Provincia-Emilia

Sgranfignone: a Medesano la tradizione è "servita"

Sgranfignone: a Medesano la tradizione è "servita"
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Oggi = sabato 21 luglio
Domani = domenica 22 luglio

di Giuseppe Labellarte

Con la Sagra dello Sgranfignone, al via dalle 19 di stasera, torna la più antica festa folkloristica di Medesano. 

Edizione numero 52
Quest’anno arrivata alla sua 52esima edizione, la festa dedicata al piatto tipico del paese e sembra acquistare sempre più fascino e, malgrado i tempi che cambiano: in molti, dal comune e da tutta la provincia, accorrono per l’occasione a gustare i tipici gnocchi di patate. Piatto gustosissimo della tradizione, gli sgranfignoni di Medesano sono stati recentemente aggiunti all’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali della Regione, ufficializzando il legame che da oltre mezzo secolo unisce Medesano alla tipicità dei suoi gnocchi e a questa festa. Oggi e domani nel campo sportivo «Ivo Maniforti»  la «Sagra dello Sgranfignone», organizzata dai volontari della Usd Medesanese, unirà tutto il paese in nome del gusto e dell’amicizia.

«In diretta»
Preparati sul posto dalle abili mani dei tanti volontari che ogni anno contribuiscono a rendere viva questa festa del palato, gli sgranfignoni potranno essere gustati in compagnia dalle 19 sia stasera che domani. Durante entrambe le serate di sagra verranno infatti serviti sgranfignoni conditi nei più svariati modi e chi vorrà, oltre al cibo, potrà passare una serata all’insegna del ballo e della musica, grazie all’esibizione dal vivo delle orchestre che suoneranno al campo sportivo.

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