14°

25°

Provincia-Emilia

Sissesi a tavola con Guerrino: "Salviamo la rocca"

Sissesi a tavola con Guerrino: "Salviamo la rocca"
0

Cristian Calestani

I sissesi sono ancora tanto affezionati alla loro rocca. L’hanno dimostrato partecipando in massa alla cena benefica organizzata grazie alla partecipazione del celebre cuoco Guerrino Maculan.
 Il cinema-teatro comunale di via Ferrari, per una serata trasformato in una maxi sala da pranzo, ha accolto 160 persone che hanno assaggiato i piatti del cuoco reso celebre dalla tv ma che, soprattutto, hanno voluto contribuire con un gesto simbolico alla raccolta fondi per la ristrutturazione della rocca, chiusa dal gennaio del 2012 a seguito dei danni provocati dal terremoto.
A fine serata – grazie anche ad una lotteria che ha visto in palio decine di opere dell’artista sissese Silvia Ragazzini e del fotografo Luciano Martelli – sono stati raccolti più di 5 mila euro a favore della rocca.
«Sono contentissima della riuscita di questa serata – ha detto il sindaco di Sissa Grazia Cavanna, che si è destreggiata come cameriera tra i tavoli al fianco dei volontari dell’Associazione anziani -. Si è sentito l’orgoglio della gente di essere parte di questa comunità. L’incasso non sarà certo sufficiente per risolvere i tanti problemi della rocca, ma la partecipazione di questa sera vuol dire che Sissa c’è e vuole vedere la rocca nel proprio futuro. Tante persone hanno compiuto un piccolo gesto e tante goccioline fanno il mare. Un ringraziamento è doveroso a tutti coloro che si sono impegnati, in modo del tutto volontario, per l’organizzazione di questo bellissimo appuntamento».
 Una sorpresa simpatica e gradita, nel corso della serata, è stata la lotteria con in palio venticinque tra acquerelli e dipinti di Silvia Ragazzini e foto di Luciano Martelli.  «Mi è sembrato un bel gesto per cercare di raccogliere ulteriori fondi a favore della nostra amata Rocca» le parole della Ragazzini che è anche assessore alla Cultura del Comune di Sissa rappresentato da diversi assessori e consiglieri affiancati anche da Nicola Bernardi, sindaco di Trecasali con cui si è iniziato il percorso di fusione. Tutta di stampo culinario, invece, la frase con cui lo chef Guerrino ha commentato la serata: «tanti piccoli chicchi fanno il grano. Se a Sissa si continuerà con questa generosità presto vi sarà un grande granaio».
Guerrino, che aveva promesso di organizzare una cena benefica pro-Rocca durante il november Porc del quale era stato ospite speciale, ha preparato un menù prettamente del Veneto, territorio nel quale vive.
L’antipasto però è stato contraddistinto anche dall’immancabile spalla cruda di Palasone. In tavola sono così stati serviti antipasto freddo del conte Terzi (insalata di finocchi e arance con spalla cruda di Palasone) e antipasto caldo di Longofredo (sfogliata con funghi Valsugana e prosciutto).
 Quindi zuppa d’orzo della Rocca e asparagi di Bassano e gargati al capriolo con frutti di bosco. Per secondo teneresso di manzo con patate macario e delizia del Torrione come dessert.

© RIPRODUZIONE RISERVATA

Condividi
Clicca qui per leggere e commentare >>

Inviaci il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Gazzetta di Parma

Caratteri rimanenti: 2500

Video

1commento

IL METEO NEL TUO COMUNE

Gossip, Fun, Spettacoli

Cannes, tris di bionde per la Coppola

cinefilo

Cannes, tris di bionde per la Coppola Video

Esauriti ultimi 20mila biglietti per Vasco a Modena

MUSICA

Esauriti gli ultimi 20mila biglietti per Vasco a Modena

I Simple Minds salgono sul palco di Manchester

MUSICA

I Simple Minds salgono sul palco di Manchester Video

Notiziepiùlette

Ultime notizie

A Parigi, per dodici mesi tra paesaggi e ritratti

VIAGGI

Parigi val bene un weekend. Ecco i nostri consigli

di Luca Pelagatti

Lealtrenotizie

incidente

PARMA

Scontro auto-moto in via Colorno: un ferito

play-off

Parma qualificato ai quarti: alle 15,30 il sorteggio della prossima avversaria dei crociati

play-off

Sondaggio: chi vorreste incontrare ai quarti? (Guarda la griglia)

Criminalità

Successo per le «ronde elettroniche»

VERSO IL VOTO

Amministrative, i sondaggi nazionali sul «caso Parma». In testa Pizzarotti 

Salsomaggiore

Lo struggente addio a Monia Lusignani

TRAVERSETOLO

Ragazzini danneggiano un tendone. Il sindaco li «denuncia» sui social

Viabilità

Cominciati i lavori sulla provinciale Monchio-Corniglio

Lutto

San Polo piange Eva Meldi, storica cuoca dell'asilo

Gazzareporter

Le foto di una lettrice: "Neviano de Rossi, una strada praticamente abbandonata..."

IN BICI

Nuova ciclabile: pedaleremo in sicurezza tra Gaiano e Ozzano

1commento

PGN

Cinque nuovi dischi delle band di Parma

Torna Parmagiornoenotte: eventi, appuntamenti, concerti, aperitivi, teatro e feste

LA STORIA

Radio Deejay: love story autista bus - passeggera, impazza il gossip parmigiano

3commenti

allarme

Sorbolo, "quei ragazzini che fingono di finire sotto le auto"

5commenti

via trento

Alcol a chi era già ubriaco: negozio "punito" fino a fine ottobre

9commenti

TRAFFICO METEO NEWS

Buongiorno Parma!

Traffico-Meteo-News: tutte le informazioni utili prima di uscire di casa

Il giornale di oggi

sfoglia

abbonati

IL DIRETTORE RISPONDE

La balla dei soldi pubblici ai giornali

di Michele Brambilla

1commento

EDITORIALE

Loro criminali paranoici. Noi troppo deboli e divisi

di Paolo Ferrandi

ITALIA/MONDO

LA SPEZIA

Due ragazzi trovati morti in una cava dismessa: hanno fatto un volo di 40 metri

SICUREZZA

G7: massima allerta a Taormina Video

SOCIETA'

PARMA

"Nasi Rossi" sabato in piazza Garibaldi fra gag e solidarietà Video

cinema

A Cannes il ritorno di Irina (splendida e sexy) a due mesi dal parto

SPORT

play-off

D'Aversa: "Il Parma è stato, prima di tutto, bravo tatticamente" Video

1commento

CALCIO

Due a zero all'Ajax: il Manchester United vince l'Europa League

MOTORI

MOTORI

Nuova Volvo XC60, ancora più qualità e sicurezza

CAMBIO

L'automatico manda in pensione il manuale? I 5 miti da sfatare