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Le associazioni di Collecchio nel nome della solidarietà

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Gian Franco Carletti
Il «Settembre Collecchiese» entra nel vivo con un’iniziativa che di anno in anno si arricchisce di nuovi e interessanti appuntamenti. Sotto la dicitura «Le associazioni di Collecchio per la solidarietà» il comitato permanente delle associazioni presenta da stasera a domenica una serie di manifestazioni di vario interesse che si svolgeranno fra piazza Repubblica e piazza Europa nel segno della solidarietà.
L’intero ricavato delle varie iniziative sarà devoluto a favore delle popolazioni di Gaiano e Ozzano Taro colpite dal nubifragio.  Carlo Levati, presidente del comitato, auspica «una buona affluenza per aiutare concretamente chi ha avuto dei danni»
In programma un concerto corale, la rappresentazione di una commedia teatrale, uno spazio bimbi, l'esposizione di auto d'epoca, il concerto de «I profani», Vespa on the road e il concerto del complesso musicale «Città di Collecchio».
Per l’assessore al commercio Manuel Magnani «questa festa confermerà l'importanza delle tante associazioni che si sono unite per questi momenti di aggregazione nel nome della solidarietà». 
All’interno de «Le associazioni di Collecchio per la solidarietà» si inserisce anche il «Festival del Prosciutto»,  per permettere ai visitatori di assaporare ad un prezzo di promozione le eccellenze dei prodotti del comune di Collecchio quali prosciutto di Parma, salame Dop, pancetta e prosciutto cotto dei produttori locali (Capanna, Annoni, Ieal Cotti, Emporio del Gusto Labadini) abbinati con i vini promossi dal Monte delle Vigne di Ozzano Taro.
Domenica pomeriggio è in programma una gara di abilità di disosso del prosciutto con premi che, nel rispetto della migliore tradizione locale, sono stati realizzati dalla Ceramica del Ferlaro. Pure prevista la possibilità di visitare la Pieve di Collecchio, il museo del Pomodoro e il Museo Guatelli.
Come conclude l’assessore Manuel Magnani «è un importante appuntamento. I collecchiesi e i visitatori potranno assaporare i prodotti tipici locali; le le imprese del settore agroalimentare avranno la possibilità di essere conosciute e apprezzate anche al di fuori dei confini provinciali».

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