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Fungo porcino: l'"assalto" dei diecimila

Fungo porcino: l'"assalto" dei diecimila
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Giorgio Camisa
Dalle prime stime sarebbero stati oltre 10 mila i visitatori che si sono recati negli stand della 16esima Fiera nazionale del fungo porcino di Albareto. I dati, anche se non definitivi, sono confortanti e la soddisfazione degli organizzatori è tangibile: «Credo che questi numeri ci possano gratificare - ha spiegato ieri sera il presidente del comitato fiera Andrea Delpippo -. Sono stati tre giorni allegri e festosi, baciati dal sole. Nota negativa per il fungo della Valgotra: il micete tanto atteso è mancato totalmente ma a quanto mi è parso di capire non ha poi creato grossi problemi ai buongustai che hanno preso d’assalto il nostro ristorante ma anche tutti quelli della Vallata».
I numerosi visitatori hanno trovato un’accoglienza speciale ed hanno sicuramente vissuto un weekend da incorniciare. Gran lavoro per la polizia municipale comprensoriale e le altre forze dell’ordine e del soccorso: ieri pomeriggio il traffico era intenso e la regolamentazione per qualche ora non è stata facile. Migliaia di vetture salivano e scendevano a valle e la gente, come in una processione, entrava nell’area della fiera e si perdeva tra le centinaia di banchetti. Molti sono arrivati al Palafungo per visitare la mostra Micologica per poi soffermarsi davanti alle decine di manifestazioni organizzate dalla scuola, dai gruppi di volontariato e dagli artisti di strada: dalla trebbiatura sull'aia alla scalata in parete artificiale, dalla mostra di veicoli agricoli ai laboratori scolastici per poi finire inesorabilmente nel mega-ristorante. Da venerdì scorso la fiera è proseguita fino a ieri sera quando le note dell’orchestra di Paolo Bertoli hanno fatto calare il sipario.
Una kermesse completa, dunque, migliorata rispetto alle passate edizioni con alcune scelte innovative come quella di valorizzare il fungo porcino attraverso la storia, le tradizioni. E poi non sono mancati i convegni, la presentazione di libri e pubblicazioni culminate con il concorso di idee per un progetto innovativo a cura della Pro loco. Come ospiti i viticoltori delle Langhe, i tartufai di Alba e altri ancora.

© RIPRODUZIONE RISERVATA

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  • Pluto

    12 Settembre @ 18.46

    ma 3 giorni di festa e manco un fungo che festa è? c'erano i funghi comunitari?

    Rispondi

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