avvelenato un cane. Sospetto bocconi nell'area verde

VIABILITA'

Industria 4.0 in fiera: code al casello di Parma

PROGETTI

Pilotta, l'alba di una nuova era. Già rinvenuti tre busti

Traversetolo

Spunta un villaggio neolitico sotto il futuro Conad

Fidenza

Bar «Spiga d'oro», due furti in quattro giorni

SPECIALE ELEZIONI 2017

Candidati sindaci, 15 risposte su Parma in 2' I video

LANGHIRANO

Motorini, proteste per l'«invasione»

PERSONAGGIO

Picelli, il «vecio dei Capannoni» e la storia del quartiere Cristo

Volontariato

Sorbolo piange Lina, l'angelo degli anziani

gazzareporter

"Uova, scope, secchi di pittura: cartoline da via Langhirano" Foto

COMO

False abilitazioni per autotrasportatori: un impiegato Parmalat fra i 12 arrestati

Coinvolti anche 73 autisti legati alla multinazionale. La Parmalat: "Sono collaboratori esterni, siamo parte lesa"

CALCIO

Parma-Piacenza: le modifiche alla viabilità. Vietata la vendita di alcolici

3commenti

Inchiesta sanità

Interrogato De Luca, manager del colosso Angelini: "Ogni risposta è stata documentata" Video

Il manager è difeso da Giulia Bongiorno

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

La balla dei soldi pubblici ai giornali

di Michele Brambilla

EDITORIALE

La forza di saper dire "scusate, ho sbagliato"

di Michele Brambilla

4commenti

ITALIA/MONDO

terrorismo

"L'Isis può colpire l'Europa con armi chimiche" Video

Manchester

Kamikaze al concerto: 22 morti e 12 dispersi. L'Isis rivendica Foto

3commenti

SOCIETA'

CESENA

La triatleta Julia Viellehner è morta: donati gli organi

avvistamenti

"Flottiglia di Ufo nei cieli di San Marino": le foto

3commenti

SPORT

Giro d'Italia

Dumoulin e i problemi intestinali: tappa a bordo strada Video

CESENA

Nicky Hayden: la famiglia acconsente all'espianto degli organi

MOTORI

MOTORI

Nuova Volvo XC60, ancor più qualità e sicurezza

CAMBIO

L'automatico manda in pensione il manuale? I 5 miti da sfatare