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Casarola, dove il cavallo è sovrano

Casarola, dove il cavallo è sovrano
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 Beatrice Minozzi

E’ una formula di successo, ormai consolidata, quella che da quasi vent'anni da vita alla Fiera della Transumanza di Casarola, che anche quest’anno ha trasformato il borgo appenninico in capitale del mondo equestre. 
Natura, amore per gli animali, buon cibo e piacere dello stare insieme: è questa la formula vincente, come spiega Marta Simonazzi, presidente del Comitato Pro Casarola che da sempre si occupa dell’organizzazione della fiera. 
«Abbiamo iniziato 20 anni fa un po’in sordina – aggiunge la Simonazzi -: era come una scampagnata che riuniva tutti gli abitanti di Casarola. Nel corso degli anni la Fiera ha preso piede per arrivare oggi ad essere un appuntamento attesissimo dagli abitanti di tutte le valli circostanti, che si danno appuntamento alla Casa delle Ciliegie per passare una giornata in compagnia e per gustare un menù tradizionale che, visto il successo che sempre riscuote, non è mai cambiato in tutti questi anni».
 I festeggiamenti hanno preso il via sabato sera, con una cena accompagnata dalla musica dell’Orchestra «Sonia B». 
I balli fino a notte fonda hanno traghettato la fiera fino alla domenica mattina, quando la manifestazione è entrata nel vivo: all’ombra dei castagni si sono radunati cavalli e cavalieri, ma anche tanti appassionati che hanno potuto assistere al convegno dedicato al Cavallo dell’Appennino a cui hanno partecipato il vicepresidente della Provincia, Pier Luigi Ferrari, il sindaco di Monchio, Claudio Moretti, l’assessore provinciale Agostino Maggiali e l’allevatore Vittorio Ortalli. 
Tutti a tavola per il pranzo, poi, per gustare l’ottimo menù tradizionale preparato con amore dai volontari del Comitato. Il pomeriggio si è aperto con la mostra morfologica del Cavallo dell’Appennino, che ha visto sfilare il maestoso stallone Quintino di Jano dell’allevamento Bianchi Giuseppe di Casarola. 
L’attenzione si è spostata poi su un altro animale autoctono del territorio, la pecora cornigliese, con una dimostrazione di tosatura che ha visto all’opera l’allevatore Ettore Rio di Monchio. Dopo una golosa merenda, a base di crepes alla nutella e torta fritta, ha fatto la sua apparizione a Casarola la Dea Bendata protagonista della lotteria. 
Ad aggiudicarsi il primo premio, con il fortunato biglietto numero 349, è stato Gabriele Ricci, di Casarola, che si è portato a casa un bellissimo puledro. Fortunati anche i possessori dei biglietti 118, 16, 506, 229, 391, 460, 185, 345, 387 e 552, che si sono aggiudicati gli altri premi in palio. Casarola si riunirà ancora una volta, domenica prossima, per salutare l’estate con la settima edizione della Festa Provinciale della Trota, organizzata dalla Sps Fario e dal Comitato. 

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