10°

22°

Provincia-Emilia

Borgotaro incorona il fungo porcino

Borgotaro incorona il fungo porcino
0

Franco Brugnoli


La «Fiera del Fungo di Borgotaro Igp», che si apre questa sera, da 36 anni, rappresenta l’evento clou delle manifestazioni valtaresi, che celebra il «Re Porcino», fra mercati, mostre e degustazioni. Moltissime sono le persone che confluiscono nel centro storico del capoluogo, per l’occasione, in due weekend, che si svolgono all’insegna della tradizione e della gastronomia.
Nata da un’idea della «Società di Mutuo Soccorso M. R. Imbriani», la manifestazione è organizzata da un comitato, formato dal Comune di Borgotaro, Società Imbriani e Consorzio per la tutela del fungo Igp di Borgotaro, che, in collaborazione con gli enti e le istituzioni del territorio, ogni anno, propone una «fiera» sempre più rinomata , in cui non solo il fungo porcino (che in questi giorni, per fortuna, è ricominciato a nascere) ma anche tutte le altre eccellenze gastronomiche italiane si mettono in mostra.
Nelle varie strade e piazze del paese, circa duecento stand faranno da «polo» in cui, nei due weekend (questo e il prossimo), si svilupperanno tanti altri eventi collaterali, quali esposizioni, rievocazioni storiche, spettacoli e concerti, per lo più, di musica popolare. Per l’occasione, i ristoranti di Borgotaro e dei comuni limitrofi proporranno menu di alta qualità. Un momento per riscoprire, tra l’altro, i piccoli piaceri della vita e la bellezza, semplice, dello stare insieme. Questa sera, dopo una visita, alle 17, al «Museo delle Mura», alla mostra «I testimoni del bosco», si terrà, dalle 19.30, nella palestra di via Piave, la cena «Qualità e gusto in Valtaro», un evento che consentirà di conoscere le prelibatezze del territorio. Tra gli appuntamenti, che si svolgeranno nel primo fine settimana, non va dimenticata la «Fiera delle musiche», domani, dalle 16, con vari gruppi musicali e domenica, con la sfilata del Gruppo Storico degli Sbandieratori di Fivizzano. Per quanto concerne il secondo weekend (24-25 settembre), segnaliamo «L’Aperifungo», aperitivo con musica live (sabato 24 alle 17), per poi proseguire domenica mattina, con la gara di «Cross Country Mtb» e la fiera delle musiche del Gruppo Storico Sbandieratori di Sestri-Lavagna. La Fiera del fungo invita i visitatori a trascorrere un weekend all’insegna del gusto, cogliendo l’occasione per soggiornare in una delle tante strutture ricettive del territorio, per scoprire le bellezze paesaggistiche di Borgotaro e di tutta l’Alta Valtaro. Info: www.sagradelfungodiborgotaro.it .Oppure Ufficio informazioni turistiche: 0525.96796.


I locali aderenti all'iniziativa


«Manubiola»  loc. Fontanelle Bergotto di Berceto (0525.645112)
 «I Monelli»  loc. Valdena di Borgotaro (0525.966583)
«Il Pirata» viale Libertà 118 - Borgotaro (0525.905134)
«I Due Gatti»  Largo Roma - Borgotaro (0525.965935)
«L’Aragonese» viale Bottego - Borgotaro (0525.9160096)
«Al Fondo» Salita Nazario Sauro - Borgotaro (0525.978927)
 «Mistrello» via Europa - Borgotaro (0525-974448)
«La Bottega del chisolino» via Torresana - Borgotaro (0525-905229)
«Osteria Parmense»  via Stazione loc. Ostia Parmense (0525.98459; 366.504907; 366.169136310)
«La Vecchia Compiano»  piazza Vittorio Emanuele - Compiano (0525.82533311)
«Trattoria Oppici»  loc. Montevacà - Bedonia (0525.8711612)
«Chalet del Molinatico»  loc. Molinatico di Baselica (Borgotaro) (0525.9788813)
 «La Taverna di Andrea»  piazza Manara - Borgotaro (348.081239014)
Trattoria «Vecchi Ricordi» via Fondovalle - Ghiare di Berceto (0525.620030; 329.834180315)
Bar trattoria «Vecchio Borgo»  via Cassio - Borgotaro (0525.9950316)
«Hotel Ristorante Berzolla»  via della Repubblica - Albareto (0525.99982817)
«Il Rustico» ristorante-pizzeria viale Libertà - Borgotaro (0525.9910018)
«La Corte»  loc. Brunelli di Borgotaro (0525.9965319)
«Terra Antica»  loc. Cappella di San Martino - Borgotaro (0525.921179; 348.825972620)
 «Le Follie»  strada Isola di Compiano (0525.82546221)
«Casette in Canadà»  loc. Borio di Bedonia (0525.82422822)
 «Il Bacher» loc. Cattaia di Valbona - Berceto (0525.629093)
 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

L'abbraccio di Samuele Bersani

PILOTTA

L'abbraccio di Samuele Bersani

Giovedi' nozze per Alessia, prima trans a sposarsi

gossip

Giovedi' nozze per Alessia, prima trans a sposarsi Gallery

Brigitte, la prof che sposò l'allievo e ora sogna l’Eliseo con Emmanuel

macron

Brigitte, la prof che sposò l'allievo e ora sogna l’Eliseo Foto

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Fare, vedere, mangiare: ecco l'App Pgn

GIOVANI

L'App Pgn è più ricca: scaricala e scopri le novità

Lealtrenotizie

Auto ribaltata a San Ruffino: 4 feriti

Parma

Auto ribaltata a San Ruffino: 4 feriti

Consiglio

Il bilancio del Comune, Dall'Olio: "Multe per 13 milioni". Duro scontro Bosi-Nuzzo

Nel 2016 avanzo di 54 milioni. Parcheggi sotterranei mai costruiti: il Comune pagherà 661mila euro anziché 192mila

3commenti

droga

Spacciava cocaina a Colorno: arrestato

3commenti

Parma

Finto dipendente dell'acquedotto truffò un'anziana: condannato a 8 mesi

L'uomo era riuscito a farsi aprire la porta di casa e a prendere gioielli in oro per un valore di circa 10mila euro. a una 80enne

4commenti

CREMONA

Grande commozione all'addio a Alberto Quaini

Anno 2016

Emilia-Romagna, distretti industriali in crescita. I salumi di Parma tra i migliori

lettere al direttore

"Quei ragazzini che lanciano sassi a Traversetolo"

3commenti

LEGA PRO

Via alla prevendita dei biglietti per il derby Parma-Reggiana

il caso

«Mio nipote sequestrato», scatta la denuncia della nonna

1commento

CRIMINALITA'

Scippo, anziana ferita in via Palestro

3commenti

La storia

San Secondo, a scuola in trattore

tg parma

1° Maggio: presentati gli appuntamenti di Cgil, Cisl e Uil. Manca il concertone.. Video

Università

I volti dei cadaveri diventavano maschere: libro e mostra sullo studioso Lorenzo Tenchini

In un volume la collezione ottocentesca dell’anatomico dell’Ateneo di Parma. E a ottobre al Palazzo del Governatore la mostra. “La Fabrica dei Corpi. Dall’anatomia alla robotica”

INCHIESTA

Chi chiami per salvare un animale selvatico?

3commenti

imprese

Polo Industriale Chiesi: sottoscritto l’accordo di programma per l’ampliamento

2commenti

carabinieri

Il Nucleo Antifrode sequestra 126 kg di latte liofilizzato

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

La storia ci insegna. Purtroppo

1commento

REPORTAGE

La guerra delle cipolle nella sfida per l'Eliseo

di Luca Pelagatti

ITALIA/MONDO

cinema

Morto Jonathan Demme, il regista del "Silenzio degli Innocenti"

Autostrada

Ancora uno scontro fra camion in A1: un morto a Modena

SOCIETA'

medicina

Tre tazzine di caffè al giorno diminuiscono il rischio di cancro alla prostata

TECNOLOGIA

Smartphone, i giovani italiani sono meno "dipendenti" in Europa

SPORT

BASEBALL

Gilberto Gerali general manager della Nazionale

Moto

Tragedia nel motociclismo, morto Dario Cecconi

MOTORI

NOVITA'

Toyota Yaris: l'ora del restyling

OPEL

La Insignia tutta nuova è Grand Sport