19°

Provincia-Emilia

Medesano, gnocchi preparati "in diretta"

Medesano, gnocchi preparati "in diretta"
0

Oggi = sabato 16 luglio
Domani = domenica 17 luglio

Oggi e domani  al campo sportivo «Ivo Maniforti» nel capoluogo 51esima «Sagra dello sgranfignone», organizzata dall’Us Medesanese con il patrocinio dell’Amministrazione comunale. Il bello di questa «Sagra», che gli organizzatori indicano come «la più vecchia, tradizionale e folcloristica dell’Emilia Romagna», è la preparazione dei gnocchi che avviene in diretta, davanti agli occhi dei partecipanti: dalla cottura delle patate al servizio del piatto finito. Una lunga catena umana di volontari permette questo inusuale servizio.
Per la «Sagra dello sgranfignone», in realtà, non è il 51esimo appuntamento con il pubblico ma il 55esimo. La prima edizione si tenne nel 1955 in piazza Marconi, all’ombra del municipio, a cura del «Club ed la Riseda», associazione culturale che era anche editrice dei giornali satirici «Il Pingolo» e «Spaccapelo», con direttore responsabile lo scomparso maestro Carlo Ampollini, per oltre quarant'anni esercente di un negozio di ferramenta in via alla Pace nel capoluogo. Il «Club» portò avanti la «Sgranfgnònèda» per alcuni anni e poi subentrò l’Us Medesanese. Dal 1955 la «Sagra dello sgranfignone» è mancata all’appuntamento solo lo scorso anno e tante persone hanno lavorato per renderla unica nel suo genere in tutta l’Emilia Romagna. Il tempo è trascorso inesorabile portandosi via tanti protagonisti della «Sagra» ma anche grazie a loro il gnocco di patate di Medesano è ancora «vivo, unico e apprezzato» in tutta la regione.
Ritornando al menù del weekend, oltre ai gnocchi di patate conditi con diversi sughi sarà possibile mangiare grigliate, spalla cotta, salumi e patate fritte. Questa sera si danzerà con l’orchestra di Luca Bergamini e domani sera con quella di Marco e Alice dei «Traditional Folk».

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

MILTO 5

Fotografia

Un alieno a Parma: ecco chi è Milto5, "campione di selfie"  Video

3commenti

Sembra ieri 1/1: 1984 - In piazza della Pace l'ippopotamo Pippo

TV PARMA

Sembra ieri 1988 - Taglio del nastro al Centro Torri Video

La Perego contro i dirigenti di Rai1: "Sapevano tutto"

TV

La Perego contro i dirigenti di Rai1: "Sapevano tutto"

Notiziepiùlette

Ultime notizie

«Mastroianni's»: piatti moderni, curati e fantasiosi

Foto tratta dal sito ufficiale del ristorante

CHICHIBIO

«Mastroianni's»: piatti moderni, curati e fantasiosi

Lealtrenotizie

Incidente mortale a San Secondo: muore un automobilista

parmense

Incidente a San Secondo: muore un automobilista

Droga

San Leonardo, stavolta niente «rito»

4commenti

Tragedia

«Giovanni adesso è insieme a Dio»

Montechiarugolo

«Mio nipote sequestrato in Tunisia»

CALCIO

Buffon a quota 1000

Imprenditori

Morto Primo Ferrari, una vita per il latte

CONCERTO

Mario Biondi, voce e ricordi

Fidenza

Sottopasso, i residenti propongono un progetto alternativo

PROGETTO

Sala, c'è una badante per te: apre uno sportello

dopo l'attacco

Il terrore e la città bloccata: il video del nostro Matteo Scipioni a Londra

lettera aperta

Studentessa del Melloni ai coetanei: "Fate della vostra vita un capolavoro"

2commenti

EMERGENZA CRIMINALITA'

La 48 ore dei ladri: quattro case svaligiate, razzie sulle auto e spaccate Video

8commenti

Via Cavagnari

Ragazzino morsicato da un cane: scoppia una lite violenta

2commenti

il fatto del giorno

"Bisogna salvare il quartiere San Leonardo" Video

1commento

foto dei lettori

"Scene di ordinaria... stazione: la sosta che blocca decine di bus" Foto

20commenti

Parma

Nel Piano mobilità il pezzo mancante della tangenziale

Opera da 12 milioni a est della città

6commenti

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

Il pianeta delle scimmie e quello dei robot

IL CASO

I vitalizi e le pensioni d'oro che fanno indignare

di Stefano Pileri

14commenti

ITALIA/MONDO

LONDRA

Attacco a Westminster: 4 morti. Smentita l'identità dell'assalitore Video

Protesta

Oggi sciopero nazionale dei taxi: "Pochi in giro per paura di ritorsioni"

SOCIETA'

Concorso

La Grande Bellezza dell'Oltretorrente: i video dei ragazzi e le interviste

COLORNO

Con il Fai a scoprire l'appartamento del duca don Ferdinando Fotogallery

SPORT

SONDAGGIO

Il Parma andrà in serie B? Avete fiducia? Votate

2commenti

LA POLEMICA

Cipollini disintegra il ciclismo italiano

MOTORI

anteprima

Nuova Ferrari GTC4Lusso, il test drive Fotogallery

LA PROVA

Fiat 500L Living a metano