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Provincia-Emilia

Ramiola: una passione chiamata spaghetti

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Oggi = sabato 30 giugno
Domani = domenica 1° luglio

Tutta Ramiola è ormai pronta per la 36° «Spaghettata sul Taro» che, stasera e domani rinnoverà l’appuntamento annuale con il gusto. Come sempre, i preparativi per la festa al campo sportivo di Ramiola hanno visto la partecipazione attiva di tutto il paese che, attraverso il lavoro dei volontari del circolo «Due Fiumi» e dei loro amici, ha organizzato l’evento sino all’ultimo dettaglio. L’appuntamento gastronomico partirà stasera, quando oltre che con gli immancabili spaghetti (conditi in svariati modi), si potrà cenare con fritto misto di mare, grigliate di carne con verdure, prosciutto con melone e tante varietà di torte, bevande e vini. Alla musica e al divertimento penseranno l’orchestra «Claudio Bonelli», stasera dalle 21, e l’orchestra «Il Mulino del Po», che si esibirà, sempre dalle 21, nella serata di domenica. Oltre alla «Spaghettata sul Taro», il circolo «Due Fiumi» organizza anche la «Sagra della cacciatora con polenta», l’altro grande appuntamento gastronomico del paese, in programma l’11 e il 12 agosto. A tal proposito il circolo ramiolese ha annunciato che quest’anno il ricavato di una delle quattro serate organizzate per i due eventi sarà devoluto in favore delle popolazioni colpite dal terremoto dell’Emilia Romagna. L’invito a partecipare alla tradizionale spaghettata arriva dal presidente del circolo Fernando Bonardi che spiega: «Anche quest’anno ci aspettiamo una grande partecipazione, per chi ancora non conoscesse il nostro evento gastronomico possiamo solo dire che qui potrà trovare buon cibo e buona compagnia, che sono tra le cose migliori che si possono chiedere. Chi già da anni viene a trovarci non potrà fare a meno di ripassare a gustare i nostri fantastici spaghetti ». In occasione della finale degli europei tra Italia e Spagna, sarà inoltre possibile seguire la partita degli azzurri in compagnia, grazie al maxischermo che il circolo ha montato al campo sportivo di Ramiola.

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