23°

Provincia-Emilia

Aromi per gelati scaduti e formaggio irregolare: sequestri dei Nas di Parma nel Reggiano

Aromi per gelati scaduti e formaggio irregolare: sequestri dei Nas di Parma nel Reggiano
8

Erano scaduti da tre anni gli aromi che i Nas di Parma hanno trovato in un'azienda di Reggio Emilia che produce gelati. I carabinieri ne hanno sequestrate circa 6 tonnellate, per un valore di 30mila euro, contestando al titolare dell’azienda sanzioni per diverse migliaia di euro.
Nell’ambito dei controlli sulle aziende di prodotti tipicamente estivi, i militari hanno anche sequestrato in un caseificio del Reggiano 700 forme di formaggio irregolare, circa 30 tonnellate, per un valore di 200mila euro.
Dai controlli effettuati dai carabinieri del Nas hanno fatto emergere una serie di gravi violazioni alle normative nazionali e comunitarie relative alla sicurezza alimentare.
Secondo le accuse, l'azienda di gelati, che commercializza i suoi prodotti nella grande distribuzione, violava le normative comunitarie inerenti le procedure di controllo della propria produzione e la sicurezza degli aromi.

Il caseificio in cui sono state sequestrate 700 forme di formaggio, invece, non è stato in grado di garantire la rintracciabilità della materia prima utilizzata nè di produrre i certificati delle analisi effettuate sul latte. L'attività del caseificio, per altro, era già stata sospesa da oltre un mese a causa della mancanza della documentazione necessaria a garantire la sicurezza dei prodotti aziendali e delle carenze igienico sanitarie in cui versava la struttura.

I carabinieri non hanno reso noti i nomi di persone e aziende coinvolte.

L'AZIENDA DI GELATI SMENTISCE E PRECISA: "NESSUN AROMA SCADUTO. I PRODOTTI SONO SICURI". Attraverso un comunicato stampa firmato dagli avvocati Paolo Borghi di Ferrara e Fabrizio Sessa di Reggio Emilia, l'azienda che produce gelati smentisce che i prodotti controllati dai Nas siano scaduti e precisa che non c'è alcun problema di salubrità dei suoi prodotti.
L'azienda - dice il comunicato - «presa visione dei verbali e della documentazione inerente, contestano e censurano le notizie di stampa che riguardano il marchio, pubblicate in data odierna da alcune agenzie e testate giornalistiche.
Tali notizie contengono gravissime inesattezze e dati che ora si presentano assolutamente non corretti, ora risultano pesantemente travisati.
I provvedimenti adottati dai Nas, cui le notizie in questione fanno riferimento, non hanno nel modo più assoluto ad oggetto prodotti “scaduti”, per la semplicissima ragione che non vi è, tra gli aromi e gli ingredienti controllati, alcuna sostanza soggetta a scadenza ai sensi delle normative vigenti (con la sola trascurabile eccezione per n. 20 scatole di prodotti, già bloccate e confinate autonomamente dall'azienda ben prima della visita dei Nas, e destinate alla distruzione, in esecuzione delle proprie rigorosissime procedure interne costantemente applicate)».
L'impresa «nel prioritario interesse dei propri consumatori, precisa che nei rilievi mossi dai Nas - rilievi dei quali con ogni strumento legale sarà dimostrata la totale infondatezza - non ve n'è alcuno che possa riguardare la salubrità del prodotto -. Il prodotto, incluso quello oggetto di verifiche dei Nas, è assolutamente sicuro e salubre».
L'azienda reggiana sottolinea «di essere dotata - oltre che ovviamente di tutti i sistemi di autocontrollo obbligatori, previsti dalla legge e dalle norme dell'Unione europea - anche di propri sistemi interni volontari che permettono di monitorare costantemente gli standards qualitativi di tutti gli ingredienti utilizzati nelle proprie produzioni. Detti sistemi erano e sono applicati anche ai prodotti oggetto di attenzione da parte dei Nas».
«Considerato quanto sopra», l'azienda ritiene che la pubblicazione da parte dei media delle notizie sull'operazione dei Nas abbia un «contenuto gravissimamente inesatto» e che «rappresenti un atto illecitamente pregiudizievole ai propri danni: l'immagine commerciale» dell'impresa, «frutto di tanti decenni di intenso lavoro sempre improntato alla massima serietà e al più assoluto scrupolo a tutela dei consumatori, rischia di essere ingiustificatamente compromessa in poche ore, a causa della pubblicazione frettolosa, imprecisa e sensazionalistica, di dati assolutamente imprecisi e non corretti».
Il comunicato dell'azienda si conclude con una diffida a pubblicare le notizie che la riguardano e chiede di pubblicare «una chiara precisazione a smentita» su quanto diffuso da agenzie di stampa e altri media e si riserva «ogni azione a propria tutela».

 

 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

  • giancarlo ratti

    26 Luglio @ 19.36

    Ho diritto di sapere il nome di queste aziende bandito.Se voi giornalisti non lo farete sarete complici di questa truffa

    Rispondi

  • www.gazzettadiparma.it

    26 Luglio @ 18.01

    @ cavazzini francesco - Se con le sue accuse fa riferimento al fatto che non sono stati resi noti i nomi, l'articolo che sta commentando specifica che "i carabinieri non hanno reso noti i nomi di persone e aziende coinvolte".

    Rispondi

  • cavazzini francesco

    26 Luglio @ 17.51

    come al solito la gazzetta ha deciso di non informare.........

    Rispondi

  • angela cabrini

    26 Luglio @ 16.11

    è inutile dare queste notizie se poi non vengono dati i nomi del prodotto i consumatori non vengo tutelati. va bene per la merce sequestrata ma, quella che è già in distribuzione viene venduta

    Rispondi

  • luisa

    26 Luglio @ 15.13

    produco gelato , anche se non utilizzo semilavorati ma solo materie prime sarebbe onesto pubblicare il nome dell\'azienda così il 98% delle gelaterie italiane che usano i semilavorati sarebbero meglio informate e magari rivogersi ad un\'altra azienda. si tratta di saute pubblica

    Rispondi

Mostra altri commenti

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Samsumg volta pagina, affida il rilancio al Galaxy S8

hi-tech

Samsung, esce il Galaxy S8: lo smartphone del rilancio

Polemiche per il «ritocco» alla Cardinale

CANNES

Polemiche per il «ritocco» alla Cardinale

Velluto rosso

VELLUTO ROSSO

Settimana di grandi classici. Con grandi sorprese Video

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Osteria degli Argini

Osteria degli Argini

CHICHIBIO

«Osteria degli Argini», tutto fatto in casa con cura

Lealtrenotizie

Uccide la moglie malata e si taglia la gola

A Felegara

Uccide la moglie malata e si taglia la gola

SAN LAZZARO

Medico aggredito e rapinato nel suo studio

TRAVERSETOLO

Il rock «di centrodestra» del Primo Maggio

Ozzano

Vandali al cimitero: auto danneggiate

VIA VERDI

Arrestato studente con 60 grammi di «fumo»

Calcio

Parma, l'abbraccio dei tifosi

TERENZO

L'Asiletto, i bimbi a scuola dalla natura

TORNOLO

Don Massimo lascia le sue cinque parrocchie

dramma

Felegara, con un coltello uccide la moglie malata e si suicida Foto Video

I corpi di Wilma Paletti e Gianfranco Carpana ritrovati dai figli

Molinetto

Supermercato: mette in vendita salumi inserendo nel prezzo la tara. Denunciato

3commenti

violenza sulle donne

Sviene al lavoro: era stata massacrata di botte dall'ex. Arrestato il 32enne

La donna ora versa in gravissime condizioni e si teme per la sua vita

4commenti

xxx

notizia 4

lutto

E' morta Alice Borbone-Parma, la nipote dell'ultimo duca di Parma Foto

1commento

anteprima gazzetta

Omicidio-suicidio: Felegara sotto choc

intervento

Pellacini: "Comune e Provincia svendono quote delle Fiere di Parma"

convegno

Barilla, Chiesi e Dallara: la lezione in Università di tre "big"

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

Chi ha interesse a volere la realtà percepita

5commenti

EDITORIALE

Dal cinema italiano segnali di primavera

di Francesco Monaco

ITALIA/MONDO

Stati Uniti

Trump assume la figlia come dipendente federale

La testimonianza

Carminati: "Sono un fascista degli anni '70"

SOCIETA'

Chat

Dal velo islamico allo yoga: arrivano 69 nuove emoji

Musica

Stoccolma: finalmente Dylan ritirerà il Nobel

SPORT

Sport

Tuffi: Tania Cagnotto verso l'addio

tg parma

D'Aversa: "Serie B ancora raggiungibile". Calaiò: "Serve miracolo"

MOTORI

restyling

Mercedes, ora la GLA è più alta e più connessa

innovazione

La Fiat 500 adesso si può noleggiare su Amazon