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San Polo di Torrile, posata la prima pietra della nuova mensa

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Chiara De Carli

A due mesi dall’approvazione in Giunta del progetto definitivo della mensa scolastica a servizio del plesso scolastico di via Giuffredi, ieri il sindaco Andrea Rizzoli, affiancato dal dirigente scolastico Giovanni Gaulli, da consiglieri ed assessori,  insegnanti e  alcuni alunni delle scuole medie, ha posato la prima pietra dell’edificio dando così   il «via» ai lavori. 
«Quello di oggi è un momento simbolico che va a sottolineare l’avvio di una costruzione che sarà importante per tutta la comunità - ha commentato il primo cittadino prima di vestire, per alcuni istanti, i panni del muratore -. Per la realizzazione della mensa scolastica si lavora già da diversi anni e, finalmente, si comincia a vedere il risultato. Gli spazi che saranno costruiti dietro la scuola nuova sono stati pensati per adattarsi, in primo luogo, alle esigenze degli alunni e, volendo, per essere sfruttati anche per attività diverse».
Il salone principale dell’edificio è infatti suddiviso attraverso pareti mobili che potranno essere spostate, a seconda delle necessità, per «costruire» ambienti di dimensioni diverse o per usufruire di un unico spazio da 350 metri quadrati.
«I bambini cominceranno ad usufruire della nuova struttura da  settembre   – ha sottolineato l’assessore ai servizi scolastici Barbara Barattieri -. Ogni giorno,  usufruiscono del refettorio circa 180 bambini e ragazzi frequentanti la scuola primaria, la scuola secondaria e il Cpe e parte degli alimenti viene trasportata da un centro pasti esterno con abbattimento della temperatura e successiva rigenerazione. Con l’entrata in funzione della nuova struttura,  produzione e confezionamento pasti avverranno    in loco, con  vantaggi  anche per la scuola dell’infanzia e la primaria di Torrile».
I tecnici comunali hanno quindi spiegato le caratteristiche della struttura, che sarà realizzata con una particolare attenzione al risparmio energetico. Quindi, cazzuola alla mano e un piccolo sforzo, la prima pietra è stata collocata. 
 

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