15°

Provincia-Emilia

Borgotaro incorona il fungo porcino

Borgotaro incorona il fungo porcino
0

Franco Brugnoli


La «Fiera del Fungo di Borgotaro Igp», che si apre questa sera, da 36 anni, rappresenta l’evento clou delle manifestazioni valtaresi, che celebra il «Re Porcino», fra mercati, mostre e degustazioni. Moltissime sono le persone che confluiscono nel centro storico del capoluogo, per l’occasione, in due weekend, che si svolgono all’insegna della tradizione e della gastronomia.
Nata da un’idea della «Società di Mutuo Soccorso M. R. Imbriani», la manifestazione è organizzata da un comitato, formato dal Comune di Borgotaro, Società Imbriani e Consorzio per la tutela del fungo Igp di Borgotaro, che, in collaborazione con gli enti e le istituzioni del territorio, ogni anno, propone una «fiera» sempre più rinomata , in cui non solo il fungo porcino (che in questi giorni, per fortuna, è ricominciato a nascere) ma anche tutte le altre eccellenze gastronomiche italiane si mettono in mostra.
Nelle varie strade e piazze del paese, circa duecento stand faranno da «polo» in cui, nei due weekend (questo e il prossimo), si svilupperanno tanti altri eventi collaterali, quali esposizioni, rievocazioni storiche, spettacoli e concerti, per lo più, di musica popolare. Per l’occasione, i ristoranti di Borgotaro e dei comuni limitrofi proporranno menu di alta qualità. Un momento per riscoprire, tra l’altro, i piccoli piaceri della vita e la bellezza, semplice, dello stare insieme. Questa sera, dopo una visita, alle 17, al «Museo delle Mura», alla mostra «I testimoni del bosco», si terrà, dalle 19.30, nella palestra di via Piave, la cena «Qualità e gusto in Valtaro», un evento che consentirà di conoscere le prelibatezze del territorio. Tra gli appuntamenti, che si svolgeranno nel primo fine settimana, non va dimenticata la «Fiera delle musiche», domani, dalle 16, con vari gruppi musicali e domenica, con la sfilata del Gruppo Storico degli Sbandieratori di Fivizzano. Per quanto concerne il secondo weekend (24-25 settembre), segnaliamo «L’Aperifungo», aperitivo con musica live (sabato 24 alle 17), per poi proseguire domenica mattina, con la gara di «Cross Country Mtb» e la fiera delle musiche del Gruppo Storico Sbandieratori di Sestri-Lavagna. La Fiera del fungo invita i visitatori a trascorrere un weekend all’insegna del gusto, cogliendo l’occasione per soggiornare in una delle tante strutture ricettive del territorio, per scoprire le bellezze paesaggistiche di Borgotaro e di tutta l’Alta Valtaro. Info: www.sagradelfungodiborgotaro.it .Oppure Ufficio informazioni turistiche: 0525.96796.


I locali aderenti all'iniziativa


«Manubiola»  loc. Fontanelle Bergotto di Berceto (0525.645112)
 «I Monelli»  loc. Valdena di Borgotaro (0525.966583)
«Il Pirata» viale Libertà 118 - Borgotaro (0525.905134)
«I Due Gatti»  Largo Roma - Borgotaro (0525.965935)
«L’Aragonese» viale Bottego - Borgotaro (0525.9160096)
«Al Fondo» Salita Nazario Sauro - Borgotaro (0525.978927)
 «Mistrello» via Europa - Borgotaro (0525-974448)
«La Bottega del chisolino» via Torresana - Borgotaro (0525-905229)
«Osteria Parmense»  via Stazione loc. Ostia Parmense (0525.98459; 366.504907; 366.169136310)
«La Vecchia Compiano»  piazza Vittorio Emanuele - Compiano (0525.82533311)
«Trattoria Oppici»  loc. Montevacà - Bedonia (0525.8711612)
«Chalet del Molinatico»  loc. Molinatico di Baselica (Borgotaro) (0525.9788813)
 «La Taverna di Andrea»  piazza Manara - Borgotaro (348.081239014)
Trattoria «Vecchi Ricordi» via Fondovalle - Ghiare di Berceto (0525.620030; 329.834180315)
Bar trattoria «Vecchio Borgo»  via Cassio - Borgotaro (0525.9950316)
«Hotel Ristorante Berzolla»  via della Repubblica - Albareto (0525.99982817)
«Il Rustico» ristorante-pizzeria viale Libertà - Borgotaro (0525.9910018)
«La Corte»  loc. Brunelli di Borgotaro (0525.9965319)
«Terra Antica»  loc. Cappella di San Martino - Borgotaro (0525.921179; 348.825972620)
 «Le Follie»  strada Isola di Compiano (0525.82546221)
«Casette in Canadà»  loc. Borio di Bedonia (0525.82422822)
 «Il Bacher» loc. Cattaia di Valbona - Berceto (0525.629093)
 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Halle Berry si libera del vestito degli Oscar: così il Versace finisce per terra e lei si butta in piscina

come in un film

Halle Berry si libera del vestito degli Oscar e si tuffa Video

Montalbano torna, supera i 10 milioni e fa il 40%

televisione

Montalbano, ritorno record: supera i 10 milioni

Addio al gigante di «Trono di Spade»

MORTO FINGLETON

Addio al gigante di «Trono di Spade»

Notiziepiùlette

Ultime notizie

"Top500": la classifica

IMPRESE

Top500 Parma, ecco la classifica completa

Lealtrenotizie

Alberi, sequestrata una struttura per anziani

INCHIESTA

Alberi, sequestrata una struttura per anziani

autostrada

Incidente tra due camion a Fiorenzuola: code verso Fidenza

opportunita'

Venti nuovi annunci per chi cerca un lavoro

L'ALLARME

Droga, a Parma ogni anno 400 segnalati alla Prefettura

1commento

La traversata

Quei velisti con Parma nella cambusa

Mercati esteri

Sicim, tris di commesse per 200 milioni di dollari

Amarcord

Prati Bocchi, 67 anni di amicizia

meteo

Tornano pioggia, vento e neve sulle alpi

Langhirano

E' morto Pierino Barbieri

1commento

Scomparso

«Benito, come un padre per tanti di noi»

La pagella

Monticelli? Mancano spazi per i giovani

LEGA PRO

Parma, Frattali out: in porta arriva Davide Bassi. Il Pordenone travolge il Bassano

L'estremo difensore era svincolato dall'Atalanta, nel suo passato anche Empoli e Torino

1commento

svariati casi a Parma

Ed ecco servita la truffa degli estintori (per i negozi)

2commenti

il fatto del giorno

Droga, i numeri dell'emergenza Video

L'anteprima sulla Gazzetta di domani

1commento

in mattinata

Scippa in bici l'iphone ad una ragazza in via Farini: caccia al ladro

9commenti

Parma

Altri due incidenti questa mattina: quattro schianti in poche ore

1commento

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

Le multe facili e quelle difficili

13commenti

EDITORIALE

Quei politici allergici alla libertà di stampa

di Filiberto Molossi

ITALIA/MONDO

il CASO

Dj Fabo ha morso il pulsante per il suicidio assistito

1commento

usa

Aereo Cessna si schianta sulle case: tre vittime

SOCIETA'

caffè

A Milano lo Starbucks più grande d'Europa

comune

2200 anni della fondazione di Parma: ecco il logo di Franco Maria Ricci

SPORT

inghilterra

Ranieri: il tributo (mascherato) dei tifosi del Leicester Gallery

Ciclismo

Grave caduta per la giovane promessa Marco Landi

MOTORI

ALFA ROMEO

Stelvio, la nostra pagella

NOVITA'

Bmw, la nuova Serie 5 ragiona da ammiraglia