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Furto in un salumificio a Colorno: rubati 200 culatelli

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  • LUCIA

    14 Giugno @ 18.09

    Mi dispiace moltissimo per i proprietari del salumificio. Un bel danno davvero, non se lo meritano. Per quanto riguarda la "slice valley" è vero che tutto s'affetta e si mette sottovuoto, ma il fatto è che, purtroppo, il consumo interno è davvero risibile rispetto all'esportazione che è fattibile solo con i preaffettati sottovuoto. Le "quarantene" internazionali, ovvero i servizi di certificazione igienica all'importazione (soprattutto di USA AUSTRALIA e CINA) non né vogliono sapere della preziosa muffa che ricopre i nostri insaccati. Per loro è robaccia contaminante e, purtroppo, per i loro ecosistemi è dannosa. In ultimo: abitando dove abitiamo, ritengo ininfluente che ci facciano vedere i prosciutti (o gli strolghini o i gentili...) al posto dei culatelli. Sappiamo benissimo come sono fatti! Il brutto, e la notizia vera, è quello che è capitato al salumificio. Un saluto.

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  • gazzettadiparma.it

    14 Giugno @ 11.32

    Come sempre Balestrazzi il mercoledì è di riposo. Come sempre, quando abbiamo uno in meno c'è meno tempo per conciliare notizie e validazione commenti. Come sempre, federico pretende che un commento incomprensibile, e magari con insinuazioni tutte da verificare, abbia il diritto di essere pubblicato, e immediatamente. Come sempre, qualche lettore pontifica senza sapere che un sito ha regole e obblighi ben precisi, anche rispetto ad eventuali querele che no intendiamo certo accollarci. G.B.

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  • federico

    14 Giugno @ 10.34

    Come sempre Balestrazzi aspetta 10 minuti prima che l'articolo "scivoli" nel dimentiocatoio per pubblicare il mio scomodo commento sul culatello di Tortini. Ormai la food valley si è trasformata in una "slice valley" si affetta tutto l'affettabile e si mette sottovuoto. Poi dicono sche spariscono i bottegai e i piccoli commercianti ( che ti affettano il salume al momento).

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  • sonia

    14 Giugno @ 08.23

    Concordo con Roberta... nel servizio fanno vedere i prosciutti!!!!.. i culatelli sono moooolto diversi!!!!

    Rispondi

  • Felice

    14 Giugno @ 08.05

    Scusa Roberta ma se i Culatelli li hanno rubati come faceva TV Parma a Farli vedere???

    Rispondi

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