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Monticelli, birra artigianale parmigiana: è qui la festa

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E' solo al terzo anno di vita, ma la «Festa della birra artigianale parmigiana» che si svolgerà da questa sera fino a domenica negli spazi dell'ex campo comunale di Monticelli Terme spicca già per originalità nel variegato panorama delle feste d'estate. Organizzata dai giovani dell'Asd Punto Blu sport, quest'anno si caratterizzerà per diverse novità, a partire dalla scelta di farla diventare una «Festaeco». In pratica fatta eccezione per le bottigliette da mezzo litro di minerale, non verrà utilizzata plastica, con la birra servita in bicchieri di vetro e bicchieri, posate e piatti in materiale biodegradabile. Una scelta degli organizzatori che si abbina a quella della «birra a gettoni». Per ridurre al minimo le code nel servizio e puntare sulla qualità della degustazione la birra verrà servita con gettoni del costo di 2 euro: una «piccola» si otterrà con un gettone e una «media» con due gettoni, sempre in bicchieri di vetro. Cinque i birrifici parmigiani che presenteranno ciascuno due tipi di birra: del Ducato di Roncole Verdi, Panil di Torrechiara, Beerbante di Colorno, Toccalmatto di Fidenza e quello di Langhirano. A questi si aggiungerà un punto degustazione della birra distribuita dalle cantine Ceci e tre birrifici «ospiti: nell'ordine, il «Dada» di Correggio, lo svizzero «Bad attitude» e il milanese «Lambrate». In tutte e tre le serate funzionerà anche un servizio ristorante con prodotti «a chilometri zero» con diversi tipi di primi fra cui le lasagne al ragù del «Punto blu», grigliata di carne, salumi assortiti e patate fritte e ci sarà anche la musica con «Lena's Beadream» e «Ostetrika Gamberini» questa sera, «Maurizio Solieri Band» domani e «King Hoya e Big Ones» domenica sera. g.l.z.

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  • matteo

    29 Luglio @ 16.02

    ESSERCI!!!!

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