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Mostra del cavallo bardigiano: via a sfilate, prove e valutazioni

Mostra del cavallo bardigiano: via a sfilate, prove e valutazioni
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Nicoletta Fogolla
E’ partito il conto alla rovescia per l’appuntamento dedicato ai cavalli di razza bardigiana e agli appassionati del settore. Da venerdì 3 a domenica 5 agosto, in località Lago Monti di Bardi, si svolgerà la tradizionale Mostra nazionale del cavallo bardigiano. La manifestazione, giunta alla 38ª edizione, è organizzata dall’Associazione nazionale del cavallo bardigiano Ufficio centrale del Libro genealogico/Associazione Provinciale Allevatori (Apa) di Parma, sotto l’egida del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, col patrocinio di alcuni sponsor. Vede la collaborazione di: Comune di Bardi, Comunità Montana delle Valli del Taro e Ceno, Camera di Commercio e Provincia di Parma, Regione Emilia Romagna. Di recente, la realizzazione della Rassegna è stata oggetto di trattativa tra il Consiglio direttivo e i lavoratori dell’Apa di Parma, che hanno bloccato gli straordinari, a causa della mancata sottoscrizione di un accordo, in grado di offrire delle garanzie su possibili licenziamenti, dovuti all’accorpamento dell’Apa nella nuova Araer (Associazione regionale allevatori Emilia Romagna).
 Secondo le informazioni raccolte, l’accordo sarebbe stato raggiunto nei giorni scorsi.
 I soggetti di razza bardigiana partecipanti alla Mostra, suddivisi in categorie per sesso ed età, saranno valutati nel concorso morfologico, dalla Giuria di esperti, che stilerà una classifica di merito.
Tutto questo evidenziando il modello selettivo e morfologico da prendere come esempio. I primi esemplari classificati saranno considerati i migliori riproduttori.
All’Associazione nazionale del cavallo bardigiano/Apa di Parma sottolineano che stiamo parlando della «più grande manifestazione agro-zootecnica a carattere nazionale che, da quasi quarant’anni si svolge nell’Appennino tosco-emiliano e alla quale prendono parte degli allevatori provenienti da tutte le regioni italiane».
Solitamente la manifestazione bardigiana richiama complessivamente, nei tre giorni di svolgimento, qualche migliaio di visitatori, tra cui tecnici, semplici appassionati e operatori del settore.
Il programma si svilupperà tra sfilate, prove attitudinali e valutazioni morfologiche.
 Parallelamente, nella kermesse faranno la loro comparsa diversi stand, in cui verranno esposti: articoli di selleria e mascalcia, attrezzature del settore agricolo, prodotti tipici alimentari e dell’artigianato della montagna.
 Inoltre, saranno funzionati alcuni punti ristoro, in cui i visitatori avranno l’opportunità d’assaggiare i piatti e i vini tipici del territorio.  
 

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