-2°

Provincia-Emilia

Sissesi a tavola con Guerrino: "Salviamo la rocca"

Sissesi a tavola con Guerrino: "Salviamo la rocca"
0

Cristian Calestani

I sissesi sono ancora tanto affezionati alla loro rocca. L’hanno dimostrato partecipando in massa alla cena benefica organizzata grazie alla partecipazione del celebre cuoco Guerrino Maculan.
 Il cinema-teatro comunale di via Ferrari, per una serata trasformato in una maxi sala da pranzo, ha accolto 160 persone che hanno assaggiato i piatti del cuoco reso celebre dalla tv ma che, soprattutto, hanno voluto contribuire con un gesto simbolico alla raccolta fondi per la ristrutturazione della rocca, chiusa dal gennaio del 2012 a seguito dei danni provocati dal terremoto.
A fine serata – grazie anche ad una lotteria che ha visto in palio decine di opere dell’artista sissese Silvia Ragazzini e del fotografo Luciano Martelli – sono stati raccolti più di 5 mila euro a favore della rocca.
«Sono contentissima della riuscita di questa serata – ha detto il sindaco di Sissa Grazia Cavanna, che si è destreggiata come cameriera tra i tavoli al fianco dei volontari dell’Associazione anziani -. Si è sentito l’orgoglio della gente di essere parte di questa comunità. L’incasso non sarà certo sufficiente per risolvere i tanti problemi della rocca, ma la partecipazione di questa sera vuol dire che Sissa c’è e vuole vedere la rocca nel proprio futuro. Tante persone hanno compiuto un piccolo gesto e tante goccioline fanno il mare. Un ringraziamento è doveroso a tutti coloro che si sono impegnati, in modo del tutto volontario, per l’organizzazione di questo bellissimo appuntamento».
 Una sorpresa simpatica e gradita, nel corso della serata, è stata la lotteria con in palio venticinque tra acquerelli e dipinti di Silvia Ragazzini e foto di Luciano Martelli.  «Mi è sembrato un bel gesto per cercare di raccogliere ulteriori fondi a favore della nostra amata Rocca» le parole della Ragazzini che è anche assessore alla Cultura del Comune di Sissa rappresentato da diversi assessori e consiglieri affiancati anche da Nicola Bernardi, sindaco di Trecasali con cui si è iniziato il percorso di fusione. Tutta di stampo culinario, invece, la frase con cui lo chef Guerrino ha commentato la serata: «tanti piccoli chicchi fanno il grano. Se a Sissa si continuerà con questa generosità presto vi sarà un grande granaio».
Guerrino, che aveva promesso di organizzare una cena benefica pro-Rocca durante il november Porc del quale era stato ospite speciale, ha preparato un menù prettamente del Veneto, territorio nel quale vive.
L’antipasto però è stato contraddistinto anche dall’immancabile spalla cruda di Palasone. In tavola sono così stati serviti antipasto freddo del conte Terzi (insalata di finocchi e arance con spalla cruda di Palasone) e antipasto caldo di Longofredo (sfogliata con funghi Valsugana e prosciutto).
 Quindi zuppa d’orzo della Rocca e asparagi di Bassano e gargati al capriolo con frutti di bosco. Per secondo teneresso di manzo con patate macario e delizia del Torrione come dessert.

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

"Bello Figo Roma non ti vuole", ancora minacce al rapper

rapper

"Bello Figo Roma non ti vuole", ancora minacce al rapper

La solignanese Giulia De Napoli vince 85mila euro all'«eredità»

RAI UNO

Giulia De Napoli di Solignano vince 85mila euro all'«Eredità»

1commento

All’asta su Catawiki la Seat 1430 di Julio Iglesias

AUTO

All’asta su internet la Seat 1430 di Julio Iglesias

1commento

Notiziepiùlette

Ultime notizie

Pasticcio di patate formaggi e verdure

LA PEPPA 

La ricetta - Pasticcio di patate formaggi e verdure

Lealtrenotizie

Sessanta cellulari in casa per contattare fornitori e clienti: arrestato spacciatore

carabineri

Sessanta cellulari per contattare fornitori e clienti: arrestato spacciatore

DELITTO DI NATALE

Gli investigatori tornano nella casa dell'assassino

1commento

radio parma

Pizzarotti: "Piazza della Pace, serve presidio fisso: ma non di militari" Video

13commenti

TERREMOTO

Le offerte dei lettori per il centro Italia: ecco cosa è stato consegnato

sorbolo

Tenta la truffa dello specchietto, ma la vittima lo beffa

incidente

San Polo di Torrile e Baganzola, due auto fuori strada: due feriti

privacy

L'Università di Parma tutela gli studenti che cambiano sesso: saranno "alias"

Campagna elettorale

Pizzarotti candidato. E i Cinque stelle?

4commenti

Blackout

Zibello senza luce, scoppia il caso

NOCETO

Tecnico cade da una scala e batte la testa: è grave Video

1commento

CALCIO

D'Aversa ha scelto Frattali

la bacheca

56 opportunità per chi cerca lavoro

ACCIAIO

S.Polo Lamiere acquisisce la Tecnopali

Progetto

Cento studenti mandano una sonda nello spazio

IL 29 AL REGIO

Niccolò Fabi: «Il disco della solitudine»

ricandidatura

Pizzarotti: "Saremo civici veri" Video - Critiche dall'opposizione Video

Alleanze? "Tutti sono ben accetti ma il tema dei partiti non ci ha mai appassionato"

4commenti

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

EDITORIALE

Dedicato a Filippo e a chi gli vuol bene

di Michele Brambilla

IL DIRETTORE RISPONDE

La neve, le parole e gli Uomini

ITALIA/MONDO

gran bretagna

Brexit, la Corte dà torto al governo May: "Voti il Parlamento"

ricerche in corso

Rigopiano, recuperati i corpi di due donne e tre uomini: le vittime salgono a 14

SOCIETA'

scuola

Ecco "Nubi", la app con la dieta bilanciata per i bimbi delle scuole Video

arte

Kampah anti-Trump a Hollywood

SPORT

tg parma

L'allenatore del Venezia Inzaghi: "Parma temibile"

Formula 1

Ecclestone: "Mi hanno licenziato"

MOTORI

Prova su strada

Renault Scenic, adatta a tutto (e tutti)

ANTEPRIMA

Rivoluzione Micra: Nissan cambia tutto