18°

33°

Provincia-Emilia

Cantine aperte: il vino svela i suoi segreti

Cantine aperte: il vino svela i suoi segreti
Ricevi gratis le news
0

25 maggio

Ottocento cantine aperte in tutta Italia, più di un milione di enoturisti pronti a scoprire tutti i segreti sul vino. Oggi è il giorno dedicato a Bacco e ai suoi misteri. A Parma, le aziende vitivinicole che si raccontano al pubblico sono quattro:  "Monte delle vigne" a Ozzano Taro, "Ariola vigne e vini" a Pilastro di Langhirano, azienda agricola "Villa Bianca" a Guardasone di Traversetolo e azienda vitivinicola "Carra di Casatico" di Casatico di Langhirano

"Cantine aperte"  esiste ormai da 16 anni: nell'ultima domenica di maggio, le cantine socie del Movimento Turismo del Vino aprono le proprie porte al pubblico, favorendo un contatto diretto con gli appassionati. Dai dati relativi agli ultimi anni, sembra che siano i giovani i più interessati all'iniziativa.

MONTE DELLE VIGNE - Visite guidate ai vigneti e alla cantina alle 11, 12, 15, 16.30, 18 e degustazione dei vini della nuova annata, oltre alle riserve Callas e Nabucco. Si potranno degustare anche i nuovi spumanti di produzione aziendale, il rosato Rubino e il banc des blancs Monte delle Vigne Brut.  Dalle 16 alle 18, degustazione verticale di dieci annate di Nabucco (1996/2006). Prezzo 50 euro, prenotazione obbligatoria. (Info: via Monticello, 13 - Ozzano Taro, tel 0521-309704).

ARIOLA VIGNE E VINI - Degustazione di vini premiati (Lambrusco "Marcello" e Malvasia "Forte Rigoni"). Presentazione del nuovo spumante "Lintrigo". Su prenotazione, pranzo nella terrazza panoramica con il primo piatto tipico, salumi tipici e Parmigiano Reggiano. (info: strada della buca, Calicella di Pilastro tel.0521/639461)

AZIENDA CARRA - Quest'anno l'azienda Carra di Casatico presenta in anteprima un progetto di ampliamento della cantina, oltre ad organizzare le consuete visite alla cantina e ai vigneti insieme al produttore e a proporre degustazioni di tutti i vini di gamma. E' poi possibile effettuare una passeggiata a cavallo in mezzo ai vigneti accompagnati da un istruttore, e il concessionario Yamaha "Moto Shop" di Parma mette a disposizione degli ospiti un quad da testare nel nuovo appezzamento di terra adiacente all'azienda. Si possono degustare i pregiati formaggi del caseificio Bertinelli e i prosciutti del salumificio Ghirardi Onesto. L'intrattenitore della giornata è Henry Rotelli. (info:via della nave, 10 loc. casatico di langhirano 0521-863510).

VILLA BIANCA - Per oggi, l'azienda di Guardasone di Traversetolo propone la visita guidata ai vigneti e alla cantina con spiegazione di tutte le fasi di lavorazione dell'uva e poi del vino nel locale di vinificazione ed imbottigliamento. Poi degustazione dei vini prodotti dall'azienda, dalla Malvasia al Sauvignon, il tutto in abbinamento ai salumi tipici e alla torta fritta. (info: strada dei ronconi,
Guardasone di Traversetolo tel.0521-842680).

 Guarda tutti i video in Videogallery

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Telefono hackerato: on line la Vonn e Woods nudi

Il caso

Telefono hackerato: on line la Vonn e Woods nudi

Paura per Minghi: ricoverato per un'intossicazione. Tour sospeso

Lecce

Paura per Minghi: ricoverato per un'intossicazione. Tour sospeso

Hydro jet

estate

Fa il "figo" con l'hydrojet, ma finisce male

1commento

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Osteria dl’Andrea

CHICHIBIO

«Osteria dl’Andrea», cucina casalinga della tradizione

di Chichibio

Lealtrenotizie

Terrorismo: ecco come si blinda Parma

Prevenzione

Terrorismo: ecco come si blinda Parma

TRAVERSETOLO

Quattro profughi in un appartamento: è polemica

OSPEDALE

Pronto soccorso, Brescia «corteggia» Cervellin

Universiadi

Folorunso e Fantini: «Vogliamo la finale»

PERSONAGGI

102 anni, addio alla ricamatrice Lina Zanichelli

Fidenza

Morto a 51 anni Giorgino Ribaldi

pedoni penalizzati

Marciapiedi dissestati: problemi di sicurezza

Sissa Trecasali

La barca affondata nel Po non si trova

ospedale

Ladri ancora in azione: rubati dei computer al Rasori Video

Il furto è stato compiuto nella notte al Day hospital pneumologico

1commento

polizia

Blitz nella notte nelle zone calde a Parma: 82 grammi di droga sequestrati, 5 espulsioni

7commenti

COLORNO

"E' morto assiderato", il piranha del canale Galasso diventa un caso giudiziario

14commenti

Anteprima Gazzetta

Emergenza terrorismo a Parma: il punto con l'assessore Casa

calcio

Antiterrorismo e viabilità, cambia la zona-Tardini (venerdì il "debutto") - La mappa

Posizionate le fioriere anti intrusione in centro - Video

mercato

Matri, è il giorno della firma? Ma il Parma non molla per Ceravolo Video

opening day

Sport, italianità e lealtà: venerdì taglio del nastro della B al Tardini

Prima del match Parma-Cremonese cerimonia con giuramento dei capitani e inno nazionale

1commento

serie B

Sondaggio: vi piace il tris di maglie del Parma?

6commenti

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

I terroristi di ieri e quelli di oggi

di Michele Brambilla

EDITORIALE

La nuova mafia che occupa Parma

di Francesco Bandini

13commenti

ITALIA/MONDO

SVIZZERA

Maxi frana al confine con Valchiavenna, 100 evacuati

TRAGEDIA

Avvistati tre alpinisti morti sul Monte Bianco

SPORT

basket nba

Clamoroso scambio: Irving a Boston, Isaiah Thomas a Cleveland

Ciclismo

Vuelta, ancora un italiano: Trentin

SOCIETA'

Usa

Lo squalo attacca, panico in spiaggia

hi-tech

Twitter: l'hashtag ha 10 anni, se ne usano 125 mln al giorno

MOTORI

AUTO

Ferrari: ecco la nuova Gran Turismo V8, un omaggio a Portofino

VACANZE

Attenzione a come caricate i bagagli: si rischiano punti patente