22°

Provincia-Emilia

Marzolara: un «mare» di gustosi sapori

Marzolara: un «mare» di gustosi sapori
0

Antonio Rinaldi

Si è conclusa ieri sera la festa del pesce di mare di Marzolara, che per due giorni ha visto le rezdore locali cimentarsi (e con successo) con una materia prima che solitamente non è consueta tra i monti della Val Baganza, il pesce di mare appunto.
Un primo bilancio
La soddisfazione degli organizzatori de «Il mare in tavola» però, dopo la serata di sabato era solo parziale per questioni squisitamente meteorologiche. «Diciamo che non è andata male, ma sarebbe potuta andare meglio» dicono Mauro Barbuti, Giancarlo Salati ed Eugenio Alfieri, organizzatori. «Purtroppo sabato sera c'è stato un po' fresco, questo è l’unico rammarico, ma con il tempo si sa, c'è poco da fare. La nostra forza - proseguono - è la qualità della cucina e l’aria fresca dei nostri monti, ma in queste sere, diciamo che l’aria era davvero un po' troppo fresca».
Una festa che non delude
Ma certamente chi è venuto a Marzolara a mangiare il pesce -  sono stati circa  mille i visitatori soltanto sabato sera e ancora di più ne erano attesi per ieri sera (oggi si potranno avere i numeri precisi) - non è tornato a casa insoddisfatto: il piatto più apprezzato è stato senza dubbio la grigliata mista di branzino, gamberoni e scampi.
Ballando sotto le stelle
E dopo cena in molti hanno colto di buon grado l’occasione per scaldarsi un po' ballando sulle note delle orchestre che per le due sere hanno rallegrato l’atmosfera. Fuori programma inoltre sabato sera, quando sulla pista da ballo della festa è andata in scena una dimostrazione di balli latino americani a cura della scuola di ballo Ventura di Parma.
Presto la replica
Per chi ha perso l’occasione per mangiare il pesce a Marzolara, niente paura: il fine settimana del 16 e 17 luglio si replica con la «Vera festa del pesce di mare», sperando che nel frattempo l’estate abbia ripreso quota; appuntamento sempre nel campo sportivo.
 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

American Airlines

rissa sfiorata

Steward colpisce con un passeggino una donna con il bimbo

Aktion T4: dal 25 aprile Lenz racconta l'olocausto dei piu' deboli

tg parma

Aktion T4: Lenz racconta l'olocausto dei più deboli Video

La verticale (e la vacanza) in topless di Lindsey Vonn seduce il web

caraibi

La verticale (e la vacanza) in topless di Lindsey Vonn seduce il web Foto

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Camminare in Lunigiana Escursioni per tutte le stagioni

NOSTRE INIZIATIVE

Camminare in Lunigiana Escursioni per tutte le stagioni

Lealtrenotizie

Il comandante dei vigili: «Massese pattugliata»

LANGHIRANO

Il comandante dei vigili: «Massese pattugliata»

Lavori pubblici

Ecco il rinato «Lauro Grossi»

SORBOLO

Quegli attori anti-truffa che educano i cittadini

Lutto

Trovato morto in casa l'avvocato Alberto Quaini

TRAFFICO METEO NEWS

Buongiorno Parma!

Traffico-Meteo-News: tutte le informazioni utili prima di uscire di casa

Finto carabiniere

Truffati altri due anziani

FORNOVO

Pochi iscritti alle elementari, è polemica

EMILIAMBIENTE

Massari: «Piena fiducia nel cda»

Lega Pro

Parma, tre partite per rilanciarsi

cadute

Incidenti in moto a Noceto e Berceto, grave una 46enne di Salso Video

Sanità

Visite «bucate», arrivano le prime multe

1commento

baganzola

Soldi "macchiati di sangue": truffati due anziani Video

fidenza

Positivo all'alcotest, aggredisce i carabinieri insieme all'amico: arrestati

1commento

divertimento

Calcio balilla in piazza Garibaldi: curiosità e...gol Gallery

gastronomia

Castle street food: Fontanellato assediata Gallery

spacciatori

Uno smerciava a casa, l'altro è sceso dal treno con 3,5 kg di droga: arrestati

Ricostruite le "vendite" di un pusher parmigiano: centinaia in pochi mesi

1commento

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

I vecchi partiti? Meglio di oggi

EDITORIALE

Francia: l'Isis cerca di dirottare il voto

di Paolo Ferrandi

ITALIA/MONDO

francia nel terrore

Panico a Parigi per un uomo con un coltello

bassa reggiana

Ricattano una coetanea per un video osè: quattro ragazzine denunciate

WEEKEND

il disco della settimana

“Samarcanda”, magnifica quarantenne Video

L'INDISCRETO

Riuscireste a dire di no a queste nove bellissime 50enni?

1commento

SPORT

motocross

La Fontanesi adesso sfida anche i maschi

calcio

Morto Ehiogu, tecnico giovanili Tottenham

MOTORI

TOP10

Auto: il lusso delle limited edition

ANTEPRIMA

Audi e-tron Sportback Concept, nel 2019 il Suv-coupé "digitale"