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San Secondo, birre artigianali per ogni palato nel parco della Rocca

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E’ tutto pronto, a San Secondo, per la quarta edizione di «Gustavo la Birra», la prima festa della birra artigianale della Bassa. Venerdì 2 e sabato 3 settembre, nella suggestiva cornice del parco della Rocca dei Rossi, quattro birrifici di diverse zone italiane proporranno le loro migliori produzioni ed almeno una decina di spine allestite per offrire altrettante birre tutte diverse tra loro, pronte ad accontentare anche i palati più esigenti. Perché è la birra artigianale, quella dei migliori birrifici artigianali italiani, la vera protagonista di questa festa. «Saranno con noi – fanno sapere gli organizzatori - i birrifici Bi-Dù di Rodero (Como), Orso Verde di Busto Arsizio (Varese), Panil di Torrechiara e il birrificio del Ducato di Roncole Verdi». Un’attenzione particolare poi sarà rivolta alla cucina che, per entrambe le sere, proporrà specialità insolite, a partire dalle 19.30: testaroli al pesto genovese, penne al ragù di pasta di salame, grigliata mista, bocconcini di pollo alla birra e gli immancabili salumi della zona rigorosamente artigianali accompagnati da lardo pesto. E la musica? Venerdì 2 settembre i «Maleducatones» faranno scatenare tutti a ritmo di surf e rockabilly prima di lasciare spazio al trash dj set di Brinette tutto dedicato agli anni ’80. Sabato 3 invece una serata all’insegna del soul e rythm ‘n’ blues spaziando da Wilson Pickett ad Aretha Franklin, a seguire Dj Prince. Per ulteriori informazioni: gustavolabirra@gmail.com. P.P.

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    25 Agosto @ 09.52

    ma io voglio che il DJ lo faccia il Pedro........

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