12°

Provincia-Emilia

Talignano, vince la gara delle torte con la ricetta dell'amica

Talignano, vince la gara delle torte con la ricetta dell'amica
2

Cristina Pelagatti

La tradizione è stata premiata a Talignano. A sbaragliare la concorrenza nella competizione più dolce dell’anno è stata infatti una torta di noci,  eseguita a regola d’arte secondo la più antica tradizione salese, che si è aggiudicata il primo premio al 43° concorso indetto per la classica Festa della torta di Talignano. 
Le mani che hanno preparato il dolce vincitore sono state quelle della gaianese Giuseppina Petrolini che ha dedicato la sua torta, chiamata «torta di noci di Federica», all’amica e collega Federica, al momento in convalescenza per un infortunio sul lavoro e che le aveva suggerito la ricetta. 
Il premio per la torta più bella è andato a «il paese delle meraviglie» della 17enne Giulia Zileri di Talignano. 
A premiare le 9 torte finaliste, su oltre 50 in gara, il sindaco Cristina Merusi, presente anche nella giuria ed il parroco di Talignano, Sergio Sacchi, entrambi entusiasti per il successo di questa festa.
Centinaia di persone hanno amimato l’area a fianco della storica Pieve Romanica, dove la comunità di Talignano, in collaborazione con la Pro Loco di Sala,  ha dato vito ad una vera e propria festa di paese. 
La riffa, la musica dal vivo proposta da Alessio Ferriani, la torta fritta e il salume,  e il presentatore Lorenzo Berciga hanno mantenuto alta la fama di una tradizione istituita oltre quarant'anni fa da don Ferruccio Botti: a distanza di così tanto tempo continua a mietere consensi.

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

  • dd_77

    13 Settembre @ 13.08

    brava paola!

    Rispondi

  • paola

    13 Settembre @ 12.38

    Bella la manifestazione, ma perche' non fornite piu' le ricette delle prime tre torte vincitrici come facevate negli anni passati? Sarebbe una bella idea anche quella di fare un libro dove raccogliere le ricette di tutte le torte che hanno vinto dalla prima edizione ai giorni nostri.Il ricavato potrebbe essere devoluto a qualche ente a scopo benefico .Grazie Paola.

    Rispondi

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Rispunta Rosy Maggiulli. Intervistata da Playboy

gossip

Rispunta Rosy Maggiulli. Intervistata da Playboy

CONCORSO

GAZZAREPORTER

Racconta l'inverno e vinci: le foto dei lettori Video

Video Gigi Pacifico Fidenza

fidenza

"Io non so" l'ultimo video di Gigi Pacifico

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Velluto rosso

VELLUTO ROSSO

Il rugby irrompe in scena. E arriva il "bello" Sergio Muniz

di Mara Pedrabissi

Lealtrenotizie

Auto si ribalta  e sbatte contro altre vetture: donna incastrata, 5 feriti

viale mentana

Auto si ribalta e sbatte contro altre vetture: donna incastrata, 5 feriti Foto Video

viale fratti

Duc, cinque piani allagati: uffici chiusi per due giorni Video 1-2 Foto

Attivati due sportelli per le emergenze. Ed è corsa a salvare più documenti possibili

4commenti

FelegarA

Auto distrutta dai vandali nella notte

I teppisti sapevano come agire, hanno usato una candela da automobile: rompe il vetro facilmente e fa poco rumore

anteprima gazzetta

Ranieri esonerato: "Pro e contro", tra sport e costume

maltempo

Allerta meteo Protezione civile: forti temporali in Emilia Romagna

Allerta arancione per il rischio idrogeologico

arresti

Trafficanti seguiti da Fidenza a Parma: avevano in auto un kg di eroina

tg parma

Legionella, Comune e Ausl varano un protocollo di intervento Video

9commenti

tg parma

Parma, rinnovi per Baraye e Nocciolini. Scaglia in attacco a Salò?

Ospedale Maggiore

La nuova vita di Denis inizia a Parma

POLizia

Campagna antitruffe “Non siete soli #chiamatecisempre” I consigli

1commento

scuola

Contro le bufale dei social, educare a informarsi bene

Incontro all'Ipsia Primo Levi con gli studenti di sei medie superiori di Parma e provincia

musica

Ottima prova zero: Parma dà il la a Elio e le Storie tese Video

CRIMINALITA'

Via Venezia, pensionata scippata

4commenti

Finto tecnico

Truffa del termosifone: un'altra anziana raggirata

1commento

CARABINIERI

Sid, il cane antidroga a caccia di dosi nel greto della Parma

1commento

Salsomaggiore

Gli ambulanti protestano: «Troppo sacrificati»

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IMPRESE

Top500 Parma, ecco la classifica completa

EDITORIALE

Anche i robot dovranno fare il 730?

di Paolo Ferrandi

1commento

ITALIA/MONDO

svezia

Sesso in pausa pranzo: proposta choc in un comune artico

roma

Caso Cucchi: sospesi dal servizio i tre carabinieri accusati di omicidio

WEEKEND

L'INDISCRETO

Da Presley a Hemingway: nipoti d'arte

45 anni fa: il disco

Catch bull at four - Quando Cat Stevens cantava in latino

SPORT

Calciomercato

Ranieri: "Il mio sogno è morto"

intervista

Arancio: "Campionato d'Eccellenza ad hoc per  il rugby a 7"

MOTORI

ALFA ROMEO

Stelvio, il Suv del Biscione. Da 50.800 euro Video

NOVITA'

Bmw, la nuova Serie 5 ragiona da ammiraglia