12°

Provincia-Emilia

"I sapori del giallo": il cibo nella letteratura poliziesca

"I sapori del giallo": il cibo nella letteratura poliziesca
Ricevi gratis le news
0

 Giulia Coruzzi

Da ben nove anni la rassegna letteraria «I sapori del giallo» si conferma come uno degli appuntamenti più attesi all'interno del Festival del prosciutto. 
Letteratura poliziesca e cibo, ma soprattutto le pietanze con cui gli scrittori di polizieschi spesso amano «farcire» le proprie pagine,  sfileranno da venerdì a domenica sulle tavole del cortile parrocchiale e nelle zone più centrali della manifestazione.
Il settore «Dalla realtà all’immaginario», dedicato ai poliziotti che scrivono, porta alla ribalta storie mistery nelle quali il poliziotto cessa di essere figurina semitrasparente in cui il lettore trasferisce i propri istinti di caccia. 
«Le storie, i luoghi, le ambientazioni della letteratura poliziesca favoriscono un percorso narrativo che diventa strumento di osservazione della realtà quotidiana – spiega Luigi Notari, da sempre organizzatore dell’evento -  E in parallelo alla narrazione delle vicende, si sviluppa la storia gastronomica dei personaggi. I gusti e i profumi del cibo, i colori del vino fanno della letteratura gialla una vetrina di sapori, che ben si accosta al Festival».
Altro spunto è rappresentato dal cibo, evidenziato dal titolo stesso della manifestazione. Le descrizioni gastronomiche nelle storie poliziesche hanno  ispirato l’idea di offrire insieme a carrellate letterarie, piatti ispirati ai libri gialli, raccogliendo e valorizzando la tradizione della ristorazione dell’Appennino parmense.
In questa rassegna hanno esordito negli anni passati autori che poi avrebbero segnato il panorama letterario. 
Valerio Varesi con «L’affittacamere» nel 2004;  Veit Heinichen i cui romanzi in Germania e Austria sono diventati bestseller e hanno ispirato serie televisive. E poi ancora Loriano Macchiavelli, Bruno Morchio, Maurizio Matrone, Maurizio Blini, Francesco Altan, Patrizia Debicke van der Noot. 
Negli anni hanno partecipato con le proprie opere Domenico Cacopardo, Petros Marcaris, Gianni Mura, Raffaele Crovi a cui si deve il nome dell’iniziativa.
 Tra gli autori attesi vi sono Giovanni Spinosa con il suo «L' Italia della Uno bianca. Una storia politica e di mafia ancora tutta da», Valerio Varesi con «La sentenza», Francesco Altan con «Il tessitore di incubi», Gianni Flamini con «Lo scambio – I cinque anni che sconvolsero la Repubblica (1990-1994)», Paolo Bolognesi e Roberto Scardova con «Stragi e mandanti», Luca Ponzi con «Mostri normali» e Gilda Sciortino con «Uomini di scorta». 
Orari e programma si possonmo trovare sul sito www.isaporidelgiallo.it. 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

1commento

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Karma: la notte di J.L. David

FESTE PGN

Karma: la notte di J.L. David Foto

Star Wars: i personaggi della saga... al Campus

parma

Star Wars: i personaggi della saga... al Campus Foto

"Indietro tutta 30 e lode!" sfiora i 4 milioni di spettatori

televisione

"Indietro tutta" sfiora i 4 milioni di spettatori Foto

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Imu e Tasi, lunedì si chiudono i conti

L'ESPERTO

Imu e Tasi, entro lunedì il saldo. Tutto quello che c'è da sapere

di Daniele Rubini*

Lealtrenotizie

Striscioni al Marconi per ricordare Giulia

Tg Parma

Striscioni al Marconi per ricordare Giulia Video - Foto

Colorno (e Lentigione), si lavora per tornare alla normalità. Il punto della situazione

A Lentigione un pensionato è morto mentre spalava il fango

ghiaccio

Montagna, dopo tre giorni ci sono ancora famiglie senza elettricità

anteprima gazzetta

Un'altra vittima innocente: "Possiamo migliorare le condizioni nelle strade"

1commento

LUTTO

Giulia, 15 anni e tanta voglia di vivere

3commenti

lentigione

I lavori sull'argine dell'Enza visti dal drone Video

Ricerca

Centri storici: quello di Parma tra i più dinamici in Italia

coin e decathlon

Due furti in negozi sportivi, tre ragazzi denunciati

3commenti

VIA GORIZIA

Apre la portiera dell'auto e un uomo lo minaccia con un coltello: un arresto per rapina

Il giovane minacciato è fuggito e ha chiamato i carabinieri. In manette un tossicodipendente

1commento

capodanno

Ecco le locandine: Fedez si fa. Ma dove? Domani la risposta

1commento

REPORTAGE

A Lentigione, dove si lotta con il fango

solidarietà

"Parma facciamo squadra" in campo per i bimbi poveri

Campagna fondi al via: Barilla, Chiesi, Fondazione Cariparma e Forum Solidarietà in prima linea

GAZZAREPORTER

Problemi alle luminarie: vigili del fuoco in via D'Azeglio Foto

SALSOMAGGIORE

Il rottweiler abbaia e scaccia i ladri

BANCAROTTA

Crac Spip: in 4 pronti a patteggiare, per altri 3 rito abbreviato

INFOMOBILITY

Sosta e transito nelle Ztl: ecco come rinnovare il permesso per il 2018 

1commento

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

I bitcoin spiegati a tutti. Ecco perché sono da maneggiare con cura

di Aldo Tagliaferro

1commento

CHICHIBIO

«Trattoria I Du Matt», cucina parmigiana di qualità

di Chichibio

1commento

ITALIA/MONDO

Monza

Trovato il cadavere dell'ex calciatore Andrea La Rosa: era nel bagagliaio di un’auto

Francia

Scontro treno-scuolabus, "21 alunni feriti gravi"

SPORT

Calciomercato

Parma, Faggiano rinnova: "Il progetto va avanti"

tg parma

Ospedale dei bambini: i giocatori del Parma diventano... Babbo Natale Video

SOCIETA'

dopo la piena

Ecco com'è oggi Colorno: il video dall'alto

social network

Il selfie della ragazza con cancro alla pelle: la campagna di prevenzione è virale

MOTORI

NOVITA'

Nuova Audi RS4 2017, il ritorno del V6 biturbo

MOTO

La prova: Kawasaki Z900RS