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Appennino Tosco-Emiliano: tutto il Parco in una guida

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Comunicato stampa

 “È la carta di identità che conferisce al Parco autorevolezza”. Questo il valore della nuova Guida verde del Touring Club Italiano incentrata sul Parco nazionale dell’Appennino Tosco Emiliano, presentata questa mattina al Parma Point, la vetrina turistica del parmense, creata dalla Provincia e gestita da Parma Turismi. “Presentare una guida che parla di parchi in questo luogo speciale è per me molto importante, proprio perché il Parma Point vuole essere un punto di promozione del territorio – ha affermato l’assessore al turismo Gabriella Meo –. La guida proietta il nostro piccolo “pezzo” di Parco in una dimensione di area vasta. In questo modo, comuni che rischierebbero di essere ignorati in una mappa nazionale assumono con il Parco e la guida un ruolo speciale.”
Il Parco si estende nei territori di sedici comuni, due dei quali si trovano nella provincia di Parma: quello di Corniglio, che ha aderito al Parco fin dalla sua nascita, e quello di Monchio, che ha avviato l’iter di accesso.
Istituito nel 2001 a protezione di 23mila ettari di crinali distesi lungo la dorsale appenninica tra i passi della Cisa e delle Forbici, il Parco presenta un territorio molto vario. “Situato su un crinale, è un vero e proprio luogo di confine non solo dal punto di vista paesaggistico ma anche climatico, storico, culturale e gastronomico – ha detto il presidente del Parco nazionale dell’Appennino Tosco Emiliano Fausto Giovanelli, affiancato dal direttore Giuseppe Vignali -. Con questo strumento noi diamo personalità e identità al Parco, non solo attraverso gli itinerari ma dandone anche un’interpretazione più profonda. È un vero e proprio gioiello che amplia l’offerta turistica di tutto il territorio”. È uno strumento di valorizzazione, di salvaguardia e di promozione turistica anche per il presidente del Parco regionale dei Cento Laghi Agostino Maggiali, secondo cui “dà ancora di più la possibilità di far conoscere il nostro territorio, creando offerte che spaziano dalla natura, alla cultura, alla tradizione.” Una guida che rappresenta anche un’opportunità importante per le aziende della montagna, visto che mette in luce zone quasi dimenticate, come ha spiegato il consigliere del Parco Enzo Groppi.
La guida è stata illustrata dalla sua autrice, Roberta Ferraris. “Sono partita con il fotografo l’ottobre dello scorso anno per visitare il parco e perlustrarlo da cima a fondo. Chi scrive la guida è infatti il primo turista del territorio: va, se ne fa un’idea e cerca di scoprire luoghi nascosti. Questo parco è singolare perché presenta al suo interno territori molto diversi fra loro: abbiamo quindi deciso di fare itinerari transappenninici che portassero da un lato all’altro dell’Appennino, unendo territori che da secoli sono stati punto di passaggio. Devo ammettere che ho scoperto cose che mai mi sarei aspettata, come l’enorme estensione delle aree naturali a poca distanza dalla città o la presenza nella parte Parmense di ambienti quasi alpini, con laghi e grandi foreste.”
Nelle 128 pagine della guida il turista può trovare i migliori itinerari, lungo strade carrabili e sentieri, da percorrere in bicicletta, a cavallo o a piedi. Percorsi selezionati per tutti i gusti, tra i boschi, le praterie, le valli e le alte vette che si alternano in entrambi i versanti del Parco, quello emiliano più dolce e quello più aspro toscano, prossimo alle Apuane. Non sono però solo descritti gli itinerari, illustrati con una dettagliata cartografia e numerose fotografie, ma anche la storia, l’arte, la cultura e le tradizioni del territorio. Inoltre, sono indicati gli indirizzi dei migliori alloggi e o delle osterie, dove poter riscoprire gli antichi sapori dell'area protetta. Un’offerta dunque ad ampio raggio che raccoglie tutto ciò che nel Parco può destare interesse e curiosità.
L’incontro al Parma Point si è chiuso con la degustazione della Spongata di Corniglio, il dolce natalizio tipico del nostro Appennino.

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