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Cerreto Laghi lancia il campionato mondiale dei fungaioli

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Gli appassionati di funghi hanno ora una competizione nella quale misurarsi al top. Debutta infatti, il 5 e 6 ottobre prossimi, il campionato mondiale dei fungaioli, a Cerreto Laghi, in provincia di Reggio Emilia.
A concretizzare l’idea suggerita da un appassionato ed esperto locale, il 92enne Frà Ranaldo, ci hanno pensato il Parco nazionale dell’Appennino Tosco Emiliano, la cooperativa "I Briganti del Cerreto", in collaborazione con il comune di Collagna e con l’associazione "A Passeggio nel Bosco". Obiettivo del primo campionato mondiale del fungo, quello di «creare un evento interamente dedicato al fungo porcino: porcini da cercare, da raccogliere, da studiare, da raccontare, da fotografare e finalmente da cucinare e mangiare.
«Lo spirito - spiegano gli organizzatori - è quello di radunare a Cerreto Laghi gli amanti del fungo, di creare un legame positivo, di incentivare metodi di ricerca e raccolta rispettosi dell’ambiente, di capire e conoscere meglio il mondo dei boschi e dei funghi, di festeggiare questo dono della natura insieme e in allegria». Premi (medaglia d’oro e buoni acquisti) al cestino più pesante, al fungo più bello, al fungo più pesante.

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  • Chiara dei Monti

    19 Agosto @ 14.59

    SCARPONCINI, CESTINO COLTELLINO, BASTONE, DIGITALE, PRONTI VIA

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