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Calestano: la pizza si gusta nel borgo

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Torna domenica a Calestano la tradizionale «Festa della pizza» nel borgo. Organizzata dalla Asd calestanese, la manifestazione che rende omaggio a uno dei piatti più semplici ma più famosi della cucina italiana è giunta quest’anno alla ventesima edizione ed è inutile sottolineare come siano stati vent'anni di successi.
In tutto il centro storico saranno disposti e apparecchiati un centinaio di tavoli che saranno in grado di ospitare oltre mille persone. A partire dalle 19, basterà accomodarsi in uno dei tavoli apparecchiati e, senza dover far code, si potrà scegliere e ordinare una delle tante pizze proposte, arricchite da ingredienti e condimenti vari, anche tipici e locali, e accompagnate da salumi della zona oltre a vino e birra di ottima qualità. Tutte le pizze saranno realizzate e cotte «al volo» nel forno storico della borgata. E per concludere in dolcezza la cena, come dessert saranno proposte le torte preparate dalle mamme e dalle signore di Calestano. Insomma un’ottima occasione per ritardare il rientro a casa dopo la domenica passata in montagna, o semplicemente una buona occasione di farsi una buona pizza in uno scenario suggestivo quale quello del borgo storico di Calestano.

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