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I Nas di Parma sequestrano mezza tonnellata di burro nel Modenese

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MODENA – Oltre mezza tonnellata di burro senza la necessaria documentazione per la rintracciabilità, è stata sequestrata nella cella frigo di un caseificio del Modenese dai carabinieri del Nas di Parma, durante una ispezione. Il burro sarà distrutto.

Il sequestro rientra in controlli Nas – che hanno portato a sequestri anche a Caserta e Latina – su lavorazione e distribuzione dei preparati lattiero-caseari. Contestate sanzioni amministrative e sequestrati in tutto alimentari per quasi 20.000 euro.

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  • stefano

    03 Maggio @ 08.43

    Il burro non è un sottoprodotto del formaggio grana, da noi il grana non si è mai fatto , al limite il parmigiano. Lo scarto del parmigiano si chiama tosone e non ha niente a che vedere con il burro, il quale viene prodotto direttamente dal latte. La legge poi non impedisce ai caseifici che ne facciano richiesta di poter vendere al dettaglio, difatti sono in molti a vendere, sia il parmigiano che il burro. Vedo che ogni tanto Vercingetorige si lascia andare a esternazioni tanto per parlare.

    Rispondi

  • Francesco

    02 Maggio @ 18.54

    MJOLNIR , non credo che il burro abbia molta parte nell' alimentazione di cani e gatti....................

    Rispondi

  • mjolnir

    02 Maggio @ 14.51

    Se non è velenoso, invece di distruggerlo non sarebbe meglio che venisse regalato a qualche canile/gattile? Le bestiole non sono così schizzinose da chiedersi se è stato seguito il disciplinare di produzione.

    Rispondi

  • stefano

    02 Maggio @ 14.40

    Controllate che sia sano e donatelo a chi ha bisogno. Si parla sempre di povertà e poi buttiamo cibo?

    Rispondi

  • Giovanni

    02 Maggio @ 12.26

    Burro di-strutto?

    Rispondi

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