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Viaggio in sette cantine per scoprire i vini di qualità

Viaggio in sette cantine per scoprire i vini di qualità
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Sette aziende del Parmense hanno risposto all’invito del «Movimento turismo del vino» a partecipare alla manifestazione Cantine Aperte. Dalle 10 alle 18 di oggi, i produttori presenteranno  vini e  eccellenze, in una cornice di iniziative. 

A Vigna Cunial passeggiata alla scoperta dei nuovi vigneti, dei vitigni autoctoni e delle nuove tecniche di agricoltura biologica. Alle 11 visita tecnica ai Vini Certificati Biologici e   presentazione delle nuove produzioni, con anticipazioni ed assaggi.  Degustazioni e visite guidate per tutto il giorno anche per Villa Bianca di Vignale.  Bollicine protagoniste al Casale del Groppone di Ariola con la linea «Party edition»: alle degustazioni guidate e alla visita delle cantine sarà possibile abbinare il pranzo.  Visite alla Cantina, escursioni fino al castello di Torrechiara, merenda nel vigneto e assaggi di Malvasia di Candia Aromatica sono le proposte dell'azienda   Lamoretti.  E' in programma anche una degustazione verticale di Vinnalunga ’71. Fritto misto  e sapori mediterranei saranno l’insolito affiancamento per i vini in degustazione alle Cantine Dall’Asta. Tra le proposte anche il «Veleno di donna». Appuntamento alle 16 all’azienda Carra per la sboccatura dello spumante metodo classico riserva 2006, da assaggiare «senza dosaggio». Gran finale a Monte delle Vigne dove, alle 17,30, inizieranno le degustazioni «Franc 2010: Un vino due anime. En Primeur: Cabernet Franc Riserva 2010» e «Nabucco e Callas: due grandi successi raccontati dal produttore» con la presentazione in anteprima di Nabucco 2010 e Callas 2011. Visite guidate a  vigneti e   cantina con partenze  dalle 10 alle 12 e dalle 16 alle 18.
 
Le aziende: indirizzi  e numeri di telefono
Come contattare le cantine partecipanti: Vigna Cunial, via Valtermina 52/a   Traversetolo (0521/342297 o  328/8452895). Villa Bianca, str. dei Ronconi 23 a Traversetolo (0521/842680). Casale del Groppone di Ariola, via Buca 5 a Pilastro (0521/637678 - 639461).   Lamoretti, str. della Nave 8 a Casatico (0521/863590). Carra di Casatico, via della Nave 10 (0521/863510). Dall’Asta-Il Cortile, via della Nave 14 a Casatico  (0521/863576). Monte delle Vigne via Monticello 22 a Ozzano  (0521/309704). Aperte oggi dalle 10 fino alle 18.
 

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  • Franco Bifani

    26 Maggio @ 11.41

    A quando i birrifici, redazione? Sono un cultore della birra, specie se rossa!

    Rispondi

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