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Primo mercato solidale al parco delle Terme

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Giulia Coruzzi
Il Comitato Pro Terme di Lesignano, al suo secondo anno di attività, si propone di restituire alla comunità un luogo di grande valore storico-paesaggistico promuovendo iniziative socio-culturali proprio in questo spazio.
Per quest’anno, tra le altre proposte, lo stesso comitato ha messo in calendario per domenica  un’iniziativa organizzata con il Gruppo d’acquisto solidale di Lesignano «Gastronauta».
Si tratta di un mercato solidale al quale parteciperanno produttori del territorio, molti dei quali sono già fornitori del gruppo di acquisto.
I gruppi di acquisto solidali Gas, presenti ormai in tutta Italia, e nati proprio in provincia di Parma, sorgono da una riflessione sulla necessità di un cambiamento profondo del nostro stile di vita. Come tutte le esperienze di consumo critico, anche questa vuole immettere una «domanda di eticità» nel mercato, per indirizzarlo verso un’economia che metta al centro le persone e le relazioni.
Un gruppo d’acquisto è formato da un insieme di persone che decidono di incontrarsi per acquistare insieme prodotti alimentari o di uso comune, da ridistribuire tra loro. Il gruppo d’acquisto diventa solidale nel momento in cui decide di utilizzare il concetto di solidarietà come criterio guida nella scelta dei prodotti.
Solidarietà che parte dai membri del gruppo e si estende ai piccoli produttori che forniscono i prodotti, al rispetto dell’ambiente, ai popoli del sud del mondo e a coloro che - a causa della ingiusta ripartizione delle ricchezze - subiscono le conseguenze inique dei modelli di sviluppo.
I gruppi di acquisto cercano prodotti provenienti da piccoli produttori locali per avere la possibilità di conoscerli direttamente e per ridurre l’inquinamento e lo spreco di energia derivanti dal trasporto. Inoltre si cercano prodotti biologici o ecologici che siano stati realizzati rispettando le condizioni di lavoro.
Il primo mercato solidale si svolgerà al parco delle Terme di Lesignano durante tutta la giornata di domenica al termine di un lungo weekend (da domani al 4 settembre) in cui il parco ospiterà cene a base di cous cous, grigliate e salsicce e soprattutto concerti.
«Parco Terme in festa» sarà così strutturato: domani salirà sul palco il «Tanjazz trio», venerdì i «Time for blues» e «Jordi», sabato i Kabaret Voltaire e Eua. Laboratori per bambini organizzati da «Empirica». L’iniziativa è rivolta ed appoggiata anche dalla rete dei gruppi di acquisto provinciale e dal distretto di economia solidale del territorio di Parma (Des).

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