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A Brunelli tutti i gusti della primavera

A Brunelli tutti i gusti della primavera
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BORGOTARO - Ritorna una delle più importanti e seguìte feste popolari della vallata: la «Sagra di Brunelli», frazione di Borgotaro.
Il termine popolare «Madonna del salame», con cui è identificata questa festa, è legato a quella che è la più antica sagra del Comune di Borgotaro, quella appunto della prima domenica di maggio, che si teneva, da sempre, proprio a Brunelli: da Borgotaro, la gente arrivava, a piedi, si sedeva sui prati e stendeva le tovaglie, sulle quali venivano posti il salame, la torta d’erbe, qualche bottiglia di vino nostrano e faceva merenda.
Alle 10 verrà celebrata, da monsignor Angelo Busi, la messa, cui seguirà la solenne processione. Si passerà poi ad uno spuntino, a base di prodotti tipici e quindi il pranzo, nei due ristoranti del luogo.
Un altro dei momenti della sagra, sarà, dalle 15, quello relativo alla «Gara del salame d’masèin» (con due giurie, varie classifiche ed una speciale sezione dedicata al «suino nero»), un momento, anche questo, insieme alla gara riservata alla «torta d’erbe», sicuramente di promozione delle attività locali e della frazione.
E’ previsto anche uno stand con assaggi di salumi nostrani, offerti dai produttori locali. La colonna sonora della giornata è stata affidata al gruppo locale dei mandolinisti. Seguirà poi, con ricchi premi, la grande «pesca di beneficenza».  Per i bambini, ci saranno anche i giochi gonfiabili, Alle 18, le premiazioni, ed alle 19,30, la cena, che chiuderà la manifestazione.
 

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