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Che magia la sagra di Trefiumi: stasera cena sotto le stelle

Che magia la sagra di Trefiumi: stasera cena sotto le stelle
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 Dopo l’«antipasto» di domenica scorsa, questa sera a Trefiumi torna la cena di San Lorenzo. I tavoli di legno sotto le stelle sono già stati allestiti e i volontari sono pronti per la grande serata. Polenta, musica e fuochi d’artificio, in un piccolo paese con un’atmosfera magica. La sagra nei borghi di Trefiumi è uno degli appuntamenti più attesi in queste vallate, e non solo per chi vive nel Comune di Monchio. È nata 27 anni fa, quasi per scherzo, sul sagrato della chiesa. È cresciuta con l’impegno di tutti. A organizzarla è il comitato «I Terfumna». A partire dalle ore 19, la cucina sarà in piena attività, sotto la supervisione e cura diretta degli «chef» Giuseppe e Luca Rossi, con una ventina di volontari e camerieri. Con enormi pentole sul fuoco i cuochi sono già pronti a preparare cento chili di polenta «tutti gusti», come lo scorso anno, quando avevano dato da mangiare a mille persone. A chiudere la festa a tarda sera, saranno i fuochi d’artificio e i balli sotto le stelle.«Trefiumi povera e bella, raccattata sulla sponda di un fiume... dove le stelle lasciano un’orma di cenere». Come l’anno scorso, il paese rende omaggio a Don Roberto Ferrari, che fu parroco fino al 1989, con questi suoi versi, stampati sulla tovaglia sopra ogni tavolo. Quest’anno mancherà uno dei tanti sostenitori della festa, Giuliano Canetti, scomparso prematuramente la scorsa primavera, che ha sempre dato una mano alla riuscita della sagra. Fra i borghi di Trefiumi oggi il tempo si è fermato. I valori e la solidarietà degli abitanti non sono cambiati. Il ricavato della festa verrà come sempre utilizzato direttamente per il paese e i suoi abitanti.e.g. 

 

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