10°

19°

Provincia-Emilia

Il mercato di "Campagna Amica" a Fidenza

Il mercato di "Campagna Amica" a Fidenza
0

 L’Ottobre Fidentino offre, ancora una volta, una vetrina sulle eccellenze del territorio. Piazza Grandi ha, infatti, ospitato stamani il mercato di Campagna Amica, che ha debuttato in via sperimentale nell’ambito della Gran Fiera di Borgo San Donnino, ma che ha tutte le carte in regola per divenire un appuntamento settimanale, come sottolineato al taglio del nastro dal sindaco di Fidenza, Mario Cantini, dall’assessore al Commercio e Attività produttive, Giuseppe Franchi, dal direttore di Coldiretti Parma, Marco Allaria Olivieri e dal presidente dell’Agrimercato di Parma, Stefano Annovi.

In piazza Grandi il mercato di Campagna Amica ha messo a disposizione dei consumatori un vasto paniere di prodotti agricoli: dai formaggi (Parmigiano Reggiano, formaggi caprini ecc.) alle carni bovine, suine e pollame, dal vino al miele, dalle marmellate ai sottoli, frutta e verdura di stagione e altre specialità. 
E’ stata anche l’occasione per presentare l’iniziativa di raccolta fondi “Pasta della bontà”, promossa nei mercati di Campagna Amica, a sostegno della Lega del Filo D’oro, l’Associazione che da quasi 50 anni opera in tutta Italia a favore dei sordociechi e dei pluriminorati psicosensoriali. Con una donazione minima, sarà, infatti, possibile ricevere un kit di “Pasta della Bontà”, composto da tre pacchi da 500 grammi di pasta di grano duro 100% italiano e un mini ricettario con le ricette di Renzo Arbore, Marisa Laurito e Teresa Mannino, testimonial dell’iniziativa.
 
“Abbiamo accolto con favore la proposta di Coldiretti – ha detto il Sindaco di Fidenza Mario Cantini - perché questa iniziativa è l’occasione per valorizzare una delle eccellenze del nostro territorio: il settore agroalimentare. In un’epoca in cui la contraffazione alimentare è all’ordine del giorno, iniziative come questa contribuiscono alla tutela del nostro ricco patrimonio agroalimentare, danno nuova linfa alle aziende locali e favoriscono la diffusione di una cultura alimentare basata sulla conoscenza dei prodotti e sulla ricerca della qualità e della genuinità, non solo a vantaggio del gusto e della salute, ma anche dell’economia”. 
 
“In sinergia con l’Amministrazione comunale di Fidenza, attenta al progetto di Coldiretti per una filiera agricola tutta italiana – ha dichiarato il Direttore di Coldiretti Parma Marco Allaria Olivieri - dopo il successo riscontrato negli ultimi anni si è convenuto con i produttori dell’Agrimercato di Parma, che praticano la vendita diretta, di individuare uno spazio più centrale e più adatto ad accogliere un numero maggiore di produttori e dare così maggior risalto alle produzioni territoriali, a km zero, rigorosamente Made in Italy. Questo nuovo spazio, più centrale e attrattivo, è la cornice adatta a promuovere la cultura del territorio anche attraverso l’organizzazione di iniziative, dimostrazioni e degustazioni, mirate a dare risalto alla filiera corta e al rapporto diretto tra produttore e consumatore. Avvicinare il cittadino alle aziende produttrici è, infatti, uno degli obiettivi del nostro progetto Campagna Amica che non ha solo una valenza economica ma anche culturale, essendo orientato a far riscoprire le radici e la storia dei nostri prodotti, fornendo al consumatore tutte le informazioni sui processi di lavorazione e coltivazione, sulla stagionalità, qualità e tracciabilità dei prodotti stessi. Il tutto per sviluppare una cultura del consumo più aderente ai bisogni della società in termini di trasparenza, genuinità e sicurezza, ponendo le basi per acquisti consapevoli e corretti stili di vita”.
 
“Il mercato, che oggi inauguriamo in via sperimentale all’interno dell’Ottobre Fidentino - ha sottolineato l’Assessore al Commercio e Attività produttive Giuseppe Franchi - trasforma una delle porte di accesso alla città in una piazza dell’eccellenza. “Campagna amica” è, infatti, la vetrina dei migliori prodotti delle nostre aziende agricole; è il trionfo del made in Italy a chilometro zero. Sono prodotti a filiera corta: direttamente dal produttore al consumatore, abbattendo di conseguenza i costi della distribuzione. Questo si traduce nella possibilità di avere sulle nostre tavole prodotti di qualità a un prezzo competitivo. La volontà dell’Amministrazione è che questo mercato possa divenire un appuntamento settimanale: per questo motivo il progetto sarà sottoposto lunedì al voto del consiglio comunale per la sua istituzionalizzazione come secondo mercato contadino della città”.
 
 
 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

E' morto Cino Tortorella, il Mago Zurlì dello Zecchino d'Oro

Milano

E' morto Cino Tortorella, il Mago Zurlì dello Zecchino d'Oro

Sembra ieri 1/1: 1984 - In piazza della Pace l'ippopotamo Pippo

TV PARMA

Sembra ieri: 1985 - La centrale del latte di via Torelli Video

La Perego contro i dirigenti di Rai1: "Sapevano tutto"

TV

La Perego contro i dirigenti di Rai1: "Sapevano tutto"

Notiziepiùlette

Ultime notizie

La grande bellezza dell'Oltretorrente: 17 film per un quartiere, i video dei ragazzi

CONCORSO

La grande bellezza dell'Oltretorrente: tutti i video dei ragazzi e le video-interviste

Lealtrenotizie

Cassiera si intasca 150mila euro del supermercato. A processo

BORGOTARO

Cassiera si intasca 150mila euro del supermercato. A processo

anteprima gazzetta

L'emergenza droga ancora in primo piano. E i lettori ci ringraziano

Da San Leonardo alle scuole nuovi episodi. Intervista all'assessore Casa

3commenti

VIA VOLTURNO

Ospedale, rispunta un parcheggiatore abusivo. Fermato un nigeriano

Identificate e sanzionate altre sette persone

7commenti

Incidente

Auto sbanda a Fontanellato: un ferito, vettura distrutta

3commenti

Tg Parma

Il drammatico bollettino degli incidenti: da San Secondo a Parma Video

Due giovani donne investite in via Emilia Ovest e in via Traversetolo. Illeso un anziano dopo un terribile botto a Fontanellato

Incidente

Auto fuori strada fra San Secondo e Soragna: la vittima è un 50enne moldavo

Droga

San Leonardo ostaggio dei pusher: ecco come funziona "il rito"

21commenti

Gazzareporter

Vetri in frantumi: auto prese di mira nel parcheggio di via Palermo Foto

3commenti

tg parma

Giornate del Fai: 3 tappe per celebrare la storia parmense Video

Fiere di Parma

MecSpe, il cuore del salone è l'Industria 4.0

Controlli

Hashish e marijuana: sequestri di droga a scuola e nel parcheggio fra viale dei Mille e viale Vittoria Foto

Stupefacenti anche nel parco Falcone e Borsellino

4commenti

Viabilità

Il Comune: corsie per bus, traffico ridotto fra Lungoparma e ponte di Mezzo

Annunciati controlli della Municipale in via Farnese

1commento

lettera aperta

Studentessa del Melloni ai coetanei: "Fate della vostra vita un capolavoro"

3commenti

Tg Parma

Distretto Sud-Est, parte il progetto Staff per assistenza agli anziani Video

I FUNERALI

L'addio a Fadda. «Giovanni adesso è insieme a Dio»

Carcere

Pagliari interroga il Governo: "Serve un direttore a tempo pieno"

Il senatore replica alle accuse del sindaco

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

Il pianeta delle scimmie e quello dei robot

1commento

IL CASO

I vitalizi e le pensioni d'oro che fanno indignare

di Stefano Pileri

14commenti

ITALIA/MONDO

Medicina

La maggior parte dei tumori è dovuta al caso

Lutto

Addio a "monnezza": è morto il grande Tomas Milian Gallery Video

1commento

SOCIETA'

CHICHIBIO

«Mastroianni's»: piatti moderni, curati e fantasiosi

GAZZAREPORTER

Che bell'arcobaleno a Langhirano

SPORT

motogp

Qatar, prime libere: domina Vinales. Rossi solo nono

SONDAGGIO

Il Parma andrà in serie B? Avete fiducia? Votate

2commenti

MOTORI

prova su strada

Kia Niro, il «nativo ibrido»

anteprima

Nuova Ferrari GTC4Lusso, il test drive Fotogallery