11°

26°

Provincia-Emilia

Zibello, domani si celebra la "Notte dei Culatelli"

Zibello, domani si celebra la "Notte dei Culatelli"
1

Domani, per il sesto anno consecutivo, all’Antica Corte Pallavicina di Polesine va «in scena», per il sesto anno consecutivo, la «Notte dei Culatelli» che avrà il suo momento clou nella consegna del «Premio Antica Corte Pallavicina» messo in palio dalla famiglia Spigaroli. «Abbiamo ideato questo premio - affermano Massimo, Luciano, Antonia e Benedetta Spigaroli - per rafforzare il nostro profondo legame con il concetto di qualità, in tutti i settori e a tutti i livelli.  Il nostro obiettivo, è quello di testimoniare, attraverso personalità significative della cultura, dell’economia e della politica, il rapporto vitale tra innovazione e origine, tradizione e progresso che caratterizza anche la nostra filosofia aziendale». Il premio sarà consegnato domani, per rendere onore al salume che ha reso celebre la Bassa nel mondo e l’occasione sarà anche l’avvio dei festeggiamenti per celebrare il mezzo secolo di storia del «Cavallino Bianco», l’altro «gioiello» di famiglia, fondato da Marcello, Enrica ed Emilia Spigaroli. Il premio sarà conferito a Marc Haeberlin, presidente di «Les Grand Table du Monde», il cui ristorante «L'Auberge de l’Ill» detiene, da oltre 40 anni, le tre stelle Michelin. Inoltre il premio sarà conferito ad Albino Ivardi Ganapini, presidente di Alma; Davide Paolini, giornalista e scrittore; Maurizio Zanella, produttore di Cà del Bosco e presidente del Consorzio Franciacorta; Giannola Nonino, ideatrice del prestigioso Premio Nonino; Paolo Panerai, editore e presidente del gruppo Class; Gian Rolle, titolare dell’azienda «Tre Spade» che, da oltre cento anni, produce attrezzature per la norcineria; Guglielmo Rebecchi, maitre e prezioso collaboratore dello storico ristorante di famiglia, il «Cavallino Bianco», nei primi decenni di attività. Come sempre la «Notte dei Culatelli», aperta ai soli invitati, sarà anche l’occasione per sostenere, con un concreto aiuto economico un progetto segnalato da Slow Food, di tutela della terra e del paesaggio, quello dei «Mille orti in Africa». Il contributo andrà in aiuto ad altrettante piccole produzioni di estrema qualità, rafforzandone così sia gli aspetti produttivi che commerciali e culturali. L’evento prenderà il via alle 19 con la presentazione del Premio Antica Corte Pallavicina condotto da Alfredo Antonaros (giornalista rai) alla presenza dei premiati. Seguiranno gli aperitivi negli orti e nelle storiche cantine dell’Antica Corte Pallavicina, la cena di gala e, intorno alle 22.30, la consegna del premio.

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

  • vanni

    22 Luglio @ 10.07

    complimenti alla family Spigaroli per non aver dimenticato il grande e professionale Guglielmo che molti di noi non dimenticheranno mai.........................

    Rispondi

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Insinna insulta i concorrenti: "Avevamo 7 dementi, ha giocato una nana"

striscia la notizia

Insinna insulta i concorrenti di "Affari tuoi": infuria la polemica Video

2commenti

Prometteva la vittoria a Miss Mondo in cambio di sesso: smascherato da "Striscia la notizia"

MISS MONDO

Chiedeva sesso in cambio della vittoria: smascherato da "Striscia la notizia" Foto

Game of thrones 7

Game of Thrones

"La grande guerra è arrivata"

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Candidati: lancio Chiara

SPECIALE ELEZIONI 

Candidati sindaci, 15 risposte su Parma in 2' I video

di Chiara Cacciani

6commenti

Lealtrenotizie

Uno scandalo sessuale nel passato del nuovo prete

Roncole Verdi

Uno scandalo sessuale nel passato del nuovo prete

2commenti

calcio

Gian Marco Ferrari, dalle giovanili del Parma alla Nazionale

La denuncia

Asili e materne, graduatorie col «trucco»

2commenti

Intervista al dG

Fabi: «Così rilancerò il Maggiore»

Lutto

«Camelot» se n'è andato a 59 anni

2commenti

sorbolo

A caccia di Igor? No, l'elicottero misterioso sulla Bassa è di Enel

Sport Paralimpici

Giulia, pesce combattente

Lega Pro

Parma, e adesso la Lucchese

1commento

MEDESANO

Pellegrini 2.0: una app sulla via Francigena

Busseto

Addio a Scrivani: ha insegnato a guidare a  generazioni

Criminalità

Le «ronde elettroniche» funzionano. Già 260 i parmigiani coinvolti

4commenti

LEGA PRO

Play-off: il Parma giocherà con la Lucchese

Sondaggio: i nostri lettori speravano nei toscani o nella Reggiana. In caso di passaggio del turno, i crociati incontrerebbero la vincente di Pordenone-Cosenza

12commenti

lega pro

Paolo Grossi: "Lucchese, sorteggio benigno" Video

Il Parma verso la Lucchese, guidata in panchina l'ex laziale Lopez, che ha sostituito Galderisi

2commenti

VERSO IL VOTO

Legalità, Alfieri lancia la sfida del certificato 335

E' il documento nel quale sono trascritti gli eventuali carichi pendenti

3commenti

TRAVERSETOLO

I ragazzini fanno i vandali, il sindaco: "Pagheranno le famiglie"

1commento

VIA COSTITUENTE

Colpiscono il gestore del supermercato con una catena: due donne arrestate per rapina

3commenti

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

La balla dei soldi pubblici ai giornali

di Michele Brambilla

3commenti

EDITORIALE

Loro criminali paranoici. Noi troppo deboli e divisi

di Paolo Ferrandi

1commento

ITALIA/MONDO

ISLANDA

Turista italiano 20enne muore in un incidente in bici

LONDRA

Voto Gb: dopo Manchester Labour rimonta ancora, -5% da Tory

SOCIETA'

MILANO

La danza dell'amore dei serpenti. In un parco pubblico

cinema

Festival di Cannes: curiosità dalla Croisette Foto

SPORT

Moto

Rossi, notte serena all'ospedale

playoff ritorno

Parma - Piacenza 2 - 0: gli highlights del match Video

1commento

MOTORI

il test

Nuovo Discovery, in missione per conto di Land Rover

IL TEST

Tiguan, come prima più di prima