16°

30°

Provincia-Emilia

Berceto - La mensa nelle scuole con prodotti a "km zero"

Berceto - La mensa nelle scuole con prodotti a "km zero"
Ricevi gratis le news
1

Stefano Becchetti

BERCETO - Finalmente, dopo alcuni anni, l’amministrazione Lucchi è riuscita ad offrire agli utenti - quindi, in questo caso, alle famiglie -, una nuova tipologia di mensa. «Ci pensammo fin da subito a creare - afferma la professoressa Enrica Zoppi, capogruppo di maggioranza nonché referente della scuola secondaria di primo grado “Pietro Silva” di Berceto - una mensa  per rimettere in funzione le cucine, che sono presenti nelle scuole. Quest’anno, abbiamo trovato, con l’inizio del nuovo anno scolastico, l’organizzazione che crediamo giusta e anche vincente, a quanto pare dai primi risultati. Ci siamo rivolti, infatti, alla cooperativa “Le Radici” del Consorzio “Fantasia”, per portare avanti questo servizio, che viene effettuato sia a Ghiare, sia a Berceto capoluogo, da personale del posto e, soprattutto, con i prodotti a chilometro zero, che era quello che ci interessava. Di conseguenza prodotti locali, per quanto possibile acquistati nei negozi del posto, come il pane comperato nel forno locale, eccetera».
«Un’altra piccola cosa, che penso riusciremo a mettere in funzione, sarà il compostaggio: quindi dalla mensa direttamente nel nostro piccolo orto. In questo modo gli avanzi dei pasti serviranno per il compostaggio. Quest'iniziativa - conclude la professoressa Enrica Zoppi - per educare i bambini, sia all’acquisto dei prodotti stagionali (con la mensa che segue questo criterio), sia per educarli alla buona sistemazione dei rifiuti organici. Tutto ciò per andare verso la natura, verso il migliore servizio possibile anche a livello di costo per i cittadini».
 

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

  • Valentino Barbieri

    12 Dicembre @ 13.33

    La trovo un iniziativa bellisima, da lavoro a persone del posto, sicuramente luna qualitá del cibo migliore. Ma poi volete mettere, spaghetti appena cotti, scolati, un pó di ragú e giú tutti a mangiare.

    Rispondi

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

L'estate pazza di social, vip, bufale e gaffe "razziste"

il caso

L'estate pazza di social, vip, bufale e gaffe "razziste"

Negli Usa è iniziata "l'eclissi del secolo" Gallery

astronomia

Negli Usa è iniziata "l'eclissi del secolo" Gallery

La domenica al Colle San Giuseppe Foto

estate

La domenica al Colle San Giuseppe Foto

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Programmazione dal 21/08/2017 al 25/08/2017 delle postazioni di accertamenti strumentali di velocità e irregolarità alla circolazione

VIABILITA'

Autovelox, speedcheck e autodetector: la mappa della settimana

Lealtrenotizie

Barca prende fuoco e affonda nel Po, Marco Padovani muore annegato

tragedia

Barca prende fuoco e affonda nel Po, 65enne muore annegato Video

La vittima, Marco Padovani, era di Trecasali

gazzareporter

Via Langhirano, la razzia "chirurgica" degli specchietti retrovisori Foto

7commenti

calcio

Il Parma supera i 7mila abbonamenti e "corteggia" Matri

1commento

Novità

Il caffè? Lo pago con la carta

12commenti

anteprima gazzetta

La "cattedrale segreta", alla scoperta del duomo

bellezze

Miss Italia: il popolo del web fa volare Anna Maria alle prefinali di Jesolo

IL CASO

Vaccini obbligatori e verifiche, la protesta dei presidi

incidente

Paurosa caduta in moto: 5 km di coda in A1 al bivio con l'A15 Traffico tempo reale

Felino

Chiusa fra le polemiche la fiera d'agosto

cittadella

Cittadella da giocare: raddoppiano i tappeti elastici Foto

gazzareporter

Non c'è posto? Qualcuno parcheggia lo stesso

gazzareporter

Lavori di asfaltatura barriera Repubblica

tg parma

Sicurezza in ospedale: oltre 100 telecamere entro il 2018 Video

2commenti

CALCIO

D'Aversa si racconta

polizia municipale

Bocconi avvelenati: nuova allerta

1commento

BERCETO

L'epopea degli Scout dal primo campo estivo

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

I terroristi di ieri e quelli di oggi

di Michele Brambilla

EDITORIALE

Colpito il simbolo della gioia di vivere

di Paolo Ferrandi

ITALIA/MONDO

terrorismo

Attentato di Barcellona, ucciso il killer in fuga

terrorismo

Sventato attentato con Barbie-bomba su un volo per Abu Dhabi

SPORT

ciclismo

Impresa di Nibali alla Vuelta. Ora Froome è in rosso

SERIE A

Partenza sprint per Inter e Milan, la Roma vince a Bergamo

SOCIETA'

TERRORISMO

Rischio terrorismo: inizia l'Italia delle barriere Gallery

cinema

E' morto Jerry Lewis, aveva 91 anni

MOTORI

VACANZE

Attenzione a come caricate i bagagli: si rischiano punti patente

MERCATO

Bmw Italia, 2000 euro per la permuta di diesel Euro4 e precedenti