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Tavolata in piazza per la "Maialata"

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Oggi torna la «Maialata» a Lesignano. L’iniziativa mangereccia, organizzata come ogni anno dalla Pro loco, è pronta a deliziare Lesignano. Il programma è consolidato: dalle 10 fino al tardo pomeriggio piazza Marconi si trasformerà in una grande tavolata su cui sfileranno ciccioli, stinchi, cotechini e polenta con lardo. Alle 10 inizieranno le dimostrazioni di lavorazione del maiale poi tutti a tavola; alle 15 merenda e alle 18 si terrà l’estrazione della lotteria: primo premio un maiale. Per tutto il giorno bancarelle, vendita salumi e giochi; ad animare la giornata ci sarà l’ orchestra «Il Tebo e le voci da ballo». Il menu a pranzo offre: spalla cotta calda, il piatto maialata (mezzo piede, ossa e cotechino), grigliata mista, stinco al forno, cotiche con i fagioli, contorni (purè, crauti e cipolle), salame fritto, polenta fritta con lardo pesto, panini con salumi e salamini. Con la «Maialata» scade il termine di iscrizione per il corso d'inglese, info: 345-9015882.
 

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