Provincia-Emilia

November Porc: debutto a Sissa nel segno del mariolone

November Porc: debutto a Sissa nel segno del mariolone
Ricevi gratis le news
1

 Scatta oggi ufficialmente, dopo le anteprime di successo dei giorni scorsi, l’undicesimo November Porc. 

Le novità, di quella che è la diciottesima  edizione della kermesse originaria tutta sissese «I sapori del maiale», sono rappresentate dall’ospite d’onore, lo chef Guerrino Maculan, e dall’allestimento del mercatino dell’antiquariato e del vintage in via Marconi e piazza Picelli.
 Confermati tutti gli altri appuntamenti culinari e musicali tra cui spiccano il Palio della spalla cruda di Palasone e la cottura e degustazione del maxi mariolone.   Oggi alle 9 apertura degli stands «Antichi sapori e tradizioni» con prodotti tipici locali e nazionali, mentre dalle 11 (ed anche per tutta la giornata di domani) si potrà gustare la polenta cònsa davanti alla Rocca. Il ricavato, come quello dell’«Aperitage» delle 17 di oggi, permetterà di raccogliere fondi per il recupero della Rocca dei Terzi lesionata dal terremoto. 
Alle 14.30 taglio del nastro da parte del sindaco con la partecipazione delle autorità e l’intrattenimento della «Junior Band» di Cremona. Dalle 15 spazio al terzo Palio della spalla cruda di Palasone con la doppia sfida tra professionisti e amatori a Villa Marchi. 
Alle 17 speciale happy hour al mercatino del vintage in piazzale Picelli con la musica dei «Le Minè», mentre alle 19 aprirà i battenti la tensostruttura «Porci e contenti» con servizio take-away. 
Quindi dalle 21 inizio della festa giovane tra birra, salumi e la musica di Simpsong, cover band anni ’60-’70-’80, e dei deejay Stanlio&Stanlio in diretta con Radio Malvisi in piazza Scaramuzza. 
Domani apertura del mercato alle 9, inizio della cottura del mariolone con dimostrazione della preparazione del burro secondo le antiche tecniche da parte di Arturo Ronchini e dimostrazione della lavorazione delle carni di suino. 
Dalle 10 si potrà seguire anche la trasformazione del latte in parmigiano, mentre già alle 11 apriranno gli stand gastronomici con la degustazione di prodotti locali. 
Alle 14.30 seconda dimostrazione della lavorazione della carne di suino, mentre nella tensostruttura «Porci e contenti» di piazza Scaramuzza musica con i deejay Masso e Prince. 
Alle 15.30 appuntamento con la degustazione del mariolone più grosso del mondo.
 Nel weekend ci saranno anche Luna porc con giochi e animazioni per bambini, la Minestron Band di Mauro Adorni e si potranno compiere giri in carrozza con «La Coronella».  E' aperta all'oratorio di San Rocco la pesca di beneficenza, mentre in via XXV Aprile si potrà visitare il museo del passato di Sante Cesari.
Sono previsti menu a tema in quattro ristoranti del territorio: Tornado di Torricella, Trattoria di Palasone, Croce Bianca di Borgonovo e Al Casón di località Prati.Cristian Calestani
 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

  • pedrelli mario

    03 Novembre @ 17.27

    4 DOMENICHE DA FAVOLA VIVA IL MAIALE

    Rispondi

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Addio a Sergio Sergio Della Monica, fondò i Planet Funk: aveva 58 anni

lutto

Addio a  Sergio Della Monica, fondò i Planet Funk: aveva 58 anni Video, la celebre "Who Said"

1commento

Rebel Circle al Be Movie

FESTE PGN

Rebel Circle al Be Movie Foto

Cinque bellezze che bucano il piccolo e grande schermo: Andrea Delogu

L'INDISCRETO

Cinque bellezze che bucano il piccolo e grande schermo

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Domani speciale su cani, gatti & Co.

INSERTO

Domani speciale su cani, gatti & Co.

Lealtrenotizie

Salva calciatore svenuto durante la partita

Montanara

Salva calciatore svenuto durante la partita

Parma

Carabiniere blocca un ladro: «In divisa o no, prima viene il dovere»

Sessant'anni di legge Merlin

Le ragazze salvate dalla tratta

BORGOTARO

Addio ad Arnaldo Acquistapace

Lutto

Addio a padre Simoncini, ultimo gesuita di Parma

FIDENZA

Lo aspettano per il compleanno ma lui muore d'infarto

TRAFFICO METEO NEWS

Buongiorno Parma! x

Traffico-Meteo-News: tutte le informazioni utili prima di uscire di casa

4commenti

BEDONIA

Furto all'agriturismo La Tempestosa

Viabilità

Colorno, verifiche ai ponti dopo la piena: tutto ok

parma calcio

La società: "D'Aversa resta: ha tutto per poter uscire dalla crisi. Compreso il sostegno dei giocatori"

Malmesi a Bar Sport: "Abbiamo fatto la nostra offerta per il Centro sportivo di Collecchio".

2commenti

PARMA

Renzi: "Da noi proposte concrete, dagli altri invenzioni"

Via MAMELI

Rubano alcolici per rivenderli ai ragazzi: arrestato 27enne marocchino, fuggito il complice Video

Il malvivente è stato fermato da un carabiniere libero dal servizio

4commenti

anteprima gazzetta

60 anni della legge Merlin, cosa è cambiato nella prostituzione (a Parma)

tg parma

Edicola in stazione ultimo giorno: domani saracinesca chiusa Video

METEO

Perturbazione in arrivo: previste piogge e neve fra collina e montagna

Sarà colpito prima il centro-sud, poi anche il nord Italia (Emilia-Romagna compresa)

gazzareporter

I cinghiali attraversano la strada a Tabiano Video

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Tajani l'europeista incubo di Salvini

di Vittorio Testa

VADEMECUM

Elezioni del 4 marzo: come votare correttamente

ITALIA/MONDO

scienza

Creato negli Stati Uniti un embrione ibrido pecora-uomo

PALERMO

Facevano prostituire la figlia di 9 anni: arrestati i genitori e due clienti

1commento

SPORT

Altri sport

Il mondo della pallanuoto piange Roberto Gandolfi

calcio

Galliani: "Li insolvente? No, ha presentato le credenziali"

SOCIETA'

roma

Via vai di calvi in negozio: droga nascosta nei bigodini, arrestato parrucchiere

salute

Infertilità maschile, la prima causa è l'inquinamento

MOTORI

MOTORI

Mazda CX-5 subito amici: il Suv dal feeling immediato

MOTORI

Skoda Kodiaq, ancora più completa in allestimento Sportline Foto